рогалики
132 пошаговых рецепта
рогалики
45 минут
Творожные рогалики с яблочной начинкой
Рецепт узнала от подруги, теперь это частое лакомство на столе у нас дома. Рогалики получаются мягкими, нежными и очень вкусными. Начинку можно менять по настроению.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Творог, Яблоки
рогалики
30 минут
Аппетитные рогалики на рассоле
Наверное, многим известен довольно бюджетный рецепт теста на рассоле, вам он очень понравиться, как говориться, дешево и сердито. У вас получиться вкусное печенье, которое вы приготовите всего лишь за пол часа. Тесто готовиться без яиц, на растительном масле, получается постное печенье, которое можно приготовить не только на рассоле от огурцов, но и помидор.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рассол, Растительное масло, Сахар, Черный чай
Для большинства рогалики — это выпечка в форме рога. Хотя на самом деле это не рог, а полумесяц, который изображен на турецком флаге. По легенде, первую такую булочку венские пекари испекли в XVII веке после провальной попытки турков захватить австрийскую столицу.
Тесто для рогаликов — очень простое и не требует большого списка ингредиентов: мука, дрожжи, сливочное масло, молоко. В некоторых рецептах нужен йогурт, а при желании можно приготовить постные рогалики на воде. Такие лучше подавать со свежей сметаной, шоколадной пастой или вареньем. Но именно на дрожжевом тесте у вас получатся самые пышные рогалики с глянцевой корочкой, которые просто тают во рту!
В качестве начинки возьмите любые ягоды, творог, также можно использовать сгущенное молоко, джем. Посыпают выпечку сахарной пудрой. По нашим пошаговым рецептам вы приготовите очень вкусные рогалики с молочным шоколадом, изюмом, корицей, сыром и ветчиной — это блюдо на все случаи жизни!
рогалики
1 час 10 минут
Аппетитные рогалики из бездрожжевого теста с джемом
Рогалики из бездрожжевого теста — идеальный вариант быстрого и вкусного десерта к чаю. Посыпанные сахарной пудрой, они выглядят очень аппетитно. Внутрь рогаликов можно завернуть любое варенье. Главное, чтобы оно было густым и не растеклось в духовке. Такие рогалики хорошо держат форму, их удобно брать с собой на работу или давать детям в школу как перекус. В тесте нет яиц, что важно для тех, у кого аллергия на этот продукт.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана
рогалики
30 минут
Ароматные рогалики с абрикосовым джемом
Рогалики с абрикосовым джемом готовятся быстро и просто, а получаются очень аппетитными, ароматными, румяными и вкусными. Начинка из абрикосового джема придаст блюду неповторимый кисло-сладкий вкус.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто, Яйца
рогалики
1 час 20 минут
Белоснежные домашние рогалики с вишневым вареньем
Классическое сочетание мягкого рассыпчатого теста, вишневого варенья или вишни сразу ассоциируется с домашними рогаликами, щедро обсыпанными сахарной пудрой. Эта выпечка в некоторых регионах подается даже к свадебному застолью. Изумительный вишневый аромат и нежная текстура этого изделия заставляет забывать об изысканных десертах высокой кухни. Действительно, рогалики с вишней ― простая выпечка, недорогая, несложно готовится, но ее вкус неповторимый, к тому же, в тесте нет сахара и это огромный плюс.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сметана, Соль
рогалики
3 часа
Воздушные пасхальные рогалики с повидлом
На пасхальные праздники символической выпечкой являются Пасхи, но выпекать на этот святой праздник не обязательно только их. Сделав, например, рогалики с повидлом, вы точно не прогадаете, ведь самое главное, чтобы готовилось все с душой и любовью. Такие булочки можно полить также глазурью и украсить такой же посыпкой, и ваш праздничный стол станет только красивее и разнообразнее.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Молоко, Повидло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Соль, Сухие дрожжи
рогалики
44 минуты
Рогалики «Кунжутные развалины»
Эти рогалики мы попробовали сделать с мамой, когда в старших классах школы мне требовалось что-то брать на завтраки и обеды в школу. Это было очень сытно и вкусно. С тех пор мы частенько готовим эти печенья-рогалики, их можно есть в качестве перекуса, а можно и приготовить для гостей в качестве дополнения к чаепитию.
Ингредиенты: Белый кунжут, Варенье, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахарная пудра, Семена льна, Слоеное тесто
рогалики
50 минут
Сладкие медово-ореховые рогалики
Сладкое медовое печенье в форме рогаликов по этому рецепту придется по вкусу всем сладкоежкам и любителям ореховой выпечки. Его можно готовить с детьми: им наверняка понравится вырезать кружочки из теста. Процесс приготовления закончится душевным чаепитием в кругу семьи.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар
десерты из теста
50 минут
Вкусные рогалики с абрикосовым джемом
Рогалики готовят из дрожжевого или бездрожжевого теста, но в этом рецепте мы рассказываем, как приготовить их из слоеного теста, которое можно купить в магазине. Это сильно упростит процесс, а на выпекание уйдет не больше получаса. Подавайте рогалики к чаю или кофе.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Сахарная пудра, Слоеное тесто
