Тефтели в молочной заливке в мультиварке

Тефтели в молочной заливке в мультиварке

Тефтели в молочной заливке получаются очень вкусными, нежными и ароматными. В процессе приготовления тефтели пропитываются молочным соусом, что делает их сочными и мягкими. Такое блюдо готовится просто и достаточно быстро. А способ приготовления делает блюдо диетическим, без лишнего масла и жира. По вкусу можно добавлять в заливку различную свежую зелень, чеснок, специи для мяса. Такие тефтели прекрасно подойдут к семейному ужину с любым гарниром, свежими овощами и легкими овощными салатами.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории211,01кКал
Белки6,08грамм
Жиры18,66грамм
Углеводы4,88грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

500 г
1 шт. = 60 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 50 г
100 г
250 г
300 мл = 300 г
1 ч. л. = 9 г
3 ст. л. = 51 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените мясной фарш на фарш из индейки. Так блюдо получится диетическим, низкокалорийным и более полезным, прекрасно подходящим для детского меню и тех, кто следит за своим рационом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи. Морковь почистите и вымойте. Капусту очистите от верхнего листа и помойте.

Шаг 1

Лук и капусту мелко порежьте. К фаршу добавьте яйцо, лук, капусту, соль, перец и 1 столовую ложку майонеза. Все тщательно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.

Шаг 2

Затем сформируйте тефтельки и уложите в кастрюльку от мультиварки, предварительно смазав ее растительным маслом.
Для того, чтобы фарш не прилипал, формируйте тефтельки смоченными в воде руками.

Шаг 3

Приготовьте заливку для тефтелек. Для этого морковь натрите на терке. В подходящую емкость влейте молоко, добавьте морковь, крахмал, соль и 1 столовую ложку майонеза. Все хорошо перемешайте и влейте в кастрюлю к тефтелькам. Настройте мультиварку в режиме «Выпечка» на 40 минут.

произвести впечатление

Тефтели в молочной заливке подавайте к столу с гарниром из гречки. Дополните блюдо свежей зеленью укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении