пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца с колбасой
40 минут
Пицца по-домашнему с сосисками и колбасой
Легко и быстро готовится. Сочная начинка на тонком тесте понравится всем.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Колбаса сальчичон, Майонез, Маслины, Помидор, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сосиски, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
пицца с сыром
35 минут
Пицца «Два сыра» с базиликом и соленьями
Приготовьте большую пиццу на всю семью или на компанию, затратив на приготовление минимум времени!
Ингредиенты: Кетчуп, Моцарелла, Помидоры черри, Растительное масло, Соленые огурцы, Сушеный базилик, Сыр бри, Тесто для пиццы, Черный перец молотый
пицца
1 час
Сочная домашняя пицца с сервелатом и сосисками
Моя семья предпочитала покупать готовую пиццу. Однажды мы попробовали приготовить пиццу самостоятельно. С тех пор больше мы не покупаем готовую. Пицца получается очень вкусной.
Ингредиенты: Белый лук, Вареная колбаса, Дрожжевое тесто сдобное, Кетчуп, Майонез, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сервелат, Сосиски, Сыр
пицца
50 минут
Пицца с шампиньонами и томатами черри «С любовью»
Фаст-фуд очень нравится многим, особенно подрастающему поколению. Конечно, когда мои дети и внуки приезжают в гости, я не могу не приготовить свою фирменную пиццу!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Карбонад копчено-вареный, Майонез, Оливковый майонез, Основа для пиццы, Помидоры черри, Растительное масло, Сыр, Томатная паста, Шампиньоны
пицца
1 час 10 минут
Пицца с грибами, колбасками и сушеным базиликом
Домашняя пицца по этому рецепту станет вашим любимым лакомством!
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Копченые колбаски, Майонез, Майоран, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежие дрожжи, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Томатная паста, Шампиньоны
