Аппетитный птитим с курицей

Аппетитный птитим с курицей

Курица в интерпретации с пастой птитим приобретает изысканный вкус и вид. Птитим, благодаря его качеству и текстуре, популярен в Израиле и обязательно входит в меню школьников. Томленые в сковороде после мяса кусочки моркови и лука добавляют блюду свои ароматы. Особых трудностей в приготовлении нет. Продукты в целом привычные для многих любителей кулинарии и вполне бюджетные.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории193,55кКал
Белки14,46грамм
Жиры7,32грамм
Углеводы15,79грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

150 г
2 шт. = 400 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
3 ст. л. = 51 г
0.5 ч. л. = 2 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Дополнительные питательные вещества у блюда появятся, если вместо подсолнечного масла используете качественное оливковое.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте все продукты. Очистите и помойте морковь, лук. Отвесьте нужно количество птитима, куриной грудки. Грудку очистите от пленки, помойте и обсушите.

Шаг 1

Куриное филе нарежьте кусочками небольшого размера. Лук и морковь - кубиками, морковь натрите на тёрке.

Шаг 2

В сковороде разогрейте масло, отправьте туда курицу и обжарьте до румяной корочки. Извлеките курицу из сковороды в тарелку, накройте, чтобы она не остыла, а в сковороду отправьте лук и морковь. Обжарьте их вместе 3-4 минуты.

Шаг 3

Добавьте в сковороду с овощами птитим, перемешайте. Проследите, чтобы паста хорошо промаслилась. Налейте в сковороду кипяток: его должно быть в 2 раза больше объёма птитима. Готовьте приблизительно 10 минут на небольшом огне под крышкой. Когда птитим впитает в себя часть воды, крупинки покажутся на поверхности. Возвратите в сковороду курицу, добавьте соль, перец, карри, перемешайте. Готовьте ещё 10 минут, пока вся вода не впитается в птитим. Готовое блюдо ещё раз перемешайте.

произвести впечатление

Блюдо выложите горкой на лист зеленого салата. Украсьте помидорами черри, или по желанию веточками зелени петрушки, укропа или базилика.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении