Быстрая куриная грудка со спагетти

Быстрая куриная грудка со спагетти

Трудно представить себе домашнюю кухню без мяса птицы. Оно прекрасно сочетается практически со всеми овощами и гарнирами, быстро и не сложно готовится. А куриная грудка — рекордсмен по потреблению в Европе, неотъемлемая часть детского, диетического и спортивного питания. Наш рецепт — в копилку современных хозяек, которые вдумчиво относятся к рациону своей семьи.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории180,73кКал
Белки12,07грамм
Жиры5,44грамм
Углеводы20,42грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
200 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 90 г
2 зубчик = 10 г
2 ст. л. = 34 г
2 шт. = 2 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Приобретая мясо, не забудьте: свежее или охлажденное мясо полезнее замороженного. Посолите мясо не обычной поваренной, а морской солью. Вкус будет более интересным, а блюдо полезнее. Выберите спелые свежие овощи.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриное филе помойте холодной водой, обсушите бумажной салфеткой. Болгарский перец и чеснок почистите и помойте. Помидор помойте.

Шаг 1

Подготовленное куриное филе порежьте кубиками небольшого размера, обжарьте в разогретой сковороде с растительным маслом в течение 4 минут на сильном огне.

Шаг 2

Болгарский перец порежьте тонкой соломкой, помидор – мелкими кубиками. Переложите их в сковороду с куриным мясом, обжарьте на сильном огне в течение 5 минут.

Шаг 3

Чеснок порежьте тонкими пластинами. В сковороду добавьте специи и подготовленный чеснок. Продолжить тушить все вместе в течение двух минут, пока помидоры не пустят достаточное количество сока.

Шаг 4

В сковороду выложите сухие спагетти и добавьте лавровый лист. Влейте в сковороду пол-литра кипятка. Доведите до кипения. Спагетти немного размягчатся и "утонут" в соусе. Ложкой распределите спагетти по всей поверхности сковороды. Накройте ее крышкой, убавьте огонь и тушите до готовности спагетти, в течение 10 минут.

произвести впечатление

Подавайте куриную грудку со спагетти в горячем виде, как второе блюдо. При порционной подаче выложите в тарелку, украсьте веточкой свежей зелени.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении