Теплый салат с авокадо в мультиварке

Теплый салат с авокадо в мультиварке

Теплые салаты наиболее распространены в европейской и азиатской кухне, откуда они к нам и пришли. Есть несколько правил приготовления такого блюда. Оно является закуской или основным блюдом на завтрак, перекус или ужин. В его состав входит 3-5 ингредиентов, и заправкой служат растительные масла со специями. Часто теплые салаты готовят из картофеля, зелени, лука, яиц, овощей, оливок или маслин и грибов. Любителям быстрых и полезных салатов понравится теплый салат с авокадо в мультиварке.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории158,25кКал
Белки2,29грамм
Жиры12,38грамм
Углеводы10,16грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Кунжут, Сельдерей
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

2 шт. = 90 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 220 г
1 шт. = 300 г
1.5 ст. л. = 25.5 г

Для заправки и подачи

3 ст. л. = 51 г
0.5 ч. л. = 1.5 г
1 шт. = 60 г
1 ч. л. = 7 г
0.5 ч. л. = 4 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
1 веточка = 3 г
0.5 ст. л. = 11 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для большей пользы исключите кукурузу. Сократите количество горчицы в заправке. Обычную поваренную соль замените на розовую гималайскую.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сельдерей, перец болгарский и авокадо помойте и просушите, затем у перца удалите плодоножки и семена, авокадо очистите от кожуры, извлеките косточку. Кукурузу сварите и снимите с початка зерна. Лайм помойте, разрежьте и выдавите сок. Кинзу промойте и обсушите. Прогрейте мультиварку.

Шаг 1

Подготовьте компоненты теплого салата. Сельдерей и перцы порежьте кусочками толщиной не более 1 см. Авокадо нарежьте кубиками 1 х 1 см. Смешайте в миске заправку. В оливковое масло добавьте сушеный чеснок, горчицу и мед. Посолите, выжмите сок из лайма. Все ингредиенты тщательно разотрите до однородности.

Шаг 2

Приготовьте теплый салат. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Выложите в нее сельдерей, перцы и зерна кукурузы, включите режим "Жарка" и готовьте в течение 7 минут, затем добавьте авокадо и жарьте еще 2 минуты. Полейте салат заправкой и прогрейте его около минуты.

произвести впечатление

Теплый салат положите в пиалу или креманку, сверху посыпьте кунжутом и украсьте листьями кинзы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении