Печень очень ценный продукт для организма. В ней много витаминов, железа и микроэлементов. Поэтому блюда, основу которых составляет печень, всегда полезны. Гуляш из печени с огурцами, универсальное блюдо, которое способно украсить как повседневное, так и праздничное застолье. В этом блюде печень и огурцы готовятся вместе, что создает очень удачное сочетание вкусов, печенка, оттененная кислинкой огурцов, получается восхитительно нежной и сочной. Данный гуляш, отлично подойдет к любому гарниру.