Рассыпчатый рис с кукурузой и болгарским перцем

Рассыпчатый рис с кукурузой и болгарским перцем

Рис с кукурузой и перцем — это быстро, просто и аппетитно. Морковь, болгарский перец, лук и чеснок придают блюду яркость и пикантность. Получается аналог плова, но его постный и более простой вариант.
Калории 104,08 кКал
Белки 1,86 грамм
Жиры 2,12 грамм
Углеводы 18,6 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
110 г
90 г
100 г
230 г
2 зубчик = 10 г
1 ч. л. = 7 г
2 г
45 мл = 45 г
2 веточка = 4 г
1,25 л = 1250 г
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Добавьте помидор, красный лук, зеленый горошек, стручковую фасоль.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Рис промойте до прозрачности воды. Морковь очистите от кожуры, нарежьте на кубики. Лук очистите от шелухи. Болгарский перец очистите от семечек и нарежьте на кубики. Зелень петрушки помойте и измельчите. Чеснок очистите от шелухи, пропустите через пресс.

Шаг 1

В кастрюлю с водой высыпьте рис, отварите на медленном огне 20 минут.

Шаг 2

В сковородку выложите овощи, обжарьте в течение 5 минут. Добавьте чеснок и кукурузу, перемешайте и жарьте еще 2 минуты. Потом добавьте к ним отваренный рис, добавьте соль, перец и прогрейте на медленном огне еще 5 минут.

произвести впечатление

Рис выложите на тарелку, украсьте зеленью петрушки. Подавайте как гарнир к мясу, курице и рыбе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении