Ароматные креветки со сливочным сыром в ракушках

Ароматные креветки со сливочным сыром в ракушках

Это оригинальное и ароматное блюдо приготовлено на основе конкильони — больших ракушек, фаршированных креветками со сливочным сыром, базиликом, чесноком и соусом маринара. Несмотря на много компонентов, оно не из сложных, и такой едой вполне можно порадовать семью в воскресный денек. Вкус и аромат креветок получил интересные и необычные оттенки, стал более благородным, а само блюдо приобрело более высокий уровень, благодаря такому утонченному соединению.
Калории 175,76 кКал
Белки 10,87 грамм
Жиры 4,67 грамм
Углеводы 22,89 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Ракообразные
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

500 г
550 г
130 г
1,5 ст. л. = 25,5 г
50 г
200 г
0,25 стакан = 50 г
4 зубчик = 20 г
2 стакан = 440 г
0,25 ч. л. = 1,25 г
100 г
1 ст. л. = 28 г
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Блюдо приобретет новые ароматные нотки, если для тепловой обработки использовать рафинированное оливковое масло, которое не образует канцерогенов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Креветки очистите и порежьте. Сыр натрите, лук очистите и нашинкуйте. Чеснок очистите и измельчите.

Шаг 1

Поставьте кастрюлю с водой на огонь, посолите и отварите макароны, как указано на упаковке. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 2

Пожарьте лук-шалот, затем - чеснок не более одной минуты. Отправьте в сковороду поочередно сливочный сыр, молоко, поперчите. Варите, пока не расплавится сыр. Снимите сковороду с огня и добавьте нарезанный базилик.

Шаг 3

Нарезанные креветки выложите в миску и присыпьте их крахмалом. После перемешивания вылете к ним содержимое сковороды.

Шаг 4

Полученным фаршем заполните макароны-ракушки. Противень смажьте маслом и залейте в него один стакан соуса маринара. Уложите на него ракушки, посыпьте их тертым сыром. Сверху вылейте второй стакан маринары и отправьте в духовку. Запекайте 30 минут.

произвести впечатление

Уложите ракушки на блюдо. Украсьте листьями салата и веточками петрушки. Положите помидоры черри.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении