2 ноября 2021
Спагетти со сладким перцем

Спагетти со сладким перцем

Спагетти со сладким перцем — это простой рецепт для обеденного стола без добавления масла. Со спагетти существует большое множество различных рецептов. В этом рецепте используются исключительно овощи и специи, но вместе все ингредиенты придают спагетти слегка сладковатый и пряный вкус.
Аватар пользователя

Автор: Прохор Котовский,
читатель и автор Food.ru

Калории123,66кКал
Белки2,96грамм
Жиры4,42грамм
Углеводы18,43грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
450 г
300 г
2 зубчик = 10 г
1 щепотка = 1 г
0.5 ч. л. = 1.5 г
0.5 ч. л. = 5 г
 по вкусу
 по вкусу
40 мл = 40 г
3 веточка = 6 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Покупайте качественные продукты, лучше на рынке или домашние.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте овощи и зелень. Подготовьте специи. Очистите чеснок от шелухи. Налейте масло.

Шаг 1

На помидорах сделайте крестообразные надрезы. Выложите помидоры в тарелку и залейте кипятком. Через пару минут достаньте их из кипятка и снимите кожицу. Порежьте на 4 части и выложите в блендер. Измельчите до состояния однородного пюре.

Шаг 2

Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Чеснок нарежьте тонкими кольцами, а сладкий перец тонкой соломкой. Выложите чеснок и перец на сковороду. Обжаривайте в течении 5 минут постоянно помешивая.

Шаг 3

Залейте обжаренные овощи томатным пюре и добавьте специи, посолите по вкусу. Тушите пасту в течении 10 минут.

Шаг 4

Пока тушится паста, отварите спагетти. Готовые спагетти выложите на сковороду и перемешайте с пастой. Протушите блюдо пару минут.

произвести впечатление

В качестве украшения подойдет петрушка или любая другая зелень.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении