Аппетитный слоеный салат с говядиной

Аппетитный слоеный салат с говядиной

Если кому-то в праздники захочется отступить от правил и заменить традиционный салат «Оливье», то предлагаемый вариант закуски вполне подходит для этого. Он готовится на основе говядины, но в нем есть два особых ингредиента — сыр и орехи. Это, конечно, несколько меняет вкусовое восприятие блюда, однако не в худшую сторону. К тому же, отварная говядина — продукт, используемый в диетических планах питания, поэтому закуска вполне подойдет для избирательных едоков. Такой салат, несомненно, украсит любой праздничный стол.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории234,85кКал
Белки16,47грамм
Жиры18,86грамм
Углеводы2,9грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

800 г
5 шт. = 300 г
150 г
5 шт. = 150 г
200 г
4 зубчик = 20 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Нежирная говядина и заправленная специями и сметана вместо майонеза существенно уменьшат калорийность салата, и он подойдет для людей на диете по уменьшению веса.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Говядину зачистите от лишнего жила и плевы. Чеснок почистите и ополосните. Распакуйте майонез, огурцы, сыр.

Шаг 1

Отварите говядину и яйца и остудите. Огурцы, яйца, сыр натрите на терке. Чеснок измельчите и перемешайте с натертыми огурцами.

Шаг 2

Говядину мелко нарежьте и выложите на блюдо первым слоем. Вторым слоем распределите огурцы с чесноком и смажьте их майонезом

Шаг 3

Для третьего слоя присыпьте салат сыром и промажьте майонезом. Поверх него уложите тертые яйца, затем – майонез. Сверху притрусите салат измельченными грецкими орехами.

произвести впечатление

Украсьте салат веточками петрушки или укропа, нанесите узор майонезом. По желанию сделайте лепестки, цветы из вареной моркови или яйца.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении