Диетические напитки
алкогольные напитки
5 минут
Алкогольный коктейль «Эль махико» на роме
Ром ― это алкогольный напиток, который традиционно готовят из тростникового сиропа и патоки. И хотя у многих ром ассоциируется с Кубой, история гласит, что впервые напиток был приготовлен в Америке в Статен-Айленде. Спустя время, когда производство напитка наладилось, популярность рома стала просто сумасшедшей. В современном мире существуют два вида рома: белый и темный. Белый используют при приготовлении коктейлей, а темный добавляют, как правило, в выпечку.
Ингредиенты: Белый ром, Лед, Мед, Соевое молоко, Сок лайма
напитки
50 минут
Домашнее кокосовое молоко из кокосовой стружки
Кокосовое молоко ― это продукт, который все чаще стали применять как замену обычному коровьему молоку, или же просто для разнообразия. Тем, кто придерживается вегетарианской диеты или не переносит лактозу, кокосовое молоко помогает поддерживать разнообразие рациона. Кроме того, кокосовое молоко как растительный продукт, можно употреблять в дни поста. Кокосовое молоко нужно отличать от кокосовой воды. Кокосовая вода ― это жидкость, которая находится внутри кокосового ореха, а кокосовое молоко ― это выжимка из мякоти кокоса.
Ингредиенты: Вода, Кокосовая стружка
смузи
10 минут
Смузи с кокосовым молоком и бананом
Кокосовое молоко для Россиян является новым продуктом и многие думают, что кокосовое молоко — жидкость которая находится в центре кокоса, однако это заблуждение. Кокосовое молоко — это продукт переработки мякоти кокоса. Молочко содержит витамины: В, С, РР, А, кальций марганец, магний, калий, железо и селен, укрепляет косные ткани. По исследованиям, проведенным в Гонконге кокосовое молочко является еще и природным противогрибковым и противовирусным веществом.
1
Ингредиенты: Банан, Кокосовое молоко, Мед
кисель
1 час 20 минут
Манный кисель на огне
Кисель известен на Руси с давних времен. В этом рецепте для его приготовления используются яблоки и манная крупа. Такой кисель понравится детям и станет отличной заменой манной каши. Выбирайте яблоки без темных пятен и признаков увядания. Они должны быть крепкими. Лучше покупать отечественные фрукты, так как с большой долей вероятности импортные будут обработаны большим количеством химикатов. Понюхайте яблоко — если нет аромата, не стоит его приобретать.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Манная крупа, Молоко, Сахар, Яблоки
кисель
20 минут
Кисель из замороженной вишни
Кисель популярен во всем мире. В европейских странах его воспринимают как десерт и делают очень густым, подавая к этому лакомству взбитые сливки или мороженое. У нас же принято варить жидкий напиток. В холодный сезон года можно приготовить кисель из замороженных ягод. Он получится очень вкусным и ароматным. Чтобы сделать кисель полезнее, белый сахар замените тростниковым.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Замороженная вишня, Клюква, Кукурузный крахмал, Сахар
алкогольные напитки
2 часа
Самогон из пророщенной пшеницы
Самогон из пророщенной пшеницы делали еще в Древней Руси. Ни одно торжество не обходилось без этого напитка. Пользуется он популярностью и по сей день. Технология приготовления требует чуть больше усилий, чем обычный самогон, но трудностей не вызывает. Главное — использовать качественное сырье и четко следовать инструкции. Основной закваской, отвечающей за сбраживание, служат проросшие зернышки. Зерно лучше взять нового урожая, возраст должено быть не моложе 2 месяцев и не старше 1 года. Старые зерна плохо прорастают.
Ингредиенты: Вода, Пшеничное зерно, Ряженка 4% жирности, Сахар, Сухие дрожжи
лимонады
15 минут
Освежающий лимонад с гранатовым сиропом
Освежающий лимонад с гранатовым сиропом, лимоном, грейпфрутом и апельсином ― это отличный напиток, который спасет в знойный летний день. Да и в целом в любое время года наполнит энергией, утолит жажду и порадует приятным цитрусовым вкусом. Коктейль очень прост в приготовлении, с ним справиться любая неопытная хозяйка. Гранатовый лимонад отличная альтернатива компоту, сладкой воде или соку.
Ингредиенты: Апельсин, Газированная вода, Гранатовый сироп, Грейпфрут, Лимон
кисель
2 часа 25 минут
Кисель на молоке
Тем, кто любит густую структуру киселя и различные молочные продукты, придется по вкусу кисель на молоке с кофе и какао. Такой кисель не уступает по вкусу известным европейским десертам. Рецепт киселя довольно прост, прежде всего, благодаря использованию жидких и сухих компонентов, которые не нужно процеживать. Чтобы придать напитку густоту, используйте кукурузный крахмал, который не имеет собственного вкуса и запаха. Густой кисель можно разлить по формочкам и остудить перед подачей.
Ингредиенты: Белый шоколад, Какао-порошок, Корица, Кукурузный крахмал, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Растворимый кофе, Сахар
Безалкогольные кокте...
30 минут
Кофейный коктейль с мандаринами
Ценителям кофейных напитков, несомненно, придется по душе такой кофейный коктейль. Его изюминкой является цедра и сок мандарина, которые придают напитку необыкновенный цитрусовый вкус и аромат. Для приготовления коктейля можно использовать не только мандарины, но и апельсины. Коктейль лучше всего подавать охлажденным со льдом. Украсьте коктейль ломтиком мандарина и палочкой корицы.
Ингредиенты: Вода, Кофе, Мандарины, Сахар
компоты с сухофрукта...
45 минут
Пряный чернослив в чае
Для того, чтобы чернослив стал мягким, его обычно заливают теплой водой и оставляют настаиваться на полчаса. Мы же предлагаем придать сухофрукту более приятный и яркий вкус. Для этого его нужно промыть и замочить в ароматном чае с цедрой апельсина, бадьяном и заваркой. Так чернослив пропитается напитком и станет ароматнее. Подайте его к творогу или каше на завтрак, полив медом и украсив дольками свежего апельсина.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Мед, Творог, Чернослив, Черный чай
кофе
15 минут
Мокко с корицей и взбитыми сливками
Мокко или моккачино — кофейный напиток, созданный в Америке. Это разновидность латте с добавлением шоколада.При приготовлении мокко можно использовать чёрный, молочный или белый шоколад. Приготовьте ароматный мокко с корицей и взбитыми сливками по нашему рецепту.
Ингредиенты: Белый шоколад, Горький шоколад, Корица, Молоко, Молотый кофе, Сахар, Сливки 33% жирности, Шоколадная стружка, Экстракт ванили
смузи
10 минут
Смузи из груши и крыжовника
Смузи — несомненно диетические напитки с доминированием фруктов, ягод, овощей. По виду смеси смузи делятся на — водянистые, густые, или же пюре. Эти коктейли помогут освободиться от пристрастия к сладкой и вредной пище. Для изготовления смузи дома начните с выбора водянистой составляющей вашего напитка. Для самых малокалорийных разновидностей подходят вода, все виды чая и в том числе кофе. Если кто-то желает сделать напиток более сытным, стоит остановиться на молоке, кефире или йогурте.
Ингредиенты: Банан, Груша, Крыжовник, Минеральная вода
смузи
10 минут
Вишневый смузи с бананом
Смузи — это приятный летний напиток, состоящий из перемолотых в блендере фруктов и овощей с молоком, льдом или мороженым. Сейчас найти смузи можно практически в каждом кафе, ведь этот напиток буквально ворвался на рынок, моментально покорив сердца миллиардов людей по всему миру. Вишневый смузи с бананом — прекрасный представитель своего рода, который точно никого не огорчит своим вкусом.
Ингредиенты: Банан, Замороженная вишня, Лед, Молоко, Сахар
смузи
10 минут
Молочный смузи с дыней
Эти полезные и вкусные витаминные напитки готовят из самых разнообразных ингредиентов: ягод, фруктов и овощей, орехов и молочных продуктов. Без них уже трудно представить себе рацион современного человека. Мы предлагаем оригинальный рецепт смузи, в состав которого входит привычное всем молоко и дыня. Эти удивительные полезные южные плоды с пикантным вкусом сделают десерт очень полезным и разнообразным по составу.
2
Ингредиенты: Дыня, Мед, Молоко, Ростки пшеницы
