блюда из яиц
яичница
15 минут
Вкусная вермишель с яичницей на сковороде
Поджаренные на сковороде макароны, ностальгическое блюдо из советского детства. Так готовили тогда, не подозревая о полезном питании. Главной целью было накормить семью вкусно, сытно и недорого. Блюдо это действительно очень питательное, особенно если его приготовить с яйцами и дополнить овощами. Получится быстрый, вкусный завтрак или ужин для всей семьи. Кто не знал о таком способе приготовления макаронных изделий, обязательно попробуйте.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Специи
яичница
10 минут
Омлет с луком и шампиньонами
Яйца на завтрак — классика всех кухонь мира. Предлагаем приготовить простой омлет с луком и грибами. Можете взять вешенки, шампиньоны или любые другие грибы на ваш вкус. Подавайте с тертым сыром, свежей зеленью и хрустящим свежим хлебом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
яичница
20 минут
Быстрая яичница из перепелиных яиц в хлебе
Яичница из перепелиных яиц в хлебе — необычное, вкусное и сытное блюдо. Включает в себя много пользы, за счет перепелиных яиц. Если сравнивать с куриными яйцами, один грамм перепелиного яйца содержит больше витаминов: А — в 2,5 раза, В — в 2,8 раза и В 2 — в 2,2 раза. Уровень фосфора и калия выше в 5 раз в перепелиных яйцах, также железа в 4,5 раза выше.
1
Ингредиенты: Багет, Перепелиное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
блюда из яиц
15 минут
Яйца, фаршированные сметаной и сыром
Приготовьте блюдо для шведского стола или тарелки с закусками за пятнадцать минут! Эта пикантная закуска порадует всех участников праздника или нагрянувших внезапно гостей. Процесс приготовления фаршированных яиц невероятно простой и быстрый. Пока яйца варятся, наше вмешательство не требуется, замешиваем "фарш" из сыра, чеснока и сметаны. Его останется только смешать с желтками из готовых яиц и выложить на белковые половинки. Кстати, если начинка останется, ее можно намазать на хлеб.
Ингредиенты: Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
блюда из яиц
20 минут
Сытная глазунья с колбасой
Вкусное, полезное и презентабельно блюдо из яиц и колбасы получается в том случае, когда у кулинара есть творческая фантазия и знания свойств продуктов. В данном случае это не просто знакомая всем яичница с колбасой. В ее составе лук, помидоры, плавленый сыр, зелень. Все это повышает статус привычного блюда и свойства. В целом оно готовится так же быстро, и справиться с ним смогут все.
Ингредиенты: Колбаса, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из яиц
20 минут
Полезная глазунья с помидорами
Блюда из яиц – традиционный вариант завтрака во всем мире, рецептов - множество. Наш рецепт - для желающих приготовить идеальную по консистенции и вкусу яичницу-глазунью. Белок получится нежный, как в яйце всмятку, а желток твердый, но очень нежный. А помидоры добавляют аромата, разнообразят вкус. Этот рецепт занимает немного больше времени, чем обыкновенная яичница, но результат того стоит. Можно добавить любимые специи, добившись желаемого вкуса и остроты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из яиц
15 минут
Полезная глазунья с шампиньонами
Очень просто и популярное блюдо на завтрак — глазунья с шампиньонами. В яичницу-глазунью часто добавляют мясные изделия, овощи, сыр, зелень и грибы. Будь то завтрак, обед или ужин — глазунью любят очень многие. Она достаточно простая и быстрая в приготовлении, но сытная и питательная.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
несладкие блины
45 минут
Блины, фаршированные шампиньонами, луком и яйцами
Традиционные блинчики по французскому рецепту можно использовать для празднования нашей русской Масленицы. Отличие будет лишь в нежной легкой начинке из мягких обжаренных шампиньонов, терпкого лука и яйца. Необычностью этой начинки можно приятно удивить гостей. Блинчики с ней несмотря на отсутствие мяса и жирных продуктов, получаются невероятно сытными. Они хорошо подойдут для большого семейного застолья.
Ингредиенты: Блины, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Шампиньоны
шакшука
30 минут
Шакшука с охотничьими колбасками
Самая известная яичница в мире. Вкус потрясающий, насыщенный, аромат на весь дом.
Ингредиенты: Копченая паприка, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Охотничьи колбаски, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Чеснок
блюда из яиц
7 минут
Детский омлет «Полянка»
Рецепт вкусного и полезного для детей омлета. В нем собраны все ингредиенты для роста, развития и правильного питания ребёнка. В основе козье молоко, в нем содержится белок, который легче усваивается организмом ребёнка. Перепелиное яйцо богато микроэлементами. Брокколи также богат витаминами.
Ингредиенты: Брокколи, Козье молоко, Куриное яйцо, Перепелиное яйцо, Соль
яичница
15 минут
Классическая яичница на завтрак с сосисками
Яичница с сосисками — один из атрибутов классического английского завтрака. Он получается очень сытным, а приготовление занимает не больше 10 минут. Его можно подать с различными овощами или с кусочком хлеба. Таким завтраком можно накормить всю семью, не прилагая особых усилий.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сосиски, Специи
блюда из яиц
55 минут
Пасхальные яйца в луковой шелухе
Одна из легенд гласит, что Мария Магдалина, узнав о воскрешении Христа, пришла известить об этом кесаря. В руках у нее были гостинцы — куриные яйца. Но правитель не поверил женщине, сказав: «Яйцо не покраснеет, как не восстанет из мертвых тот, кто умер!», но они стали красными. С тех пор и пошла традиция красить куриные яйца на Пасху. Получить красивый красно-коричневый цвет яиц можно с помощью обычной луковой шелухи, следуя этому пошаговому рецепту.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Луковая шелуха, Растительное масло, Соль
