салаты с яйцом
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
салаты с крабовым мя...
35 минут
Салат «Помпадур» из крабового мяса, куриного мяса и грецких орехов
Аппетитный, сытный и симпатичный салатик со сметаной. Орехи можно заменить на сухофрукты (инжир или курага).
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Крабовое мясо (сурими), Куриное филе, Куриное яйцо, Сметана 25% жирности, Соль
салаты с рыбой
30 минут
Салат «Рыбная нотка»
Для приготовления салата заранее отварите куриные яйца и рис. В ингредиентах указано количество уже отваренного риса.
Ингредиенты: Горбуша горячего копчения, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Рис, Сметана 15% «Простоквашино», Соль
салаты с сыром
15 минут
Весенне-летний салат с сыром, кукурузой и крабовыми палочками
Легкий весенний салат, яркий, красивый и вкусный. Отличное сочетание сыра, чеснока, крабовых палочек, яиц, кукурузы и листьев салата.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Российский сыр, Салат–латук, Чеснок
