Диетический салат с говядиной

Диетический салат с говядиной

У тех, кто придерживается правильного питания, мясо говядины не менее популярно, чем куриная грудка. Легкий салат с вареной говядиной и овощами прекрасно утолит чувство голода, а готовить его совсем не сложно. Приготовить мясо для салата можно разными путями — запечь, отварить или потушить. Главное, взять исключительно постный кусочек. Обязательно нужно срезать все лишнее с мяса: пленки, кожицы, жировые прослойки.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории73,53кКал
Белки4,55грамм
Жиры4,29грамм
Углеводы3,66грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
3 шт. = 270 г
2 шт. = 240 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 75 г
 по вкусу
1 ст. л. = 17 г
1 ст. л. = 18 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

0.5 пучок = 7.5 г
0.5 пучок = 25 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо полезнее, замените поваренную соль морской.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее отварите говядину в подсоленной воде, остудите. Помойте овощи и зелень, почистите, обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата. Говядину и болгарский перец нарубите соломкой. Огурцы и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Лук нашинкуйте полукольцами. Зелень измельчите.

Шаг 2

Сделайте салат. В глубокую посуду положите мясо, нарезанные овощи, зелень и лук. Посыпьте солью и перцем по вкусу. Полейте оливковым маслом и лимонным соком. Аккуратно перемешайте. Выложите блюдо в салатницу.

произвести впечатление

При подаче посыпьте салат зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении