карбонара
карбонара с беконом
30 минут
Паста «Карбонара по-итальянски»
Вкусную, нежную, ароматную пасту можно приготовить у себя в домашней, уютной обстановке. Чтобы полакомиться заморским блюдом не придется ехать в ресторан.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Желток куриного яйца, Оливковое масло, Пармезан, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
карбонара
1 час 31 минута
Домашняя паста карбонара, которую может сделать каждый
Этот рецепт мне рассказал очень хороший знакомый. Он повар, и это самая вкусная паста, которую я пробовала. Рецепт очень прост, сможет сделать каждый.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Макароны, Сливки 10% жирности, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сырокопченый бекон
Карбонара — паста с кусочками копченого мяса в соусе из яиц и сыра. В Италии ее готовят, как правило, без сливок и чеснока. За пределами страны есть рецепты с этими ингредиентами. Блюдо сытное, ароматное и довольно калорийное. Содержит много витаминов группы B, медленных углеводов, кальция, белка.
Что полезно знать о карбонаре
- В Италии есть рецепты пасты с брокколи, луком, зеленым горошком и другими овощами, а также грибами.
- В некоторых версиях блюда используют полую пасту, чтобы она лучше пропиталась яично-сырной массой.
Рецепт карбонары
В классическом варианте используют сыр пекорино романо, иногда заменяя его пармезаном, панчетту или сыровяленые свиные щечки гуанчале. Кусочки бекона жарят до прозрачности, выкладывают в пасту, затем добавляют яично-сырный соус с солью и свежемолотым черным перцем. В рецептах со сливками молочный продукт добавляют в соус, делая его более нежным.
карбонара
30 минут
Паста карбонара с кокосовыми сливками
Этот рецепт я придумала сама, когда в холодильнике оказались лишь определенные продукты. Но нам было так вкусно, что мы решили периодически баловать себя этим блюдом.
Ингредиенты: Бекон, Желток куриного яйца, Кокосовые сливки, Пармезан, Соль, Спагетти, Черный перец молотый
карбонара с беконом
30 минут
Нежнейшая паста «Карбонара» с беконом
Популярное блюдо итальянской кухни, известное во всем мире. У нее нежный сливочный вкус, даже без добавления сливок. Готовится это блюдо очень быстро и просто.
Ингредиенты: Бекон, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
карбонара с беконом
30 минут
Паста карбонара с беконом, сливками и чесноком
Сегодня приготовим итальянскую пасту на российский манер. Классический рецепт не подразумевает использование сливок и чеснока, а я придерживаюсь мнения, что с ними получается гораздо вкуснее.
Ингредиенты: Бекон, Макароны, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Соль, Сыр, Чеснок, Яйца
карбонара с беконом
30 минут
Спагетти с беконом и яичным соусом по-итальянски
Паста карбонара это традиционное блюдо итальянской кухни, она широко известна далеко за пределами страны своего происхождения благодаря потрясающему сливочному вкусу и аромату обжаренного бекона. Приготовить такое блюдо в домашних условиях не составит труда, нужно лишь использовать правильные ингредиенты.
Ингредиенты: Бекон, Желток куриного яйца, Оливковое масло, Пармезан, Соль, Спагетти, Черный перец молотый
карбонара с беконом
20 часов
Паста «Карбонара» с сырокопченым беконом
Простое и вкусное блюдо, приготовленное из спагетти, яиц, сыра пармезан, бекона и черного перца. Сочетание этих ингредиентов создает неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты: Пармезан, Растительное масло, Сливки 15% жирности, Соль, Спагетти, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
карбонара
35 минут
Паста карбонара с грудинкой и сыром
Хочу представить вашему вниманию измененный рецепт известной по всему миру пасты карбонара. Моя семья очень любит этот вариант популярного блюда. Если правильно приготовить, то паста получается очень нежной, аппетитной, при этом сытной.
Ингредиенты: Копченая грудинка, Моцарелла, Соль, Спагетти, Творожный сыр, Укроп
карбонара
50 минут
Быстрые спагетти карбонара с мясным фаршем
Спагетти карбонара — популярное итальянское блюдо. В этом рецепте она готовится со сметаной, которая придает сливочное послевкусие и нежную текстуру. Благодаря фаршу блюдо насыщено большим количеством белка, а овощи со специями придают сытость и аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Мясной фарш, Огурец, Растительное масло, Сметана 30% жирности, Соль, Спагетти, Чеснок
