рогалики
140 пошаговых рецептов
рогалики
44 минуты
Рогалики «Кунжутные развалины»
Эти рогалики мы попробовали сделать с мамой, когда в старших классах школы мне требовалось что-то брать на завтраки и обеды в школу. Это было очень сытно и вкусно. С тех пор мы частенько готовим эти печенья-рогалики, их можно есть в качестве перекуса, а можно и приготовить для гостей в качестве дополнения к чаепитию.
Ингредиенты: Белый кунжут, Варенье, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахарная пудра, Семена льна, Слоеное тесто
рогалики
50 минут
Сладкие медово-ореховые рогалики
Сладкое медовое печенье в форме рогаликов по этому рецепту придется по вкусу всем сладкоежкам и любителям ореховой выпечки. Его можно готовить с детьми: им наверняка понравится вырезать кружочки из теста. Процесс приготовления закончится душевным чаепитием в кругу семьи.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар
Для большинства рогалики — это выпечка в форме рога. Хотя на самом деле это не рог, а полумесяц, который изображен на турецком флаге. По легенде, первую такую булочку венские пекари испекли в XVII веке после провальной попытки турков захватить австрийскую столицу.
Тесто для рогаликов — очень простое и не требует большого списка ингредиентов: мука, дрожжи, сливочное масло, молоко. В некоторых рецептах нужен йогурт, а при желании можно приготовить постные рогалики на воде. Такие лучше подавать со свежей сметаной, шоколадной пастой или вареньем. Но именно на дрожжевом тесте у вас получатся самые пышные рогалики с глянцевой корочкой, которые просто тают во рту!
В качестве начинки возьмите любые ягоды, творог, также можно использовать сгущенное молоко, джем. Посыпают выпечку сахарной пудрой. По нашим пошаговым рецептам вы приготовите очень вкусные рогалики с молочным шоколадом, изюмом, корицей, сыром и ветчиной — это блюдо на все случаи жизни!
рогалики
1 час
Бездрожжевые постные рогалики с арахисом и джемом
Бездрожжевые постные рогалики с арахисом и джемом — это блюдо европейской кухни. Впервые рогалики испекли в честь победы над Османской империей в 17 веке. Рогалики испекли в виде полумесяца, который был изображен на флаге Османской империи. Рецепт рогаликов с небольшими изменениями дошел и до наших дней. Готовят рогалики с разнообразными начинками: творог, изюм, джем, мак, мясо, зелень.
Ингредиенты: Арахис, Вишневый кисель, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливовый джем, Соль, Черничный джем, Яблочный сок
десерты из теста
1 час 10 минут
Домашние рогалики с сухофруктами и орехами
Рогалики готовят из песочного, слоеного или дрожжевого теста. В качестве начинки берут варенье, джемы, творог, орехи, фрукты и ягоды. Мы предлагаем испечь рогалики с орешками и сухофруктами. А чтобы тесто получилось более аппетитным, мы добавили в него куркуму.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молотая куркума, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Сухофрукты
