8 октября 2021
Праздничный оливье по старинному рецепту

Праздничный оливье по старинному рецепту

Оливье традиционно стал салатом, без которого не обходится ни один новый год. Данный салат всячески модифицируют и в каждой семье своя интерпретация этого блюда. Данный рецепт даст вам еще традиционную вариацию приготовления салата и возможно откроет его вам с новой стороны.
Аватар пользователя

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Калории66,29кКал
Белки5,3грамм
Жиры0,43грамм
Углеводы9,68грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 25 минут
Время на кухне
1 час 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основной части

480 г
180 г
120 г
60 г
80 г
200 г
45 г

Для заправки

 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте греческий йогурт для меньшей калорийности блюда.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Предварительно отварите в слегка подсоленной воде морковь, картофель, яйца, курицу. Огурцы и яблоко очистите от кожуры. Все ингредиенты нарежьте мелким кубиком.

Шаг 1

В глубокой тарелке смешайте огурцы, морковь, яйца, картофель, курицу, яблоки, лук и горошек. Заправьте ингредиенты майонезом, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте салат. Отправьте в холодильник на час для настаивания.

произвести впечатление

Украсьте салат зеленью по вкусу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении