Азиатский салат из кальмаров, рыбы и малосольных огурцов

Азиатский салат из кальмаров, рыбы и малосольных огурцов

Салат из кальмаров, рыбы и малосольных огурцов будет прекрасным вариантом для легкого обеда или в качестве дополнения к сытному ужину. В этом блюде привычные ингредиенты сочетаются очень необычно. В качестве заправки используется майонез.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории100,19кКал
Белки8,12грамм
Жиры4,6грамм
Углеводы6,44грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Моллюски, Пищевые добавки, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 360 г
4 шт. = 480 г
3 шт. = 270 г
1 банка / 100 г = 100 г
1 ст. л. = 22 г
4 ст. л. = 100 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
1 шт. = 300 г
150 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите картофель, нарежьте соломкой. Помойте помидоры, нарежьте их с огурцами произвольными кусочками. Кальмар нарежьте кольцами, филе рыбы – кусочками.

Шаг 1

В кастрюльку поместите рыбное филе, залейте водой, варите до готовности, выложите для охлаждения. В другую кастрюлю положите кольца кальмара, залейте водой, посолите, варите 2-3 минуты.
Не варите кальмары дольше указанного времени, иначе они станут резиновыми.

Шаг 2

Смешайте в салатнике отваренные и охлажденные кальмары и рыбу, отправьте туда же зеленый горошек и картофель, заправьте салат майонезом. Добавьте кетчуп, перец и соль по вкусу.

произвести впечатление

Перед подачей выложите на салат немного майонеза, нарезанные соломкой огурцы и помидоры.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении