![соус соус](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/100/75/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy90YWdzLzMwMi9jb3ZlcnMvMzk1dFJmLmpwZw.jpg)
соус
Еще
Популярное
Соус — финальный штрих, а нередко и визитная карточка блюда. Соусов бесчисленное множество: горячие, холодные, пикантные, кисло-сладкие, к рыбе, мясу, овощам и даже десертам.
В этом разделе вы найдете рецепт, который нужен вам, и приготовите соус в домашних условиях. От классических томатного и бешамеля до долгарской лютеницы и соусов греческой кухни. Из любых ингредиентов и для любого блюда.
Вы сможете приготовить вкусный домашний майонез для салата, кремовый велюте для рыбы и острый мексиканский соус с чили, который идеально сочетается с чипсами, гренками и картофелем фри. Отдельная рекомендация — сладкие соусы. Например, малиновый, ванильный или апельсиновый, которые можно подать к чаю с блинчиками и круассанами.
Зачастую для соуса нужно десять минут времени, хороший рецепт и простые продукты: майонез, кефир, оливковое масло, вино, сметана, орехи. Если никогда не готовили соус самостоятельно, начните с базовых — голландского, песто или домашнего кетчупа для пасты. Все рецепты с фото доступны на Food.ru.