Роскошная сырная тарелка

Роскошная сырная тарелка

Сырная тарелка всегда была неотъемлемой частью любого фуршета, open space или праздничного стола. Такая закуска никогда не выйдет из моды из-за своей невероятной универсальности. Такое блюдо будет кстати при дегустации вина или шампанского, а также отлично сопроводит любое главное блюдо. Это блюдо, которое будет актуально всегда и везде.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории268кКал
Белки12,42грамм
Жиры17,73грамм
Углеводы13,21грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте к сырной тарелке нарезку из свежих овощей и зелени. Также сюда прекрасно подошли бы фрукты вроде яблок, хурмы и груши.
Сделать разнообразнее:
В качестве полутвердого сыра для тарелки попробуйте найти сыр с песто — оригинальный и пикантный.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Откройте маринованные оливки. При необходимости очистите грецкие орехи от скорлупы. Помойте гранат.

Шаг 1

Гранат аккуратно надрежьте по сегментам и расколите руками, чтобы не повредить зерна. Грецкие орехи аккуратно порубите ножом на более мелкие куски, очистите фисташки.

Шаг 2

Сыр с песто и Камамбер нарежьте на небольшие треугольнички, из творожного сыра при помощи чайных ложек сформируйте небольшие шарики. Листы чеддера разрежьте напополам, чтобы получились треугольнички.

произвести впечатление

Разложите все сыры на большом блюде для подачи. Дополните сырную тарелку подготовленными топпингами: курагой, медом, грецким орехом, фисташками, гранатом, крекерами и оливками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении