Рецепты со сметаной и овощами
салаты с курицей
30 минут
Вкусный салат из капусты и куриной грудки
Вкусный салат из капусты и куриной грудки — это отличный выбор блюда, которое понравится всем любителям освежающих салатах. Куриная грудка придает салату изысканный и удивительный вкус. Этот салат очень популярен в России, а если вы увидите его на новый год не удивляетесь. Готовка не отберет у вас много времени.
Ингредиенты: Капуста, Куриная грудка, Помидор, Сметана
салаты с креветками
1 час 20 минут
Новогодний салат с креветками, помидорами черри и огурцом
Новогодний салат с креветками, помидорами черри и огурцами — это отличный выбор блюда, которое украсит праздничный стол, особенно новый год. Креветки придают салату морской вкус, а овощи отлично сочетаются со вкусом креветок. Готовка пролетит не заметно, а вкус останется на всю жизнь.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Помидоры черри, Салатные листья, Сметана, Укроп, Чеснок
салаты с креветками
30 минут
Аппетитный салат с креветками и лимоном
Аппетитный салат с креветками и лимоном разнообразит ваш будничный ужин. Если вы хоть один раз попробуйте салат, вы не сможете забыть этот момент. Креветки в сочетании с лимоном придают салату не обычный вкус с кислинкой. Такой салат сможет приготовить даже подросток.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Консервированный ананас, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Ржаные сухарики, Сметана, Соль
салаты с креветками
30 минут
Вкусный салат из креветок с лимоном
Вкусный салат из креветок с лимоном — это отличный выбор для вкусного и питательного будничного ужина. Отлично подойдет для подачи на праздничном столе. Лимон придает креветкам не обычный вкус, который особенно понравится любителям морской кухни. Приготовить салат сможет даже не опытный человек.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Кальмар, Куриное яйцо, Огурец, Помидор, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рассольник
40 минут
Домашний рассольник со сметаной
Супы возникли в далекой древности. В России их сначала называли похлебкой или юшкой. И только при Петре I «первое» называли супом. Рассольник отличается от других супов обязательным добавлением маринованных или соленых огурцов. Домашний рассольник со сметаной — это сытный суп, сваренный на бульоне из свинины, с добавлением риса, соленых огурцов, которые придают некую кислинку этому блюду и ароматом специй.
Ингредиенты: Картошка, Круглый рис, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Специи
блюда из курицы
45 минут
Сочные кабачки с куриным бедром
Неприхотливые кабачки растут на всех климатических зонах России, а пришли они к нам из Северной Мексики. Кабачки — полезный, низкокалорийный, богатый многочисленными витаминами и минералами продукт. Имеет множество вариаций приготовления. Приготовим один из удачных вариантов кабачков с курицей. Блюдо кабачков с куриными ножками простое, аппетитное и легкое.
Ингредиенты: Кабачок, Куриная голень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
2 часа
Сочные фаршированные перцы в сметанном соусе
Фаршированный перец— это красивое блюдо и вкусное украшение стола. Технология приготовления блюда довольно проста— у перца аккуратно вырезается плодоножка, овощ очищают от семян и заполняют желаемой начинкой. Начинки для такого блюда могут быть разными— от сочных мясных, нежных рыбных до сладких творожных, и даже ягодных. Приготовленное с мясным домашним фаршем, блюдо получается сытным, полезным и очень ароматным. Нежный сметанный соус идеально дополнит блюдо и придаст ему сливочные нотки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Зеленый лук, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
2 часа 40 минут
Нежный перец фаршированный мясной начинкой
Перцы, фаршированные мясом, любят не только взрослые, но и детки. Готовить их не сложно и быстро. Перцы ассоциируются с осенью, но, если их заморозить, вы можете баловать своих родных круглый год замечательной закуской. Фаршированные перцы — это блюдо, к которому необязательно нужен гарнир. Подавайте их как самостоятельное блюдо на ужин или любое торжество. Нежные, сочные и ароматные перцы, начиненные мясом, понравятся даже тем, кто не любит мясо. Ведь из — за добавления в них риса, вкус мягкий, и практически не ощущается мясо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатный соус, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
25 минут
Фаршированные помидоры
Аппетитные фаршированные мясным фаршем помидоры с добавлением копченого сыра. Готовятся такой рецепт очень просто и быстро. Такие фаршированные помидоры станут прекрасным украшением для праздничного стола. Они хорошо сочетаются с любым гарниром и можно употреблять без него.
Ингредиенты: Копченый сыр, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
оливье
1 час 20 минут
Освежающий «Оливье»
Вместо соленых огурцов в этот салат кладутся свежие, а вместо колбасы — говядина. Я выбрала этот рецепт только потому, что мой ребенок очень сильно любит именно такой салат. Благодаря свежим огурцам салат получается божественным.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Сметана, Соль
салаты из морепродук...
20 минут
Нежный салат «Морское ассорти»
Салат получается нежный, пикантный, сытный и высокобелковый. Его можно подать как на праздничный стол, так и просто на ужин. В холодильнике готовое блюдо хранится 2 дня.
Ингредиенты: Белый кунжут, Горчица, Консервированная кукуруза, Морепродукты, Пекинская капуста, Сметана, Соевый соус, Соус наршараб, Сыр гауда, Яйца
мясные блюда
1 час 31 минута
Стожки из фарша
Этот рецепт передала мне мама из своей кулинарной тетрадки, которую вела ещё в молодости и записывала рецепты. Блюдо подходит для ужина, а можно подать и на праздничный стол. Блюдо получается нежным, вкусным и очень сытным.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 25 минут
Запеченная говядина с кабачками и картошкой
Во всем мире известен прекрасный вкус говядины. Но мало кто знает, что помимо вкуса говядина выделяется своей низкой калорийностью. Поэтому ее можно смело есть даже во время диеты. Также она отлично насыщает организм, за счет большого содержания легко усваиваемых белков. Также говядина обладает полезными свойствами: в составе много железа, это способствует поддержанию нормального уровня гемоглобина. Рассмотрим сегодня чудесное сочетание говядины с кабачками и картофелем.
Ингредиенты: Говядина, Кабачок, Картошка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый
оливье
20 минут
Классический рецепт оливье
Салат Оливье имеет множество вариаций, однако оригинальный рецепт, повар приехавший в Москву из Парижа, держал в строжайшем секрете, и при жизни так никому и не раскрыл. Первый рецепт этого салата опубликован в 1894 году в популярном в те времена журнале «Наша пища», и состоит из корнишонов, рябчика, оливок, каперсов, отварного языка и соевого соуса, смешанного с соусом под названием «Французский провансаль».
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Сметана 25% жирности, Соль, Черный перец молотый
блины
1 час 20 минут
Пикантные блинчики с творогом и сыром
Простой рецепт блинов с начинкой. В качестве наполнения используются цукини, сладкий перец, помидоры и творожно-сырная масса. Блины получаются очень сытными. А паприка и чеснок придают вкусу пикантности.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зернистый творог, Кабачок цукини, Кефир, Копченая паприка, Молоко, Плавленый сыр, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сметана, Сода, Соль, Сыр, Чеснок
салаты с курицей
40 минут
Салат «Цезарь» с курицей
Салат "Цезарь" является одним из самых популярных и самых легких салатов в данное время. Готовится быстро и просто. Данный рецепт рассчитан на 3-4 порции.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Белый хлеб, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Салат «айсберг», Сметана, Соль, Сыр, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Салат с арахисом и черносливом
Интересный по составу и сытный салат с арахисом и черносливом подойдет для любого торжества. Чтобы он получился вкусным и красивым, готовьте его непосредственно перед подачей на стол и нарежьте правильно. Ветчину и огурцы — одинаковыми кубиками средней величины, а чернослив и арахис измельчите. Благодаря этой нарезке в салате не будет доминировать какой-то один продукт, они все полностью раскроют свой вкус и смешаются, создав композицию.
Ингредиенты: Арахис, Ветчина, Огурец, Сметана, Соль, Твердый сыр, Чернослив
террин
1 час 20 минут
Рыбный террин
Пожалуй, сегодняшнее блюдо замечательно подойдет для того, чтобы удивить кого угодно. Достаточно своеобразный террин способен подарить новые эмоции, новые ощущения, открыть новую палитру вкусов. Блюдо заслужено пользовалось доброй славой у европейского дворянства 19 века. Хоть раньше блюдо и предназначалось простым французским работягам в виду своей сытности, совсем скоро его заметили в высшем свете и стали употреблять, как изысканный деликатес.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Филе минтая, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с колбасой
1 час 20 минут
Домашний новогодний салат
Новогодний домашний салат часто используют для подачи на праздничные столы на зимние праздники. Люди придают салату разные формы, для того, чтоб произвести фуршет. Салат, приготовленный из домашней сметаны, будет куда вкуснее, чем приготовленный из майонеза или магазинной сметаны. Также домашние продукты, или купленные на рынке будут куда уместнее, чем магазинные.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Квашеные огурцы, Консервированный горошек, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
жаркое
1 час 30 минут
Вкусное жаркое по-домашнему
Жаркое это блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах, берущее свое начало в России. Существуют различные версии приготовления жаркого, но самой вкусной считается именно рецепт с корнями из России.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты с колбасой
1 час
Быстрый салат из колбасы с маринованными опятами
Салат, приготовленный из колбасы и маринованных опят, получается очень вкусным и ароматным. Для приготовления этого салата не требуется особых навыков и особого оборудования, будет достаточно ножа и кастрюли.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Маринованные опята, Морковь, Петрушка, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Ароматная скумбрия с овощами в духовке
Скумбрия в духовке с овощами — это отличное блюдо для того, чтоб утолить голод на весь день. Это очень популярное блюдо по всему миру. Оно взяло свое начало в Мексике и в последствие, получившее популярность во всем мире.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Скумбрия, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Полезный тушеный хек с кабачками
Хек— это диетическая морская рыба, с нежным белым мясом и практически не содержащая костей. Это рыба богатый источник белка, полезных витаминов и минералов. В кулинарии хек применяется довольно широко, существует множество рецептов его приготовления с различными продуктами. Хек прекрасно сочетается с овощами, а приготовленное с кабачками, мясо хека получится еще более нежным, сочным и полезным.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Хек
закуски с рыбой
2 часа
Полезная рыбная закуска
Постный салат можете приготовить с любой рыбой, но лучше выбирайте качественную. Аппетитный постный салат из рыбы и овощей получается очень вкусный и питательный. Растительные ингредиенты, находящиеся в нем, делают его идеальным для постных дней и тех, кто держит диету, но любит салаты. Быстрый и простой салат на скорую руку, спасет в тех случаях, когда времени для приготовления мало, а хочется чего-то вкусного и нежного. Салат получается не только сытным, но и питательным, наполнен всеми необходимыми витаминами для поддержания иммунитета.
Ингредиенты: Оливковое масло, Плавленый сыр, Помидор, Репчатый лук, Рыба гренадер, Свежая зелень, Смесь перцев, Сметана, Соль, Твердый сыр
лазанья
1 час 25 минут
Вкусная лазанья из кабачков
Этот рецепт проходить для осени, сезон кабачков в самом разгаре и это блюдо как раз для вас! Приготовьте эту лазанью и порадуйте себя и свою семью!
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Говяжий фарш, Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
45 минут
Легкий салат-гарнир к мясу
Простой и полезный салат готовится легко и быстро. Рецепт довольно бюджетный, а продукты найдутся в любом доме в любое время года. Классическое сочетание капусты, яблок и моркови- всегда идеальное дополнение к любому мясу.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яблоки
шаурма
1 час 30 минут
Сытная домашняя шаурма
Шаурма — блюдо, родиной которой считаются страны Востока. Традиционная шаурма готовится из поджаренного мяса и смеси овощей с добавлением различных соусов. Заворачивают начинку в питу или лаваш Блюдо приобрело большую популярность по всему миру благодаря вариативности приготовления: на востоке добавляют курицу, в Европе и на Западе — говядину или свинину. В зависимости от начинки шаурму можно назвать настоящим диетическим блюдом.
Ингредиенты: Аджика, Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи для курицы, Сыр
супы с курицей
1 час 10 минут
Ароматный куриный суп с клецками
Этот рецепт взят из самого детства. Когда набегавшись по улице, забегаешь домой, а мама наварила этот супчик. Ароматный, наваристый, горячий. Невозможно оторваться.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яйца
закуски с хлебом или...
31 минута
Шаурма домашняя с овощами и соусом
Муж любит шаурму, раньше я её не готовила дома. Теперь решила готовить постоянно, домашняя еда всегда вкуснее и свежее. Сочная курица и овощи в сочетании с корейской морковью. Слюнки потекут.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Сметана
хачапури
1 час 20 минут
Горячие хачапури с картофелем и сулугуни
Хачапури считается блюдом грузинской кухни. Это горячие, сытные лепешки с сыром. Но на Урале придумали свой вариант этой вкусной выпечки. Такие хачапури следует подавать горячими с теплым чаем. Все чаще, хозяйки делают выпечку уже из готового теста, но самая вкусная выпечка получается из теста, приготовленного самостоятельно в домашних условиях. Вместо традиционной сырной начинки, в уральском варианте используется еще и картофель. Так это блюдо приобретает более русский характер. Но несмотря на это, блюдо тоже может носить название "хачапури», ведь это дрожжевое тесто, завернутое традиционным способом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
оливье
1 час
Оригинальный оливье со свининой
Салат оливье — блюдо, которое в преддверии Нового года готовят на кухне тысячи хозяек. Оливье считается одним из самых популярных салатов в России. Актуален оливье в любое время года, но чаще всего его готовят зимой. Салат оливье имеет множество способов приготовления, благодаря этому каждый имеет возможность приготовить блюдо по своему вкусу.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свинина, Сметана, Соленые огурцы, Соль
блюда из свинины
1 час 10 минут
Гуляш со свининой и маринованным луком
Гуляш — традиционное венгерское блюдо из обжаренных в масле кусочков свинины и овощей. Чтобы мясо получилось очень нежным и мягким, его тушат в соусе с картофелем, болгарским перцем и другими овощами на очень тихом огне. Традиционный гуляш не делают слишком острым, из специй обычно добавляют сладкую паприку, фенхель и лавровый лист. Вкусным получается гуляш, если приготовить его с маринованным луком. Лук дает необходимую остроту и выгодно подчеркивает аромат и вкус гуляша.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Молоко, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Столовый уксус 9%, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Запеченные куриные бедрышки с овощами
Запеченные куриные бедрышки с овощами, блюдо вкусное и полезное, не смотря на его сытность, Вы чувствуете себя легко и комфортно. Запеченные овощи, абсолютно не теряют, при тепловой обработке своих вкусовых качеств, а наоборот, насыщают мясо, да и вообще все блюдо, сочным, ароматным вкусом. Особую пикантность придает чеснок, зелень и сливочно-молочный вкус сыра.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
мучные вторые блюда
1 час
Аварский хинкал
Этот рецепт я взяла у своей знакомой, которая просто и очень вкусно готовит хинкал. Для приготовления этого блюда не требуется долго возиться с формированием теста.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежее мясо, Сметана, Сода, Соль, Чеснок
торты
1 час 42 минуты
Тыквенный торт
Этот яркий и необычный торт привлечёт внимание ваших гостей и домочадцев. Вкус тоже никого не оставит равнодушным. Этот сезонный торт не похож на обычные и всех будет интересовать рецепт и способ приготовления. А он простой, готовится тоже быстро.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана 25% жирности, Соль, Тыква, Тыквенное пюре
запеканка
1 час
Запеканка по-кубански
Этот рецепт передается в нашей семье из поколение в поколение. Рецептура, проверенная временем. Попробуйте такую запеканку сами, готовится она легко и быстро. Идеально будет, если вы будете готовить с настоящей кубанской картошкой и деревенским маслом.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Говяжий фарш, Картошка, Полутвердый сыр, Растительное масло, Сметана, Специи, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Запеченные тефтели в соусе из грибов, сметаны и овощей
Тефтели в соусе из грибов, сметаны и овощей — сами по себе тефтели по этому рецепту вкусные, а в грибном соусе они еще вкуснее. Грибной соус состоит из шампиньонов, лука, моркови, сметаны, томатной пасты и специй. Этот соус пропитывает своим соком и ароматом грибов мясные тефтели.
Ингредиенты: Морковь, Петрушка, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шампиньоны
Читают сейчас
