Блюда для обеда на завтрак

Блюда для обеда на завтрак

Рецепты обеда — как приготовить полноценный обед: супы, горячие и гарниры за час, планирование меню и сервировка. Читать далее

Еще

Популярное

Хрустящие драники с чесноком

Хрустящие драники с чесноком

Драники — одно из самых популярных блюд Белоруссии. Впервые о них стало известно в XVIII веке, но со временем они стали главным блюдом многих стран и народов, где у каждой страны есть свой индивидуальный способ приготовления и уникальный рецепт драников.

Ароматные блинчики с печенью

2 часа 10 минут

Ароматные блинчики с печенью

Блинчики с печенью- одно из наиболее встречаемых блюд на праздничном столе. Данное блюдо — это полезное и вкусное блюдо. Блины в состав, которых входит печень богаты такими витаминами м минералами, как: витамин А, витамин В1, а также витамином В12 и бэта-каротином.

Хрустящие драники с капустой

Хрустящие драники с капустой

Традиционные драники готовят из картофеля, но в летнее время года очень распространены драники из капусты. Для приготовления используют молодую капусту, поэтому они получаются очень нежные. Эти великолепные блинчики разнообразят ваш домашний рацион.

Бутерброды с килькой в томате и солеными огурчиками

бутерброды

Бутерброды с килькой в томате и солеными огурчиками

Когда гости на пороге и срочно нужна закуска, выручат бутерброды с консервированной килькой в томате и солеными огурцами. Ингредиенты очень доступные и всегда есть в холодильнике. Приготовление займет всего лишь 15 минут, а вкус порадует пикантным сочетанием рыбы и соленых огурчиков.

Аппетитные драники с сыром и чесноком

Аппетитные драники с сыром и чесноком

Драники — национальное блюдо белорусской кухни. Классический рецепт драников до безобразия прост: картошка, мука, яйцо и соль, но вкус просто бесподобен. Помимо классического рецепта существуют ещё тысячи авторских рецептов хозяек и поваров. Одним из таких рецептов являются драники с сыром и чесноком — простое и быстрое блюдо, которое насытит организм и разнообразит рацион интересными сочетаниями.

ПП кутья из булгура

каши с булгуром

ПП кутья из булгура

Основа кутьи — зерна риса, гречки, овса или пшена. Такую кашу обычно подают на поминках, а также накануне и во время всех религиозных праздников. В повседневной жизни кутью употребляют в пищу на завтрак, заправляя медом и различными сухофруктами, ягодами или орешками.

Кабачковые оладьи с крабовыми палочками

Кабачковые оладьи с крабовыми палочками

Кабачковые оладьи с крабовыми палочками получаются воздушными, очень нежными и сочными. Крабовые палочки придают блюду легкую рыбную нотку. Приготовление не займет много времени на кухне. Такие оладьи очень понравятся детям.

Диетическая гороховая каша в пароварке

3 часа 20 минут

Диетическая гороховая каша в пароварке

Для разнообразия привычного рациона попробуйте приготовить гороховую кашу не на плите, а в пароварке. Она легкая, полезная и низкокалорийная. Подайте горох в качестве гарнира к мясу, курице или индейке. А в качестве дополнения обжарьте ароматный лук.

Гречневая каша с гарниром из куриного филе и брокколи

гречневая каша

Гречневая каша с гарниром из куриного филе и брокколи

Гречневая каша с гарниром из куриного филе и брокколи — блюдо, которое сумеет приготовить каждая хозяйка, ведь его приготовление достаточно простое и не занимает много времени. Также оно очень сытное и полезное, ведь в гречневой каше находится большое количество клетчатки и кальция, которые так необходимы организму.

Пряная гречка с грибами для гурманов

гречневая каша

1 час 46 минут

Пряная гречка с грибами для гурманов

Одним из главных блюд на Руси всегда была разнообразная каша, готовили ее как на повседневный, так и на праздничный стол. Одной из самых любимых была каша гречневая, она по праву считается национальным блюдом именно русского народа. Гречневая каша не только сытная, но и крайне полезная для здоровья, так как имеет в своем составе кальций, цинк, фолиевую кислоту, медь, железо, магний, витамины группы B и 18 аминокислот.

Оладьи из кабачков на нутовой муке

Оладьи из кабачков на нутовой муке

Оладьи из кабачков — популярное и любимое многими блюдо. Однако если добавить в них нутовую муку, привычный завтрак заиграет новыми красками. Она придаёт оладьям более плотную и хрустящую текстуру, а также лёгкий ореховый вкус. Это отличный вариант для тех, кто ценит своё время, но при этом хочет начать день с полезного приёма пищи.

Оладьи из кабачка и батата

Оладьи из кабачка и батата

Оладьи с кабачками и бататом отличаются от обычных кабачковых оладий своим богатым вкусом и текстурой. Батат, или сладкий картофель, придаёт блюду сладковатые нотки и делает текстуру оладий более плотной и насыщенной. Это сочетание овощей создаёт интересный контраст вкусов и ароматов.

Оладьи из брокколи

Оладьи из брокколи

Брокколи богата белками животного происхождения, клетчаткой, витаминами и аминокислотами. Все это необходимо для тех, кто придерживается принципов правильного питания. Приготовьте из нее оладьи, они получатся сытными и очень вкусными.

Оладьи для бутербродов

1 час 15 минут

Оладьи для бутербродов

К таким оладьям хорошо подать яйцо-пашот или яйцо всмятку. Они отлично подойдут в качестве основы для бутерброда с творожным сыром, слабосоленой красной рыбой, овощами, авокадо и тунцом.

Кабачковые колдуны с индейкой

драники с кабачками

Кабачковые колдуны с индейкой

Блюдо с мистическим названием обычно готовится из картофеля и жирного фарша. Чтобы воссоздать его в более полезном варианте, достаточно выбрать постный фарш, а картофель заменить на кабачок. Молодой кабачок можно натереть прямо с кожурой, а более зрелый лучше сперва очистить. Чтобы текстура колдунов была плотной, важно хорошенько отжать кабачки.

Огуречные оладьи

Огуречные оладьи

Эти оладьи похожи на кабачковые, но пахнут огурцом. Они получаются вкусными, легкие, с необычным вкусом. Подавайте с соусом дзадзики, сметаной или греческим йогуртом.

Полезная запеканка из цветной капусты с творогом

овощная запеканка

Полезная запеканка из цветной капусты с творогом

Несмотря на низкую калорийность, запеканка из цветной капусты с творогом получается очень сытной и вкусной. Ее можно подать к мясным или рыбным блюдам, а также есть самостоятельно на обед или ужин.

Полезные оладьи из фасоли

1 час 25 минут

Полезные оладьи из фасоли

Блюда из фасоли особенно полезны для тех, кто решил отказаться от мяса. Ведь бобовые содержат почти столько же белка, сколько есть в мясе. А еще у них яркий вкус, к которому подойдут любые специи.

Овсяные оладьи на молоке с яблоками

1 час 20 минут

Овсяные оладьи на молоке с яблоками

Клетчатка, которая содержится в овсяных хлопьях, прекрасно утоляет голод и способствует чувству насыщения. Овсяные хлопья содержат в себе витамины группы В, цинк, марганец и медь. На Руси овсяную крупу дробили, плющили, перетирали в толокно и в таком виде ели. Блюда из овсяных хлопьев идеальны для завтрака, поскольку прекрасно насыщают и дают энергию на много часов.

Творожная запеканка с ягодами

творожная запеканка

Творожная запеканка с ягодами

Такое блюдо как запеканка тесно связано с французской кухней, однако, во многих странах мира присутствуют разнообразные варианты и аналоги привычной нам запеканки. Основой для этого лакомства могут выступать: овощи, фрукты, мясо, раба, макароны, творог, сыр и многое другое. Считается, что запеканку придумали ради переработки и экономии продуктов. Постепенно это блюдо совершенствовалось и распространялось. Есть мнение, что в запеканку можно добавить любые ингредиенты, которые в свою очередь послужат прекрасной начинкой или украшением блюда.

Картофельные драники в панировочных сухарях

Картофельные драники в панировочных сухарях

Картофельные драники в панировочных сухарях — это блюдо европейской кухни. Это рецепт разлетелся по всем странам от Латинской Америки до Северной Европы. Впервые эту горячую закуску приготовил Ян Шитлер. Он писал свою книгу, в которую включил этот рецепт. Картофель богат витаминами В, РР и фолиевой кислотой. Все полезные свойства картофеля помогают при очищении организма от вредных веществ, укрепляют стенки сосудов и продлевают молодость.

Легкие оладьи с рикоттой

Легкие оладьи с рикоттой

Рикотта — сыр родом из Италии, зернистый и нежный. Консистенция у него кремово-твороженная. Рикотта отличается низким содержанием жира и чуть сладковата на вкус. С добавлением этого сыра готовят множество блюд, в том числе и оладьи. Приготовленные на рикотте, они получаются нежными и воздушными.

Легкие оладьи из помидоров с мятой

Легкие оладьи из помидоров с мятой

В старину существовал один традиционный рецепт оладий на муке, масле и яйцах. Затем в тесто начали добавлять различные ингредиенты, в том числе и овощи. Помидоры содержат много полезных для организма человека веществ и микроэлементов. Они придадут оладьям оригинальный, интересный и необычный вкус. Мята добавит блюду свой неповторимый мягкий и тонкий аромат.

Омлет с кабачком и креветками

Омлет с кабачком и креветками

Предлагаем вам приготовить это блюдо с креветками и кабачком, что довольно необычно. Ведь сочетание морепродуктов и бахчевых культур можно встретить нечасто, хоть оно и очень вкусное.

Быстрые яблочные оладьи

Быстрые яблочные оладьи

Каждая хозяйка хоть раз готовила оладьи, но оладьи с использованием яблок не так часто встречаются на столе. Их не сложно приготовить на завтрак, ранним утром, готовятся они быстро и уплетаются домашними еще быстрее. Для приготовления теста не нужно много ингредиентов, некоторые, например яблоки, можно заменить другими фруктами.

Кефирные оладьи

Кефирные оладьи

Оладьи любят взрослые и дети, а для завтрака это идеальный вариант, который готовится очень быстро и просто. Кефир отлично подходит в качестве основы для оладий. Подавайте их со сметаной или творогом, а также со сладкими топингами, вареньем, джемом или сгущенкой.

Лакомые оладьи на кислом молоке

оладьи с кислым моло...

Лакомые оладьи на кислом молоке

Если у вас осталось прокисшее молоко, не спешите его выливать. Попробуйте приготовить оладьи по этому рецепту. В комбинации с вареньем или другими добавками они получаются еще более аппетитными.

Вегетарианские оладьи на соевом молоке

Вегетарианские оладьи на соевом молоке

Оладушки ― легкий и быстрый способ накормить огромную семью. Процесс готовки такого воздушного блюда довольно несложный и даже приятный, поскольку занимает не очень много времени и требует мало ингредиентов. Такая выпечка станет еще здоровее, если блинчики готовить на соевом молоке. Оно богато содержанием ценных элементов, зато не имеет в своем составе лактозы.

Ароматные булочки с курицей

Ароматные булочки с курицей

Булочки являются прекрасным вариантом перекуса между основными приемами пищи. Ароматная и пышная выпечка утолит голод и придаст энергии на остаток дня. Булочки готовят с различными начинками, например: с мясом, овощами, грибами и сладкими допингами. По желанию, можете приготовить тесто самостоятельно, а если нужно сэкономить время приобретите слоеное или дрожжевое тесто.

Зеленые оладьи для завтрака

Зеленые оладьи для завтрака

Укроп это одна из тех универсальных трав, которые хороши для самых разнообразных блюд. Почти любое блюдо с ним становится изысканным. Укроп богат витаминами С, РР, Е, В1, В2, В6, минералами: калием, марганцем, медью и цинком. Добавление укропа в оладьи позволяет помочь восполнить недостаток витаминов и минералов.

Нежные блинчики с начинкой из скумбрии с яйцом и зеленым луком

несладкие блины

Нежные блинчики с начинкой из скумбрии с яйцом и зеленым луком

Блины представляют собой мучное изделие, изготовленное из жидкого теста и жареное на сковороде. Готовые блины подаются в горячем виде со сливочным маслом или сметаной, а также используются для приготовления закусочного блюда путем их фаршировки икрой, соленой или копченой рыбой и другими солеными или сладкими гарнирами. Приготовить полезные блинчики с начинкой или без нее не составит труда, если использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Легкая перловка с грибами

перловая каша

Легкая перловка с грибами

Перловка — один из видов крупы-ячменя круглой или продолговатой формы, белого или желтоватого оттенка. Наиболее широко перловая крупа используется в блюдах русской кухни. Как и любая крупа, перловка очень полезна. Она содержит в себе большое количество клетчатки, аминокислот, например, коллаген, необходимый для кожи и волос.

Легкая отварная гречневая каша

гречневая каша

Легкая отварная гречневая каша

Гречневая крупа была завезена в Европу из Индии. Популярна такая крупа благодаря низкому гликемическому индексу, большому содержанию растительного белка, различных витаминов и минералов. Специалисты рекомендуют употреблять гречку при анемии, при заболеваниях эндокринной, сосудисто-сердечной, нервной систем, а также при заболевании сахарным диабетом для контроля сахара в крови.

Быстрая гречневая каша в микроволновке

гречневая каша

Быстрая гречневая каша в микроволновке

Впервые начали использовать гречку в Индии и Непале в 15 веке. Гречка является крупой, содержащей наиболее большое количество растительного белка, который имеет усвояемость наравне с животным. Также в гречке содержится много железа, поэтому гречку рекомендуют употреблять в пищу при анемии, нарушениях сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Благодаря низкому гликемическому индексу гречка полезна для людей с сахарным диабетом.

Легкая гречневая каша с грибами

гречневая каша

1 час 15 минут

Легкая гречневая каша с грибами

Гречневая каша с лисичками — легкое, богатое клетчаткой, витаминами и минералами блюдо. Сочетание текстур крупы и грибов привлекает неповторимыми вкусовыми ощущениями, а простота в приготовлении дает приоритет перед более сложными яствами.

Классическая гречневая каша в мультиварке

гречневая каша

Классическая гречневая каша в мультиварке

Существует множество версий места, в котором гречка берет свое начало. Одни полагают, что крупа считается исконно славянской, другие, что ее родиной является южно-китайская провинция Юннань, однако ее корни берутся в Индии. Сама гречка — универсальная и полезная каша, знакомая каждому с малых лет. Огромное количество различных витаминов, кислот, макро— и микроэлементов содержит в себе эта полюбившаяся каждой хозяйке крупа.

Классическая гречневая каша

гречневая каша

Классическая гречневая каша

Классическая гречневая каша готовится быстро и просто. Ее можно подать с мясом, курицей или рыбой, а также в качестве дополнения к овощному салату.

Необычная гречневая каша с солеными огурчиками

гречневая каша

Необычная гречневая каша с солеными огурчиками

Существует много историй происхождения гречневой крупы. Одна из них утверждает, что ее происхождение началось с Древней Греций, которая не является родиной крупы, а только одним из примерных мест ее происхождения. У многих гречка ассоциируется с русским народом и возможно это и так, потому что большинство людей, говорящих на русском языке используют гречку в своем рационе питания. Это доказывает распространенность и значимость гречки в русскоговорящих странах.

Классическая гречневая каша в томатном соусе

гарниры из гречки

Классическая гречневая каша в томатном соусе

Гречка отлично сочетается со многими соусами, в особенности с томатным. Приготовьте крупу в таком формате на гарнир, дополните котлетами, фрикадельками, мясом или рыбой. Готовится такая гречка не дольше 40 минут.

Легкая гречневая каша с творогом в мультиварке

гречневая каша

1 час 40 минут

Легкая гречневая каша с творогом в мультиварке

Общественностью принято считать, что гречневая крупа берет свои истоки из Греции. Но с давних пор было доказано обратное. Гречка впервые была замечена в Северной Индии и Непале, где эта культура выращивается до сих пор. Крупа является одной из самых распространённых в мире, ее сытность и полезные свойства отлично подойдут в виде гарнира к мясу или другого блюда.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении