куриные наггетсы
куриные наггетсы
45 минут
Нежные наггетсы с кукурузным крахмалом
Наггетсы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и аппетитными. Благодаря крахмалу они сохраняют сочность.
Ингредиенты: Вода, Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Мускатный орех, Панировочные сухари, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Яйца
Куриные наггетсы — вкусное и питательное блюдо с аппетитной хрустящей корочкой, отличный вариант сытного перекуса. Куриное филе легко усваивается, дает энергию. Оно богато белком, витамином A, витаминами группы B, цинком, калием, фосфором. Наггетсы подают с соусом, салатом из свежих овощей.
Секреты приготовления
- Оптимальная толщина кусочков — 1 сантиметр, длина — 5 сантиметров.
- Для придания более яркого вкуса можно добавить любимые приправы, например, паприку, куркуму.
- В сухарную панировку иногда добавляют кукурузные хлопья, картофельные чипсы, крекеры.
Рецепты наггетсов
Кусочки куриного филе опускают во взбитое яйцо, в муку, снова в яйцо. Панируют в сухарях, запекают в духовке. Есть рецепты, где к мясу добавляют твердый сыр, а полуфабрикаты готовят в кипящем масле. Излишки жира убирают с помощью бумажных полотенец.
куриные наггетсы
40 минут
Вкуснейшие наггетсы с сыром и греческим йогуртом
Вкусные, мягкие и нежные наггетсы с хрустящей корочкой и тянущимся сыром. Их очень любят взрослые и дети.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Куриное филе, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Сыр, Яйца
куриные наггетсы
1 час 20 минут
Сочные наггетсы на кефире в панировке
Наггетсы, приготовленные по этому рецепту, получаются менее вредными, так как запекаются в духовке без масла. Благодаря маринованию в кефире они получаются очень нежными и сочными внутри, с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты: Кефир, Куриное филе, Молоко, Панировочные сухари, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
