Классический пончик с повидлом

Классический пончик с повидлом

Нет такого человека, который бы не любил пончики. Пончики — любимая выпечка не только детей, но и взрослых. Ароматные, воздушные, нежные, сладкие с разнообразными начинками! А если их украсить ягодами, глазурью или орешками — перед ними не устоять. При приготовлении блюда по нашему рецепту результат будет лучше, чем в магазине.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории239,63кКал
Белки6,4грамм
Жиры4,77грамм
Углеводы41,56грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

400 мл = 400 г
100 г
1 ст. л. = 12 г
2 шт. = 120 г
0.5 ст. л. = 12.5 г
1 ст. л. = 18 г
750 г
 по вкусу
 по вкусу
100 г
50 мл = 50 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Пшеничную муку замените на цельнозерновую, так пончики станут менее калорийными.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте цедру лимона, для этого желтую поверхность кожуры натрите на терке.

Шаг 1

Смешайте в сотейнике 100 г воды, сахар, растительное масло. Вскипятите и влейте 300 мл холодной воды.

Шаг 2

Когда смесь станет теплой, перелейте ее в большую миску, добавьте соль, ванилин, водку, цедру лимона.

Шаг 3

Яйца взбейте венчиком до однородного состояния и отправьте в общую емкость. Туда же добавьте дрожжи, перемешайте и постепенно добавляя муку, замесите мягкое тесто.

Шаг 4

Оставьте тесто на 1 час в теплом месте. Посыпьте поверхность мукой и выложите тесто, раскатайте толщиной 1,5 мм. Стаканом или формочкой наметьте кружочки на половине круга раскатанного теста.

Шаг 5

На каждый кружочек выложите 1 ч.л. повидла и накройте сверху второй половиной теста, теперь формой или стаканом выдавите пончики.

Шаг 6

Опускайте пончики в кипящее масло и жарьте до золотистого цвета с одной, затем, с другой стороны. Доставайте готовые изделия на бумажное полотенце.

произвести впечатление

Подавайте пончики посыпав сахарной пудрой. Так они будут выглядеть еще аппетитнее! И не забудьте заварить к ним чашечку чая или какао. Дети будут особенно благодарны за такое угощение.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении