рецепты с огурцами
оливье
2 часа 10 минут
Вкусный салат оливье с креветками, авокадо и майонезом из кешью
Супер крутая интерпретация одно из самых главных салатов новогоднего стола. Оливье, приготовленное с креветками, авокадо и домашнем майонезом из кешью интересно разнообразит ваши праздничные блюда и приятно удивит гостей.
Ингредиенты: Авокадо, Винный уксус белый, Горчица, Кешью, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Лангустин, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
35 минут
Насыщенный салат из манго, томатов и моцареллы
Салат из манго, томатов и моцареллы ― это простой и приятный салат, состоящий из питательных ингредиентов. В томатах есть каротин, который хорошо усваивается благодаря жирам сыра, а манго отлично дополняет их и укрепляет мышцы сердца. Благодаря низкой калорийности салата он обладает полезными вещества и отлично подходит для людей, которые следят за своей фигурой.
Ингредиенты: Красный лук, Лимонный сок, Манго, Моцарелла, Огурец, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
шаурма
1 час
Домашняя шаурма из куриного филе, овощей и с ореховым соусом
Шаурма из куриного филе, овощей и с ореховым соусом — блюдо прекрасно подойдет, чтобы быстро утолить голод. Необычный соус для шаурмы сделан их кешью, грецких орехов, майонеза, меда и яблочного уксуса. Этот соус отлично сочетается с куриным филе, овощами и зеленью. Также сырный ролл придает блюду сырный аромат и послевкусие.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Кешью, Куриное филе, Майонез, Мед, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Средиземноморские травы, Сырный лаваш, Черный перец молотый, Яблочный уксус
овощные салаты
20 минут
Сытный салат из спаржевой и консервированной фасоли
Фасоль — одно из древнейших бобовых растений, известное во всем мире. Существует большое количество сортов фасоли: белая, красная, черная, спаржевая фасоль. Она очень полезна, так красная фасоль помогает восстановить иммунитет, черная препятствует образованию раковых клеток, спаржевая препятствует старению организма. Ее солят, маринуют, консервируют, замораживают. Для приготовления блюд используют бобы и стручки фасоли.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Стручковая фасоль, Тыквенные семечки, Черный перец молотый
рулеты
1 час 30 минут
Оригинальный закусочный рулет из лосося с огурцами в сливочной заливке
Закуска из лосося со сливочно-творожной начинкой внутри поразит не только оригинальностью, а и отличным вкусом. Лосось очень хорошо сочетается с творожной массой, взбитой с огурцами, сливками и зеленью. Учитывая, что сложностей в приготовлении закуски нет, ее можно готовить и для каждодневного завтрака, вместе с тем она очень украсит и обогатит вкусами и праздничное застолье. Еще один плюс: даже кусочек этой рыбы при ежедневном употреблении помогает замедлить процессы старения.
Ингредиенты: Копченый лосось, Лимон, Огурец, Сливки 33% жирности, Творожный сыр, Укроп
заготовки из огурцов
90 дней
Аппетитные маринованные огурцы с кабачками и перцем
Все лето у многих на огородах растут огурцы и кабачки. Причем не просто растут, а прут в таком количестве, что бедные хозяйки не знают, что из этого всего добра сделать. Предлагаем замечательный рецепт маринованных огурцов с кабачками и с болгарским перцем. Попробуйте, очень приятно зимой открыть баночку, такой заготовки и положить на стол ко второму блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Кабачок, Лавровый лист, Молотый кориандр, Морковь, Огурец, Петрушка, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
оливье
1 час
Праздничный оливье с семгой
За праздничным столом хорошая хозяйка всегда хочет удивить друзей и родных каким-нибудь изысканным салатом. А гости все равно съедают любимый всеми оливье в первую очередь. Приготовьте оливье с семгой. Слабосоленая красная рыба придаст салату приятный вкус и нежность, и традиционный оливье заиграет новыми красками.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Слабосоленая семга, Соленые огурцы, Соль, Укроп
салаты
20 минут
Хрустящий салат с корейской морковкой и свежими огурцами
Очень вкусный и ароматный салат из пикантной, корейской моркови с хрустящими огурцами и вареными яйцами можно приготовить за несколько минут. Этот салат очень сочный, мясо копченой курицы великолепно его дополняет, смотрится красиво, так что можно его подать и на праздничный стол. Он отлично подойдет и на семейный ужин в качестве дополнительного блюда.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Полезный салат по-тайски
Оригинальный и необычный тайский салат можно приготовить дома из самых обычных продуктов. У этого салата интересный вкус, в котором сочетаются сладость манго с легкой кислинкой ананаса, дополненная нотками ореха и свежим хрустом листьев салата. Этот идеальный салат очень легкий, отлично подходит для полезного перекуса, а также подав его с мясом, можно сытно накормить всю семью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированный ананас, Манго, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салат «айсберг», Ткемали
овощные заготовки
3 часа 25 минут
Маринованные огурцы и помидоры с петрушкой и перцем чили
На сегодняшний день огурец можно назвать самым популярным овощем для засолки. Многие думают, что маринованные бочковые огурцы — это исконно русский продукт. Однако это заблуждение. Изначально огурцы произрастали в индийских джунглях еще в третьем веке, а на европейском континенте тропический овощ появился во времена древних римлян и именно они, по сведениям историков, начали засаливать огурцы в огромных емкостях с добавлением винного уксуса.
1
Ингредиенты: Вода, Кетчуп чили, Лимон, Огурец, Перец чили, Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
салаты с колбасой
20 минут
Аппетитный салат с колбасой
В салате находится различные по структуре компоненты, но это не как не испортит блюдо. Готовка не сложная. Все продукты почти всегда находятся в холодильнике, поэтому этот салат можно приготовить в любой момент. В качестве заправки используют майонез или натуральный йогурт, при желании можно добавить немного чеснока.
Ингредиенты: Ананас, Болгарский перец, Колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
грибные салаты
30 минут
Теплый грибной салат
Рецепт такого вкусного и сытного теплого салата с грибами содержит ряд продуктов, отлично действующих на наш организм. Грибы — источник необходимого белка. Авокадо хорошо действует на кровообращение и кроветворение, поскольку в нем содержатся железо и витамин В, помогающие в этих процессах.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Лук-порей, Маслята, Огурец, Пекинская капуста, Растительное масло
шаурма
18 минут
Ароматная шаурма «Нитья Ананда»
Это вкусная ароматная шаурма «Нитья Ананда», которая понравится вегетарианцам. Вместо мяса в рецепте используется жареный адыгейский сыр со специями и соусом Цезарь.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Огурец, Перец чили, Помидор, Соус цезарь, Специи, Сыр адыгейский
оливье
40 минут
Оливье с консервированной горбушей
Люсьен Оливье молодой французский повар создал известный во всем мире салат «Оливье» в 1860х годах, когда открыв ресторан в центре Москвы он решил покорить московскую знать и господ того времени своим изысканным кулинарным вкусом и мастерством. За основу салата, который моментально стал популярным, он взял мясо рябчиков и телячий язык. Добавил раковые шейки, корнишоны, яйца и каперсы и полил соусом, ингредиенты которого при жизни он так никому и раскрыл.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная горбуша, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Смесь перцев
закуски с хлебом или...
1 час 48 минут
Цветные конвертики из лаваша с начинкой
Чтобы порадовать деток и устроить веселый ужин, нужно взять цветной лаваш или приготовить его самим. Начинка может быть любая.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Картошка, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сосиски, Сыр, Яйца
овощные салаты
20 минут
Ароматный овощной салат с нутом в медовой заправке
Салат— распространенное по всему миру блюдо. Он готовиться с различными ингредиентами— овощными, мясными, бобовыми, и может подаваться в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Для соединения продуктов между собой используют заправку или соус, которые придают блюду дополнительный вкус и аромат. Овощным салатам отлично подойдет медовая заправка, которая сочетает в себе легкую кислинку и пряную сладость, а также придаст готовому блюду особый аромат.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Винный уксус белый, Зеленый лук, Лимонный сок, Мед, Нут консервированный, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сушеный орегано (душица), Чеснок
салаты
30 минут
Салат по мотивам греческого
Всем известна классическая версия греческого салата, но существуют различные интерпретации этого блюда. В результате многочисленных кулинарных экспериментов моей семье полюбился такой вариант рецепта. Готовим по данному рецепту салат в любое время, когда хочется яркого, позитивного и чего-то полезного для своего организма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Желтые помидоры, Краснокочанная капуста, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Чеснок
салаты с колбасой
30 минут
Сытный салат с морской капустой и колбасой
Морская капуста известна всем своими полезными свойствами и богатым витаминным составом. Периодическое употребление ее в пищу просто необходимо, но из-за ее специфического вкуса она не каждому нравится. Приготовив такой салат, вы смягчите привкус капусты копченым ароматом колбасы, пикантным чесноком и дополните сливочной нежностью. Салат отлично разнообразит ваш рацион, а также сможет удивить своей оригинальностью ваших гостей.
Ингредиенты: Колбаса варено-копченая, Куриное яйцо, Майонез, Морская капуста (ламинария), Огурец, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
50 минут
Хрустящие палочки из кабачков, запеченные в сырной панировке
Кабачки довольно-таки распространенный овощ по приемлемой цене. Он полон витаминов и легко податлив в готовке. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить хрустящие палочки из кабачков с нежным соусом. Палочки получаются внутри мягкими и сочными, это отличный вариант для закуски как к пиву под фильм, так и хороший вариант на застолье.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Кабачок, Лимонный сок, Молотая куркума, Огурец, Панировочные сухари, Сахар, Сметана, Соль, Сушеные травы, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
30 минут
Домашняя шаурма с колбасой
Давайте попробуем приготовить вкусную, сочную и питательную шаурму с колбасой. В домашних условиях вы всегда можете улучшить вкусовые качества шаурмы и увеличить ее полезность, выбирая проверенные высококачественные продукты. Каждый раз готовя шаурму из разных сортов колбасы, сыра, помидор и других продуктов, вы можете получать на выходе разное по вкусу блюдо. В этом и заключается все великолепие шаурмы и ее большая популярность во всем мире.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Сыр
оливье
1 час 30 минут
Изысканный оливье с говядиной
Немногим известна история происхождения салата Оливье. Придумал этот салат французский повар, работающий в Москве во второй половине XIX века — Люсьен Оливье. Сначала им был придуман невероятный соус, а спустя годы Люсьен Оливье создал произведение искусства — салат. В дальнейшем русские, попробовавшие его, назвали салат “Оливье”.
Ингредиенты: Говядина, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
теплые салаты
30 минут
Теплый салат с грушей и миндалем
Очень интересный и вкусный итальянский салат можно приготовить из груши с миндалем и сыром. В этом блюде сочетаются разные вкусы, которые идеально подобраны и дополняют вкус друг друга. Сладость меда, кислинка груши и нежность сыра вам обязательно понравятся в этом салате. Он легкий и питательный, отлично подойдет для быстрых и полезных перекусов.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Груша, Зернистая горчица, Мед, Микс салатов, Миндаль, Огурец, Оливковое масло, Сахар, Сливочное масло, Сок лайма, Соль, Сыр филадельфия, Черный перец молотый
шаурма
40 минут
Полезная шаурма с куриной грудкой, овощами и пикантным соусом
Шаурма — обжаренное на вертикальном гриле мясо и овощи, завернутые в лаваш с добавлением соуса, чеснока и специй. Шаурма относится к блюду ближневосточной кухни и имеет большую популярность в других кухнях мира благодаря отличным вкусовым качествам, простоте приготовления и высокой пищевой ценности. Мясным ингредиентом шаурмы является птица, говядина или баранина, среди овощей предпочтительна морковь, капуста, соленые огурцы, томаты и лук, для соуса подходит сметана, майонез и кетчуп.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи
салаты с крабовыми п...
40 минут
Крабовый салат с добавлением мидий
В последнее время появилось множество рецептов, в которых в классический крабовый салат добавляют различные ингредиенты. Благодаря им появляются новые виды всеми любимого крабового салата. Так получился салат с мидиями. Вообще, в мидиях находится большое количество полезных веществ, поэтому они не только добавляют оригинальности, но и наполняют его витаминами.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Мидии, Огурец, Соль, Твердый сыр
салаты с креветками
20 минут
Разноцветный салат с креветками, кальмарами и овощами
Салат с богатым набором морепродуктов и свежих овощей очень ярко смотрится на праздничном столе. Однако и в воскресный день его также можно приготовить для семейного обеда или ужина. Готовые ингредиенты, которые не нужно варить, позволяет приготовить блюдо очень быстро. Конечно же, польза этого салата, неоспорима. Морепродукты, капуста, перец, огурцы сбалансируют майонез, который, впрочем, можно заменить на заправку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Икра красная, Консервированная кукуруза, Консервированные кальмары, Консервированные креветки, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Яйца
шаурма
40 минут
Оригинальная шаурма с жареным картофелем, сосисками и томатным соусом
Шаурма — ближневосточное блюдо, основным ингредиентом которого является мясо, завернутое в лаваш или питу. Мясная начинка может быть из курицы, говядины, телятины и баранины, жаренной на вертикальном гриле. Кроме мяса, в горячую закуску добавляют свежие овощи в сочетании с пикантным соусом, придающим блюду насыщенный вкус и пряный аромат. Приготовить полезную шаурму дома достаточно просто, необходимо лишь использовать качественные продукты, богатые полезными веществами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Винный уксус 6%, Капуста, Картошка, Кетчуп, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски
фаршированные овощи
20 минут
Фаршированные закусочные свежие огурцы
Хрустящая и в то же время очень нежная, сливочная закуска с помидорками и семенами подсолнечника. Блюдо напомнит о лете даже в холодное время года. Все ингредиенты идеально сочетаются и дополняют друг друга, создавая очень необычное, неоднозначное, но в то же время интересное и вкусное сочетание.
Ингредиенты: Огурец, Подсолнечные семечки, Помидоры черри, Салат фриллис, Сливочный сыр, Соль
салаты
35 минут
Восточный салат с кунжутно-ореховым соусом
Оригинальный, необычный, но при этом очень вкусный, полезный, питательный салат. Безумно полезная капуста «Кейл», хрустящие свежие овощи, ароматные, пикантные заправки и специи — все это сочетание окунет вас в аромат востока, а вкус его не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты: Ананас, Арахисовая паста, Базилик, Бобы эдамаме, Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Кешью, Киноа, Кунжутное масло, Морковь, Огурец, Перец чили, Петрушка, Рисовый уксус, Соевый соус, Сок лайма, Тертый корень имбиря, Чеснок
салаты
20 минут
Средиземноморский салат с сыром «Сиртаки»
Сыр «Сиртаки» считается отличным компаньоном для свежих овощей. Во многом он похож на фету. Отличие заключается в том, что для сиртаки используется коровье молоко, а не овечье с добавлением козьего. Но в блюдах они вполне взаимозаменяемы.
Ингредиенты: Огурец, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр сиртаки, Черный перец молотый
роллы
40 минут
Сытные суши с морепродуктами
Это блюдо по достоинству оценят все любители японской кухни, насыщенной огромным количеством морепродуктов. Морепродукты делают роллы вкуснее за счет морского послевкусия. Благодаря рису роллы получаются очень сытными.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Красная рыба, Майонез, Мидии, Молотый имбирь, Нори, Огурец, Рис, Соевый соус
салаты с крабовыми п...
25 минут
Салат со стручковой фасолью и крабовыми палочками
Существует большое количество всевозможных салатов с крабовыми палочками, но есть один оригинальный, необычный рецепт, который Вам обязательно понравится. Салат со стручковой фасолью, нежными крабовыми палочками, со вкусом свежего огурца, с пикантной, ароматной морковкой по-корейски и с жареным луком, делают это блюдо просто восхитительным. Готовится оно очень легко и быстро.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Морковь, Огурец, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты
30 минут
Простой салат из горбуши, картофеля и огурцов
Горбуша — это рыба, которую также называют розовым лососем. Добывают горбушу в водах Северного и Тихого океанов. Такую рыбу активно используют в кулинарии по всему миру. Горбушу варят, жарят, тушат, запекают, солят, коптят, маринуют, консервируют. Ее добавляют в салаты, в пироги, в супы, закуски. Горбуша богата витаминами А, С, Е, РР, В1, В2, кислотами, макро— и микроэлементами (магний, фосфор, кальций, йод, медь, калий).
2
Ингредиенты: Горбуша, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Репчатый лук
пироги
2 часа 30 минут
Пирог из простокваши
Необычный пирог на творожном тесте. Данному пирогу придается вид гармошки, что делает его необычным на вид. Творожное тесто с ароматной начинкой, которая придается за счет чеснока и копченого сыра. Готовится достаточно несложно, а получается очень сытным, ароматным и необычайно вкусным.
Ингредиенты: Вода, Колбасный сыр, Куриное яйцо, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Творог, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Легкий салат с базиликом и овощами
Легкий салат с базиликом и овощами — это блюдо европейской кухни. Отличный салат, который сможет прийти на замену классическим салатам, которые знакомы каждому. Вкус базилика в этом салате добавляет ему нотку оригинальности. Также в нем находится большое количество витаминов, так как каждый ингредиент очень полезен для организма.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр
шаурма
45 минут
Вкусная шаурма с кальмарами, помидором и сыром
Шаурма — блюдо из лаваша, начиненное жареным мясом с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Она появилась в городе Дамаск более тысячи лет назад, когда люди догадались жарить заранее замаринованное мясо, смешивать его с салатом и соусом. Но этот рецепт содержит мясо кальмара. В нем много белка, витаминов B6, PP, E, C, полиненасыщенных жиров, которые важны для сбалансированного питания человека.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кальмар, Корейская морковь, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Помидор, Сыр
шаурма
35 минут
Ароматная шаурма с хрустящим беконом
Шаурма распространенное блюдо во всех странах. Каждый готовит ее по своим вкусам, меняя начинки и соуса. Отличной начинкой для приготовления шаурмы станет бекон со свежими овощами. Такое блюдо получается очень сытным, достаточно жирным, готовится просто и быстро. Эта шаурма отлично подойдет для сытных перекусов и даже для плотного ужина.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Бекон, Микс салатов, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Томатный соус, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
20 минут
Крабовый салат «Докторский»
Крабовый салат «Докторский» не зря так назвали, ведь в нем содержится один из самых полезных овощей — кольраби. Эта капуста лечит малокровие, помогает при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, лечит различные инфекции, астму, туберкулез. Также врачи рекомендуют включать кольраби в рацион детского питания. Салат получается нежный, легкий, а главное очень полезный.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кольраби, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
