15 мая 2021
Жаркое из рыбы, томленое в горшочках

Жаркое из рыбы, томленое в горшочках

Жаркое получается необычным на вкус и непривычным, если вы редко готовите что-либо с тыквой — и так оно выходит точно интереснее, чем если было бы приготовлено просто с запеченной картошкой. Жарким из рыбы с тыквой можно разнообразить повседневное меню, а также такое блюдо будет ярким украшением праздничного стола.Рыбу для запекания можете взять любую. Подойдет как речная, так и морская, как белая, так и красная.
Аватар пользователя

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Калории158,84кКал
Белки8,25грамм
Жиры6,3грамм
Углеводы2,64грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

400 г
350 г
100 г
4 ст. л. = 100 г
 по вкусу
 по вкусу
1 ч. л. = 4 г
1 стакан = 200 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Очистите тыкву от косточек и кожуры. Подготовьте рыбу.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подавайте готовое блюдо со свежей зеленью, салатом из свежих овощей в нарезке, с зубчиками чеснока в качестве закуски.

Шаг 1

Нарежьте тыкву на небольшие кубики. Старайтесь сделать так, чтобы кубики были примерно одного и того же размера.

Шаг 2

Возьмите рыбу, удалите хребет, очистите ее от более мелких костей. Нарежьте рыбу на крупные кусочки.

Шаг 3

Возьмите горшочки. На дно каждого поровну выложите кубики тыквы. Присыпьте ее сухой мятой.

Шаг 4

На тыкву выложите рыбу. Посолите, поперчите блюдо по вкусу. Поверх рыбы положите по две столовые ложки сметаны.

Шаг 5

Натрите сыр на крупной терке. Посыпьте сыр на сметану и залейте горшочки водой (полстакана на горшочек, если их у вас два). Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 200 °C на 40-50 минут.

произвести впечатление

Готовое блюдо можно подавать прямо в горшочках. Жаркое, подаваемое в тарелках, можно украсить кубиками свежей тыквы, веточками зелени или маслинами – на ваш вкус.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении