Коржи с кокосовой стружкой

Коржи с кокосовой стружкой

Накануне праздника, каждая хозяйка думает, как удивить семью и гостей. И на помощь приходит множество рецептов приготовления коржей. Один из таких — это коржи с кокосовой стружкой. Больших усилий он не требует, а результат приведет в восторг. Такой торг будет изюминкой праздничного стола.
Калории 319,55 кКал
Белки 6,65 грамм
Жиры 21,66 грамм
Углеводы 25,55 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

4 шт. = 240 г
1 стакан = 180 г
0,5 стакан = 65 г
2 ст. л. = 50 г
0,5 ч. л. = 2,5 г
150 г
320 мл = 320 г
100 г
120 г
0,5 стакан = 105 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления коржей используйте миндальную муку, блюдо будет гораздо вкуснее и ароматнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отделите белки от желтков. Взбивайте, увеличивая скорость, понемногу всыпайте сахар. Желтки так же взбейте с сахаром до густой пены. Аккуратно соедините белки и желтки, чтобы не пропала воздушность. Форму застелите бумагой для запекания.

Шаг 1

В массу из белков и желтков просейте какао, муку и добавьте ванилин. Тесто должно получиться воздушным. Переложите тесто в форму и уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут, в течении готовки не открывайте духовку, чтобы бисквит не осел.

Шаг 2

Пока бисквит выпекается, сделайте крем. Молоко и масло поставьте на маленький огонь, как только масло подтает добавьте сахар и кокосовую стружку, постоянно помешивайте в течении 10 минут, пока не загустеет, если масса слишком жидкая, добавьте еще кокосовой стружки или ложку муки.

Шаг 3

Остывший бисквит разделите на 2 коржа, пропитайте немного сливками, смажьте остывшим кремом.

произвести впечатление

Подавайте, разрезав на порции. Украсьте маршмеллоу и кокосовой стружкой. Полейте шоколадным допингом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении