рецепты со слоёным тестом
пицца с ананасом
30 минут
Пицца с ананасами и колбасой за 30 минут
Вкусная, сочная и ароматная пицца.
Ингредиенты: Базилик, Белый лук, Консервированные ананасы, Краковская колбаса, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Российский сыр, Слоеное бездрожжевое тесто
штрудель с яблоками
40 минут
Быстрый штрудель из готового теста
Самый быстрый рецепт вкусной выпечки. Главное, чтобы в морозилке всегда было слоеное тесто, а на кухне завалялась пара яблок.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Кунжут, Молотая корица, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто, Яблоки «голден»
пицца с сыром
30 минут
Пицца с двумя видами сыра, стручковой фасолью и перцем
Вкусная и сытная пицца без мясной составляющей.
Ингредиенты: Перец романо, Перец чили молотый, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Сыр гауда, Тильзитер, Чеснок
Из слоеного теста выпекают волованы, багеты, самсу, пироги, рулеты, печенье, пиццу, торты. Оно бывает дрожжевым и бездрожжевым, постным и сдобным. Полуфабрикат делают самостоятельно или покупают в готовом виде. Выпечка хорошо утоляет голод, ее подают как десерт, закуску или самостоятельное блюдо.
Полезные советы
- Тесто для медовика или «Наполеона» готовят со сливочным маслом жирностью 82,5%.
- Полуфабрикат заводского производства размораживают при комнатной температуре. Пласты предварительно отделяют друг от друга и прокладывают пищевой пленкой, иначе они слипнутся.
Рецепты из слоеного теста
Постный вариант: из муки, сахара, соли, соды, лимонной кислоты, воды замешивают тесто. Охлаждают 20-25 минут, затем делят на несколько частей, тонко раскатывают. Каждую заготовку смазывают растительным маслом, укладывают друг на друга, сворачивают в рулет, выдерживают в морозилке в течение 20 минут. Из полуфабриката можно приготовить пирожки с вареньем, пиццу. Тесто для волованов делают на яйцах и сливочном масле. После выпекания французские тарталетки наполняют разнообразными начинками.
пицца с сыром
25 минут
Пицца «Два сыра» с помидорами
В этот вариант пиццы я не добавляю соль и другие специи, чтобы не потерялся вкус сыра. К тому же в томатах и так есть соль. За пикантность отвечают чесночные перья.
Ингредиенты: Моцарелла-мини, Перья чеснока, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Сыр
пицца с сыром
30 минут
Пицца с брокколи и сыром
Брокколи с сыром отличное сочетаются в любом блюде.
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Копченая паприка, Моцарелла-мини, Перец чили, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Российский сыр, Слоеное бездрожжевое тесто, Сушеная петрушка, Чеснок
пицца с сыром
1 час 55 минут
Хрустящая пицца с сыром и паприкой
Рецепт приготовления быстрой пиццы. Такая пицца — отличный способ приготовить любимое блюдо быстро и легко, особенно если у вас мало времени.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Кетчуп, Молотая паприка, Помидор, Слоеное бездрожжевое тесто, Сыр, Сырный соус
выпечка с сосисками
25 минут
Сосиски в бездрожжевом слоеном тесте со сливочным маслом
Сосиски в тесте — это самый популярный быстрый перекус. Его можно также быстро приготовить дома из готового слоеного теста.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сосиски
пицца с колбасой
25 минут
Пицца из слоеного теста со сладким перцем и маслинами
Очень простая и вкусная пицца.
Ингредиенты: Копченая паприка, Маслины, Перец чили молотый, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сервелат, Сладкий перец, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок, Сыр
мясные рулеты
35 минут
Мясной рулет «Гармония вкуса»
Мясного рулета, который получается невероятно сытным и ароматным. Готовится очень быстро и просто. Такой вариант будет особенно актуальным, когда нет времени долго стоять у плиты.
Ингредиенты: Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Помидор, Слоеное тесто, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый
