салаты с яйцом
салаты
1 час
Оливье по советскому рецепту
Этот рецепт считается уже классическим на постсоветском пространстве. Правда, каждая хозяйка вносит в рецепт свои «фишки» и рецептов этого салата становится столько же, сколько и рецептов борща. Хозяйки видят это блюдо абсолютно по-разному. Кто-то использует свежие огурцы, а кто-то заменяет колбасу куриным филе. В советском рецепте оливье остался вкус правильного салата, который знаком каждому с детства. Приготовить салат абсолютно несложно, справится с ним даже начинающий кулинар. Ингредиенты для приготовления доступны, а времени приготовление займет совсем немного
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Сметана, Соль, Яйца
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом
Легкий и в то же время сытный салат, без моркови и картофеля. Со свежей яблочной кислинкой, нежным куриным филе и ореховым ароматом. Неожиданное сочетание простых продуктов и яркие зерна граната делают этот салат достойным любого праздничного стола.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
мясные салаты
20 минут
Мясной салат с яйцом и огурцом
Когда приём пищи начинается с вкусного салата, аппетит сразу будет отменный. А если это будет сытный мясной салат, приятная атмосфера обеда или ужина будет обеспечена. Сочное мясо прекрасно сочетается со свежим огурцом, варёным яйцом, сыром и дижонской горчицей. А майонез со сметаной придают неповторимую изюминку. Такой салат придётся по вкусу!
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное яйцо, Майонез, Мясо кролика на кости, Огурец, Сметана, Твердый сыр
салат «гранатовый бр...
2 часа 30 минут
Популярный салат «Гранатовый браслет»
Многим известен популярный салат с интригующим названием «Гранатовый браслет», в котором используется множество разнообразных ингредиентов. Поскольку салат богат овощами, куриным мясом и большим количеством граната, помимо своих вкусовых качеств он обладает еще и высоким уровнем пользы. Салат особенно полезен содержанием витаминов групп А, В, С, Е, а также наличием веществ, которые помогают достаточно быстро избавить от чувства голода.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриная грудка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
салаты
20 минут
Салат из зеленого лука
Ни для кого не секрет, что зеленый лук оказывает массу пользы для человеческого организма. Кроме того известно, что перья лука обладают большей пользой, по сравнению с самой луковицей. Это растение играет огромную роль в нашей жизни, поскольку способно повышать иммунитет, снижать риск кариеса, осуществлять профилактику болезней глаз. В кулинарии зеленый лук нашел широчайшее применение, поскольку его принято добавлять во многие блюда, а также употреблять в сыром виде.
Ингредиенты: Зеленый лук, Огурец, Петрушка, Помидор, Сметана, Соль, Укроп, Яйца
Читают сейчас
