Куриные голубцы из пекинской капусты

Куриные голубцы из пекинской капусты

Всем любимое и привычное блюдо с детства — голубцы. Приготовив его из листьев пекинской капусты, вы получите наиболее нежное блюдо, сочное и ароматное. Разнообразив начинку, можно получить совсем новый и свежий вкус привычного блюда. Так добавив в начинку зернистый творог, вы получите нежный сливочный вкус, а благодаря помидорам и чесноку, дополните блюдо легкой кислинкой с чесночным ароматом. Такое блюдо станет отличным, сытным ужином для всей вашей семьи.
Калории 67,53 кКал
Белки 11,19 грамм
Жиры 1,29 грамм
Углеводы 3,26 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
55 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
8 лист = 112 г
150 г
150 г
80 г
40 г
15 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо куриной грудки используйте индюшиную. Творог выбирайте не жирный.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриную грудку помойте, обсушите и нарубите мелкими кубиками. Грибы и помидоры промойте и мелко нарежьте. Листья капусты обдайте кипятком, уплотнения срежьте ножом. Духовку нагрейте.

Шаг 1

Смешайте в глубокой тарелке рубленое куриное мясо, творог, грибы, помидоры, посолите, поперчите, добавьте свежую зелень и перемешайте.

Шаг 2

На каждый подготовленный капустный лист выложите небольшое количество начинки и заверните плотным рулетом, загнув края во внутрь. Сложите голубцы в форму для запекания.

Шаг 3

Приготовьте соус, смешав томатную пасту с чесноком, нарубленной зеленью и небольшим количеством воды. Обильно выложите соус на каждый голубец и отправьте в духовку запекаться при температуре 200 градусов на 40 минут. Подавайте готовые голубцы со сметаной.

произвести впечатление

Приготовьте к голубцам соус на основе сметаны с чесноком, укропом и базиликом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении