салаты с яйцом
оливье
30 минут
Вкусный салат оливье с вареной колбасой
Оливье — очень вкусное и аппетитное блюдо. Салат очень сытный и питательный. Отличный вариант блюда для праздничного стола.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
салаты
40 минут
Теплый салат «Ундина» с куриным филе
Мой авторский салат «Ундина» произвел отличное впечатление во время обеда с друзьями, именно поэтому я хочу поделиться его рецептом.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Итальянские травы, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковый майонез, Помидор, Растительное масло, Салат «айсберг», Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Салат с лососем на пару и маринованными огурцами
Этот салат появился в холодный зимний вечер, когда хотелось чего-нибудь сытного, полезного и вкусного, а самое главное — простого в приготовлении. Лосось для салата подойдёт любой, я готовлю из горбуши или кеты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Красный картофель, Красный лук, Куриное яйцо, Лосось, Майонез, Маринованные огурцы, Соль, Черный перец молотый
салат «цезарь»
40 минут
«Цезарь по-домашнему» с листовым салатом
Сегодня мы готовим вкусный салат «Цезарь по-домашнему» с листовым салатом. Есть много вариантов приготовления этого салата, мы предлагаем попробовать наш простой, но очень вкусный рецепт.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное филе, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Соус цезарь, Сухарики, Яйца
