Диетический перекус
бургеры
30 минут
Домашний бургер с котлетой
И дети, и взрослые любят бургеры, а домашние бургеры ещё и вкуснее покупных, так как вы можете положить в него всё, что вы любите.
Ингредиенты: Белый лук, Булочка для бургера, Вода (кипяток), Огурец, Помидор, Салатные листья, Свиной фарш, Соль, Столовый уксус 9%, Сырный соус, Черный перец молотый
закуски
30 минут
Бенто-торт «Закусочный»
Порадовать близкого человека достаточно просто, даже если он не любит сладкое. Приготовьте своему мужчине закусочный тортик из ветчины, и он обязательно это оценит.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Ветчина, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Сыр, Термостатный йогурт, Чеснок
бутерброды
15 минут
Бутерброды с килькой в томате и солеными огурчиками
Когда гости на пороге и срочно нужна закуска, выручат бутерброды с консервированной килькой в томате и солеными огурцами. Ингредиенты очень доступные и всегда есть в холодильнике. Приготовление займет всего лишь 15 минут, а вкус порадует пикантным сочетанием рыбы и соленых огурчиков.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Консервированная килька, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
кесадилья
35 минут
Вегетарианская кесадилья
Мексиканское блюдо кесадилья, в основе которого лежат сыр и лепешки, на сегодняшний день готовятся в абсолютно любых вариациях: с мясом, морепродуктами, грибами и даже сладостями. Если вы не любите мясо, то можете приготовить кесадилью с овощами, например, с авокадо. Такое блюдо, несмотря на свою исключительную полезность и легкость, очень питательно и богато различными ценными для человека веществами, а также может полноценно заменить пищу животного происхождения.
Ингредиенты: Авокадо, Брокколи, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Сыр, Тортилья, Укроп, Чеснок
салаты из морепродук...
20 минут
Постный деликатесный салат из морепродуктов
Всем хорошо известна биологическая ценность нерыбных продуктов моря для человека. Они так же очень интересны по вкусовым качествам. Салаты из них получаются очень сочные, нежные. Кальмары с креветками и икрой горбуши, заправленные постным майонезом разнообразят ваше меню в пост.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Икра горбуши, Икра красная, Кальмар, Постный майонез, Тарталетки, Укроп
бисквит
1 час
Ароматный бисквитный пирог со свежими абрикосами
Бисквит является лучшей основой для тортов. Но и сам по себе он очень вкусен, особенно если в него добавить кусочки свежих фруктов. Пирог по этому рецепту получается пышным и воздушным, если все делать правильно.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
закуски с хлебом или...
1 час 40 минут
Нежнейший рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром
Нежный, красивый, и очень оригинальный рулет, без добавления майонеза, с крабовыми палочками и с невероятно нежной сырной прослойкой и куриными яйцами. Такие рулетики обычно смазывают майонезом или классическими йогрутами, в таком рецепте для начинки используются 2 вида сливочного сыра. Такой рулет из кавказского лаваша с крабовыми палочками очень эффектно выглядит на столе.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Сливочный сыр, Твердый сыр, Укроп
панкейки
35 минут
Тыквенные панкейки с киноа
Панкейки получаются невероятно нежными, очень вкусными и ароматными, они буквально тают во рту. Готовятся просто, но достаточно сытные. Панкейки отлично подойдут в качестве завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Киноа, Куриное яйцо, Молоко, Полбяная мука, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Тыквенное пюре, Тыквенные семечки
лепешки
1 час 20 минут
Хычины с адыгейским сыром и картофелем на молоке
Однажды у меня остался адыгейский сыр и я решила приготовить хычины. Обязательно попробуйте эти лепешки из пресного теста с начинкой из вареной картошки и сыра. Это очень вкусно!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр адыгейский, Черный перец молотый
багет
9 часов 30 минут
Багет с лосиным мясом
В честь знаменательного события всегда хочется приготовить на стол что-то особенное. Попробуйте запечь багет с лосиным мясом. Это блюдо в самый раз для праздника. Готовить его не так уж и сложно. В XVIII в. на Руси лосятину подавали исключительно на знатных приемах для угощения аристократов. Сегодня лосятина доступна всем. Купить дичь можно на экофермах, в охотничьих клубах, специальных интернет-магазинах. Самым вкусным и ценным считается мясо самок лося от 1,5 до 3-х лет. Более зрелое мясо волокнистее.
Ингредиенты: Багет, Вода, Зеленый лук, Лосиное мясо, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Тост с лососем и творогом
Тосты с лососем станут прекрасной закуской на празднике или отличным дополнением к горячему кофе в начале дня. Несмотря на жирность рыбы, соленый лосось немного суховат, поэтому он очень удачно сочетается с закусочной массой из творога с ароматной свежей или сушеной зеленью. Для эффектной подачи рыбу можно уложить в виде розочки или волны и украсить тосты с лососем ложечкой красной икры, перепелиным яйцом, кунжутом, оливкой, кусочком лимона или огурчика, подав их на листьях салата.
Ингредиенты: Белый хлеб, Мягкий творог, Салатные листья, Слабосоленый лосось, Сушеные травы
бутерброды
1 час 15 минут
Чиабатта с сельдью и медовыми огурцами
Чиабатта с сельдью и медовыми огурцами — очень вкусное блюдо, которую можно поставить для перекуса на стол гостям или взять с собой на пикник. Готовятся такие сэндвичи очень просто. Стоит отметить, что медовые огурцы — это не отдельный сорт, а способ маринования. В приготовлении используйте среднюю чиабатту весом примерно по 150 граммов.
Взять продукты для этого рецепта можно в «Пятерочке»! Там вы всегда найдете свежеиспеченную чиабатту. Белый пористый хлеб, приготовленный по классическому рецепту итальянских пекарей. Горячая выпечка из собственной мини-пекарни «Пятерочка» — залог вкусного результата любого рецепта. Главное — удержаться и не съесть ее по пути домой.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Красный лук, Мед, Огурец, Растительное масло, Сельдь слабосоленая, Соль, Укроп, Уксус из белого вина, Чиабатта
