салаты с майонезом
Густой, сливочный майонез, за рецепт которого мы обязаны мастерам французской кухни, придуман еще в начале 19 века. Этот соус часто используют для различных сэндвичей, приготовления вторых блюд, в качестве основы для других соусов, например, тар-тара или соуса ранч. Но, пожалуй, лучше всего он сочетается с различными салатами.
Вариантов приготовления салатов с майонезом — огромное множество. От классического оливье до изысканного салата с морепродуктами. Комбинация из любых овощей, как сырых, так и обжаренных или вареных, всегда вкуснее с майонезом. В соус можно добавить дополнительные ингредиенты, чтобы придать ему дополнительный вкус или текстуру и готовой смесью заправить блюдо. Используйте, например, лимонный сок или винный уксус, или смешайте майонез с греческим йогуртом или сметаной. Для любителей особых пикантных ноток — попробуйте положить дижонскую горчицу.
На нашем сайте мы собрали рецепты салатов с майонезом, большинство из которых готовится максимально просто, а многообразие сочетаний ингредиентов доставит вам удовольствие. Практически из любых продуктов, которые есть сегодня на вашей кухне, можно придумать вкусный салат с майонезом. Мясные, рыбные, овощные, грибные и даже постные — у нас найдется подходящий рецепт под любой запрос.
овощные салаты
10 минут
Салат с помидорами и красным луком
Осенью хочется ярких красок в еде. Этот салат — буйство красок, которые разыгрывают аппетит. По вкусу придется всем. Это универсальное блюдо приобретет новые нотки, если добавить четверговую соль.
Ингредиенты: Красный лук, Майонез, Помидор, Черная соль
салаты с куриным фил...
1 час
Салат с куриным филе, овощами и сырными шариками под пикантной заправкой
Очень вкусный и легкий салат. Куриное филе, хрустящие овощи, вкуснейшие сухарики, сливочно-ореховые шарики. И все это под пикантным соусом с мандариновым соком.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Итальянские травы, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Мандарины, Оливковое масло, Орехи, Пекинская капуста, Соевый соус, Творожный сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок
оливье с колбасой
1 час 30 минут
Салат «Осеннее оливье с полукопченой колбаской»
Этот салат делаю, когда заканчиваются свежие овощи с огорода. Перчинку этому салату придают колбаса и свежий огурец.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Яйца
оливье
1 час
Классический оливье с вареной колбасой
Кто не любит оливье? Оливье — царь салатов! Любимый вкус с детства. С вареной колбасой и горошком всегда будет вкусно!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Соль, Черный перец молотый, Яйца
оливье с колбасой
40 минут
Оригинальный салат оливье со свежим зеленым горошком
Все привыкли готовить салат оливье с консервированным горошком. Но если добавить свежий вместо консервированного, блюдо заиграет новыми красками!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Горох, Картошка, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Яйца
