паста с рыбой

паста с рыбой

Еще

Популярное

Макароны с тунцом и помидорами

Макароны с тунцом и помидорами

Это блюдо заменит привычные макароны по-флотски. Принцип у него тот же, но вместо фарша смешайте макароны с консервированным тунцом. Лучше всего взять для этих целей конкильони, то есть так называемые ракушки. Они хорошо смешаются с остальными продуктами, так как измельченные томаты и рыба будут попадать внутрь и удерживаться там. Спагетти или капеллини для этого блюда не подойдут.

Быстрая паста с консервированным тунцом

Быстрая паста с консервированным тунцом

Паста с консервированным тунцом не только быстро и просто готовится, она еще получается очень вкусной и полезной благодаря рыбе, богатой белком и полезными жирами. Это отличный вариант легкого ужина для тех, у кого нет сил и времени долго стоять у плиты. Для усиления вкуса добавьте в блюдо каперсы, анчоусы, а также лимонную цедру и лимонный сок. Если нет каперсов, возьмите соленый огурчик. Лимонный сок легко заменить уксусом. Подавайте готовую пасту сразу, пока она горячая.

Сливочная паста с горбушей

Сливочная паста с горбушей

Деликатная горбуша в сливочном соусе с жареным луком, лимоном и пармезаном отлично дополнит короткую пасту, например, трубочки пенне. Они быстро впитают вкусы заправки и будут удобно накалываться на вилку вместе с небольшими мягкими кусочками рыбы. На все приготовление уйдет не больше получаса. При желании сделайте пасту острее, добавив хлопья перца чили, замените петрушку более яркими базиликом или орегано.

Паста с копченой мойвой

Паста с копченой мойвой

Копченую мойву не нужно готовить, и это делает ее отличным ингредиентом для быстрого соуса к пасте. Потушите кусочки рыбы в смеси обжаренных овощей, вина и сметаны всего несколько минут, и характерный солоноватый вкус с дымком наполнит каждую каплю заправки. Добавьте отваренные фузилли, помидоры черри, сыр и базилик. Прогрейте, и ароматную сытную пасту останется только подать на стол.

Паста с креветками и травами

Паста с креветками и травами

Ароматный тимьян, лук-шалот, чеснок и лимон сделают этот легкий соус для пасты по-летнему освежающим, слегка пикантным и очень вкусным. Чтобы соус лучше раскрыл вкус овощей и трав, а также хорошо пропитал лингвини, добавьте в него и оливковое, и сливочное масло. Дополните пасту в соусе зеленым луком и петрушкой, и она станет идеальной основой для обжаренных королевских креветок.

Паста в сливочном соусе с лососем

Паста в сливочном соусе с лососем

Лососю понадобится не больше 5 минут, чтобы дойти до готовности в сливочном соусе с чесноком, томатами черри, фенхелем и базиликом. Соус будет еще вкуснее и гуще, если добавить в него творожный сыр и немного кетчупа для цвета. Длинные плоские фетучини хорошо пропитаются соусом прямо в порционных тарелках, а закручивая их на вилку, будет удобно захватывать и кубики лосося.

Паста орзо с неркой и кокосовой сметаной

Паста орзо с неркой и кокосовой сметаной

Нерку часто сравнивают с кетой или горбушей, но эта рыба более жирная и маслянистая. Так что она идеально подходит для мелкой пасты орзо, которая впитает в себя все соки и ароматы. Получится очень вкусное и сытное блюдо, которое можно дополнить разве что небольшим количеством зеленого горошка.

Сливочная паста с копченым лососем

Сливочная паста с копченым лососем

Эта паста не только быстро готовится, но и получается очень вкусной. Пока варятся спагетти, приготовьте соус. Перед сливками влейте в сковороду с овощами немного белого вина. Алкоголь выпарится, но оставит после себя легкий аромат. А чтобы ускорить процесс, мы взяли уже готовый копченый лосось. Его нужно добавить в самом конце, чтобы сохранить текстуру рыбы.

Паста с тунцом и соусом из авокадо

Паста с тунцом и соусом из авокадо

Свойство авокадо обволакивать и связывать любые продукты делает его отличным компонентом соуса для пасты. Также нейтральный вкус авокадо хорошо сочетается с рыбой и мягким творожным сыром. Для свежести и пикантности добавьте помидор, зеленый лук и не забудьте про пармезан. К ПП-соусу лучше всего подойдут макароны из цельнозерновой муки.

Макароны карри со скумбрией

Макароны карри со скумбрией

Мы уже привыкли к традиционному сочетанию приправы карри с курицей, но и к рыбе она хорошо подойдет. Особенно к мягкой консервированной скумбрии. С обжаренными морковью, луком и чесноком из рыбы получится очень ароматный густой соус для объемных макарон. Если не опасаетесь лишних калорий, молоко для соуса можно заменить не слишком жирными сливками, а также добавить в пасту немного сыра.

Паста тальятелле с форелью в сливочном соусе

Паста тальятелле с форелью в сливочном соусе

Для этой пасты лучше всего подойдут зеленые тальятелле со шпинатом. Его легкий аромат хорошо сочетается с рыбой, а зеленый цвет блюдо. Этот рецепт идеально подойдет для романтического или семейного ужина, тем более, что большинство ингредиентов продаются в обычном магазине у дома.

Лосось с орзо и вялеными томатами

Лосось с орзо и вялеными томатами

Хотя орзо и сделана в форме длинного риса, она не слипается и не сильно разваривается. А еще эта паста хорошо вбирает в себя соус, доходя до практически кремовой консистенции. Мы дополнили ее жареным лососем и вялеными томатами. Вкус получился очень сбалансированным, с копченой ноткой помидоров. А сливочно-чесночный соус идеально подчеркивает аромат лосося.

Простой ужин на скорую руку

Простой ужин на скорую руку

Когда времени и желания на сложные блюда нет, на помощь приходят простые рецепты «на скорую руку». Но это не означает, что они получаются менее вкусными. В этом рецепте мы предлагаем приготовить макароны с консервированным тунцом и помидорами черри. Нужно лишь отварить макароны и смешать их с остальными ингредиентами. Получится быстро и очень аппетитно. Консервированного тунца лучше брать в собственном соку. Рыба в масле очень жирная, поэтому блюдо может получиться для ужина слишком тяжелым.

Паста с лососем и сливочным соусом

Паста с лососем и сливочным соусом

Если вам нравится паста карбонара, попробуйте приготовить одну из ее вариаций с филе лосося. Блюдо получится очень вкусным и ароматным, а готовка не займет много вашего времени. Принцип приготовления этого блюда такой же, как и в классическом рецепте. Особый аромат пасте придаст белое вино, поэтому не забудьте добавить его перед сливками.

Фузилли с тунцом

Фузилли с тунцом

Быстрое и сытное блюдо на обед.

Паста с творожными сыром и тунцом

Паста с творожными сыром и тунцом

Необычное блюдо. Просто готовится и внесет разнообразие в ваш рацион.

Спагетти в сливочном соусе с тунцом и руколой

Спагетти в сливочном соусе с тунцом и руколой

Превосходное сочетание всех ингредиентов делает это блюдо не только полезным, но и очень вкусным. Готовится несложно, а результат порадует вас и ваших гостей.

Спагетти с семгой

Спагетти с семгой

Вкусное блюдо с бюджетным составом.

Паста карбонара с копченым лососем

Паста карбонара с копченым лососем

Изумительно вкусное блюдо.

Паста с тунцом и шампиньонами

Паста с тунцом и шампиньонами

Быстрый рецепт. Можно подать такое блюдо на обед.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении