рецепты с печеньем
Печенья много не бывает. Но если есть лишнее, из него может получиться необычный десерт или даже основное блюдо по одному из наших рецептов.
Печенье — основа торта, который можно приготовить без выпечки, а значит, и без лишних хлопот. Чизкейки из песочного печенья, классический тирамису из савоярди и другие десерты из печенья.
Из бисквитных крошек можно сделать пирожное «Картошка», а из «Орео» — изысканные трюфели к чашке эспрессо. Кстати, и само «Орео» можно испечь по одному из наших рецептов. В основе классического советского десерта «Колбаса» тоже печенье — песочное.
К зимним праздникам можно приготовить из печенья имбирные домики и расписать их глазурью. А к семейному чаепитию — собрать торт из печенья рыбки. Такой простой, что с ним за несколько минут справятся дети.
Мы расскажем, какое печенье подать с какао, а из какого — сделать красивый десерт в стакане.
Печенье пригодится вам не только для десертов. Например, из савоярди можно сделать панировку для индейки, из крекера и рыбной консервы — приготовить салат, а к завтраку подать несладкий йогурт с печеньем-мюсли.
десерты
40 минут
Лакомый десерт на основе миндального молока и печенья с агар-агаром
Быстрый и вкусный десерт можно приготовить, даже не затрачивая много времени и усилий. Таковым является желе на основе миндального молока, орехов и печенья «Орео». Для него используется растительный загуститель агар-гар, поэтому масса быстро желируется. Несмотря на готовые продукты, желе получается вкусным и ароматным. При желании его можно украсить по своему вкусу ярко и привлекательно. Это можно поручить даже детям.
Ингредиенты: Агар-агар, Ванилин, Миндаль, Миндальное молоко, Печенье Oreo, Сахар
пирожные
3 часа 20 минут
Нежное пирожное с творогом, ананасами и сгущенным молоком
Пирожное на основе творога, печенья, с ананасами, сгущенным молоком, орехами — классика десерта, который не требует выпечки. Оно ничуть не хуже по вкусам, а по таким параметрам, как быстрота может лидировать. Всего 20 минут на кухне — и десерт готов. Ничего страшного, что придется немного подождать, пока он застынет, зато потом можно с нескрываемым удовольствием пить чай с ним вприкуску.
Ингредиенты: Вафли, Грецкие орехи, Консервированный ананас, Печенье, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Творог
пирожные
4 часа 30 минут
Домашнее пирожное «Картошка» с коньяком
Кулинары говорят, что нынешний облик десерта картошка появился в начале 20 века в России по экономическим причинам. В тавернах и ресторанах было много обрезков, крошек и высушенной выпечки, которые оставались. Чтобы сэкономить деньги, поварам пришла в голову идея приготовить легкий десерт из разных остатков, обвалять его в какао, чтобы скрыть неаппетитный образ.
Ингредиенты: Какао, Коньяк, Печенье, Сгущенное молоко, Сливочное масло
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Десерт с белым шоколадом и ежевикой
Для того, чтобы приготовить этот десерт, совершенно не нужна духовка. Поэтому его могут сделать самостоятельно даже дети и это им очень понравится. Любимое шоколадное печенье Орео в сочетании с нежным сливочным кремом и ежевикой с приятной кислинкой сочетаются в этом десерте очень удачно.
Ингредиенты: Белый шоколад, Печенье Oreo, Сливочное масло, Сливочный сыр
