Чахохбили в микроволновке

Чахохбили в микроволновке

Грузия считается родиной Фазанов. Предания говорят, что именно в древнем городе Фазис впервые появились эти птицы, и из них начали готовить блюдо под названием Чахохбили, ведь фазан по-грузински-«хохоби». Блюдо стало завоевывать новые страны и мясо фазана, чаще всего стали заменять на мясо курицы. Сегодня это популярное блюдо готовят и на плите, и запекают в духовке и появился новый, очень удачный вариант — приготовление в микроволновке.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории147,83кКал
Белки11,2грамм
Жиры10,3грамм
Углеводы1,88грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Грузинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 шт. = 1500 г
2 шт. = 160 г
500 мл = 500 г
3 зубчик = 15 г
1 ч. л. = 3 г
2 г
1 ст. л. = 17 г
1 пучок = 30 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените острый перец чили на ароматную паприку и протушите лук добавив немного воды, заменив процесс жарки на тушение.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Зелень и зубчики чеснока измельчите. Вымойте курицу и разделите её на 10-12 частей. Лук очистите и мелко нарежьте.

Шаг 1

В разогретую ёмкость выложите мелко нарезанный лук и растительное масло и готовьте в микроволновой печи, до красивого золотистого цвета лука. Затем на поджаренный лук выложите кусочки курицы, накройте емкость крышкой и готовьте в микроволновке приблизительно 10-15 минут на максимальной мощности.

Шаг 2

Достаньте ёмкость, выложите сверху на курицу консервированные помидоры, специи и посолите. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут на максимальной мощности вашей микроволновки. Достаньте блюдо, перемешайте его, снова накройте крышкой и готовьте еще 5 минут на максимальной мощности.

произвести впечатление

Подавайте блюдо украшенное мелконарезанными зеленью и чесноком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении