Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с ржаной мукой и солодом

Рецепты с ржаной мукой и солодом

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Cмёрребрёд на домашнем хлебе

3 дня 2 часа

Cмёрребрёд на домашнем хлебе

Для самого простого смёрребрёда нужно смазать маслом ломтик ржаного хлеба, а сверху положить рыбную начинку. А чтобы было еще вкуснее, приготовьте домашний хлеб по нашему рецепту. Для начинки замаринуйте на пару дней филе семги в специях, отварной свекле и укропе. Тогда рыба получится не только пряной, но и красивой.

Сухой хлебный квас

Сухой хлебный квас

Покажем, как сделать классическую квасную заготовку дома. Обычно это порошок из сухариков, солода и ячменя. Такой полуфабрикат можно в любой момент залить водой и отправить настаиваться, чтобы получить свежий домашний квас.

Багет с каштанами

16 часов 10 минут

Багет с каштанами

Багет с каштанами представляет собой нежный хлеб с мягким мякишем и приятным послевкусием. Каштаны — сладкие плоды, которые ценятся по всему миру не только за свой уникальный вкус, но и за множество полезных свойств. Каштаны благотворно влияют на состояние костей и полезны для людей с лишним весом — они практически не содержат жиров, но при этом обеспечивают сытость на долгое время.

Ржаной хлеб

2 часа 10 минут

Ржаной хлеб

О пользе ржаного хлеба можно было бы написать целый трактат, но мы попробуем сказать все самое главное кратко. Он укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, улучшает физическую и умственную работоспособность и укрепляет нервную систему, так что не забудьте взять пару ломтиков на работу! На приготовление понадобиться чуть больше двух часов, но все это время окупится фантастическим ароматом и приятным, чуть кисловатым вкусом.

Солодово-ржаной хлеб за 40 минут

Солодово-ржаной хлеб за 40 минут

Вкусный и быстрый солодово-ржаной хлеб в духовке всего за 40 минут.

Ржаной хлеб на тесте из солода

1 час 40 минут

Ржаной хлеб на тесте из солода

В духовке или хлебопечке можно приготовить дома ржаной хлеб.

Черный хлеб с семечками

Черный хлеб с семечками

Рецепт этого хлеба на закваске порадует любителей здорового питания.

Вкусный домашний хлеб

2 часа 15 минут

Вкусный домашний хлеб

Очень вкусный домашний хлеб.

Ржаной бородинский хлеб

3 часа 30 минут

Ржаной бородинский хлеб

Не зря говорят, хлеб всему голова, ведь это незаменимое дополнение ко множеству блюд, которым можно дополнить свой рацион, получить удовольствие и сохранять сытость в течение длительного дня. Самое важное отличие домашнего хлеба от магазинного, он намного полезнее.

Ржано-пшеничные рогалики

Ржано-пшеничные рогалики

Такие рогалики подходят к любому блюду.

Хлеб «Солнышко»

1 час 30 минут

Хлеб «Солнышко»

Домашний хлеб получается очень вкусный и хрустящий.

Ржаной хлеб с отрубями и хрустящей корочкой «Как у бабушки в деревне»

Ржаной хлеб с отрубями и хрустящей корочкой «Как у бабушки в деревне»

Этот хлеб просят все мои домашние непременно к окрошке. Потому что его легкая кислинка и непередаваемый аромат подчеркивают вкус любимой окрошки. А какая у него хрустящая корочка! Если вдохнуть аромат, уткнувшись носом в отрезанный ломоть, можно почувствовать вкус деревенского беззаботного детства. Я готовлю такой хлеб в хлебопечке. Но его вполне можно испечь и в обычной духовке (на 180 градусах, 50-60 минут). Только тесто, когда оно будет подниматься, нужно дважды обмять (конечно, ещё до того, как поставили хлеб в духовку). В хлебопечке же легче: она и тесто замесит, и обомнет, и испечёт.

Бородинский хлеб с медом

1 час 15 минут

Бородинский хлеб с медом

Магазинный покупной хлеб уже давно не такой как раньше, а в данный момент под названием “бородинский” на прилавки попадают хлеба из готовых мучных смесей, буханки с ароматом чеснока или с добавлением изюма, но у многих людей возникает мысль, что это уже не тот настоящий бородинский с семенами кориандра на горбушке. Домашний вариант приготовления окунет вас в те далекие времена вашего детства или юношества и напомнит тот настоящий вкус и аромат душистого хлеба, а мед придаст легкую сладость.

Хлеб ржаной на закваске

Хлеб ржаной на закваске

Хлеб, приготовленный на закваске, не только вкусный, но и полезный, так как содержит продукты брожения, полезные для организма.

Хлеб Бородинский

Хлеб Бородинский

Вкусный и ароматный бородинский хлеб любят многие. Ну а если такой хлеб испечь дома, то покупать в магазине пропадёт желание. Ведь такой хлеб не только вкусен, но и полезен. По этому рецепту хлеб получается невероятно вкусным.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении