рулеты с баклажанами

рулеты с баклажанами

Еще

Популярное

Рулетики из баклажанов с сыром

1 час 40 минут

Рулетики из баклажанов с сыром

Одна из самых популярных закусок одновременно является и одной из самых сытных. Баклажан и сам по себе достаточно питательный, а с начинкой из твердого сыра он вполне может стать самостоятельным блюдом для легкого ужина. Добавьте пикантности нейтральному по вкусу сыру с помощью чеснока и свежей кинзы.

Баклажановые рулетики на зиму

Баклажановые рулетики на зиму

Рулетики из баклажанов — одна из самых популярных и вкусных закусок. Их делают с орехами, сыром и овощами. Это блюдо можно приготовить впрок и оставить храниться всю зиму. В этом случае, конечно же, выбирайте овощную начинку. Мы взяли смесь моркови и чеснока, залили рулетики маринадом, простерилизовали и отправили на хранение до зимы. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 0,5 л.

Рулетики из баклажанов и кабачков

Рулетики из баклажанов и кабачков

Несмотря на то, что основой этой закуски становятся овощи, она получается очень сытной. Достаточно всего 4–5 штук, чтобы утолить легкий голод. Если захотите сделать рулетики еще более сытными, замените начинку на любую другую: смесь сыра и ветчины, твердый сыр с чесноком и майонезом.

Рулетики из баклажанов по-грузински

Рулетики из баклажанов по-грузински

Популярная грузинская закуска — рулетики из баклажанов с орехами и чесноком — будут вкусными и в теплом, и в холодном виде. Вместо петрушки попробуйте добавить кинзу или эстрагон. Так закуска получится еще ароматнее! Ингредиенты для начинки можно измельчить в блендере, как в этом рецепте, или мелко порубить вручную.

Рулеты из индейки с овощами

1 час 50 минут

Рулеты из индейки с овощами

Мы замариновали филе индейки в ароматной смеси чеснока и тимьяна с оливковым маслом. А затем начинили обжаренными овощами и свернули в рулеты. Болгарский перец, цукини и баклажан сделали тонкое мясо сочным, чуть сладковатым. А растопленное масло, которым мы смазали рулеты перед запеканием, добавили к сочности аппетитный блеск.

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Чтобы получить податливые слайсы из баклажанов, тонко нарежьте плоды и запеките их до мягкости. Если включать духовку не хочется или нет возможности, то просто обжарьте заготовки. Для начинки измельчите грецкие орехи и поварите их в воде. Добавьте ароматные пряности, чеснок, зелень и уксус. По мере остывания смесь загустеет. Нанесите ее на баклажановые ломтики и сверните рулетики. Насыщенный вкус ореховой прослойки прекрасно дополнит овощи. Подайте рулетики в качестве закуски, посыпав измельченными грецкими орехами.

Хрустящие рулетики из баклажанов

Хрустящие рулетики из баклажанов

Чтобы рулетики из баклажанов получились хрустящими, нужно окунуть каждый из них в кляр и обжарить во фритюре. Нужно, чтобы мясной фарш в начинке полностью приготовился. А чтобы не сомневаться в этом, намазывайте фарш тонким слоем на ломтики баклажана. Или можно после обжаривания довести рулеты до готовности в духовке. Подайте рулетики горячими или холодными с любым соусом на ваш вкус. Будет очень вкусно как с острым чили, так и с нежным сметанным соусом.

Праздничные рулетики с филе индейки и слабосоленой горбушей

Праздничные рулетики с филе индейки и слабосоленой горбушей

Необычные сытные рулетики из баклажана с горбушей и индейкой — отличная закуска на любой праздник. Она позволит утолить голод на продолжительное время благодаря сытной рыбе и мясу. Вместо зубочисток можно скрепить рулетики любым видом шпажек. Чтобы закуска стала более ароматной, добавьте к соусу чеснок и укроп. Такое блюдо подают, в основном, к напиткам или перед горячими блюдами. Часто такие закуски используют, если основное блюдо еще не приготовилось.

Рулеты из баклажанов

1 час 15 минут

Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов — пикантная и ароматная холодная закуска. Это одно из известных грузинских блюд. В рецепт рулетов из баклажанов с чесноком входит сырная начинка, которая делает блюдо мягким, в меру острым и очень вкусным. Кисломолочный сыр нужно брать пожирнее, тогда масса для баклажанов получится эластичной и не будет рассыпаться. Любители острых блюд могут экспериментировать с увеличением количества чеснока на порцию рулета.

Рулетики из баклажанов с творожно-майонезной начинкой

Рулетики из баклажанов с творожно-майонезной начинкой

Простая в приготовление закуска из баклажанов с нежной творожно-майонезной начинкой украсит любой праздничный стол.

Рулетики из баклажанов с пикантной начинкой

Рулетики из баклажанов с пикантной начинкой

Эффектная, красивая и очень вкусная закуска не оставит равнодушным любителей синеньких. Главная изюминка этой закуски — начинка.

Рулетики из баклажанов с сыром сиртаки

Рулетики из баклажанов с сыром сиртаки

Вкуснейшее блюдо из баклажанов, идеально на обед или на ужин. Начинку можно усилить чесноком или оставить просто сыр и укроп.

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами, зернами граната и кинзой

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами, зернами граната и кинзой

Вкусная и простая в приготовлении закуска понравится любителям грузинской кухни.

Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра маскарпоне, грецких орехов и кинзы

Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра маскарпоне, грецких орехов и кинзы

Простое в приготовлении и вкусное блюдо можно подать на праздничный стол.

Баклажановые рулетики с творожной начинкой

Баклажановые рулетики с творожной начинкой

Баклажановые рулетики с творожной начинкой. Отличная закуска на любой стол.

Рулетики из баклажанов под сыром

Рулетики из баклажанов под сыром

Вкусная и быстрая закуска на праздничный стол.

Рулетики из баклажана с начинкой из плавленого сыра и грецких орехов

Рулетики из баклажана с начинкой из плавленого сыра и грецких орехов

Сорт баклажанов без горчинки, сливочный сыр, ядра грецкого ореха и молодой чеснок. Такая закуска станет настоящим украшением любого стола.

Рулеты из баклажанов с кешью

Рулеты из баклажанов с кешью

Очень питательно и вкусно.

Рулетики из баклажанов с творожным сыром и гранатом

Рулетики из баклажанов с творожным сыром и гранатом

Вкусная и красивая закуска. Можно подать на праздничный стол.

Рулетики из баклажанов с грецким орехом

1 час 30 минут

Рулетики из баклажанов с грецким орехом

Хочу предложить вам приготовить обалденную закуску из баклажанов. У этих рулетиков очень пикантный и в то же время восхитительный вкус. Начинка из грецких орехов и жареного лука просто покорила меня.

Рулетики из баклажанов с сыром, майонезом и чесноком

Рулетики из баклажанов с сыром, майонезом и чесноком

Очень вкусные баклажаны с начинкой.

Рулетики из баклажана с творожным сыром, укропом и чесноком

Рулетики из баклажана с творожным сыром, укропом и чесноком

Вкусные рулетики из жареных баклажанов с начинкой из творожного сыра, свежего укропа и чеснока.

Рулетики из баклажанов с плавленым сыром

Рулетики из баклажанов с плавленым сыром

Быстрая закуска, которая подойдет для праздничного стола.

Рулетики из баклажанов с зеленью и ветчиной

Рулетики из баклажанов с зеленью и ветчиной

Отличная закуска для любого стола.

Пикантные рулетики из баклажанов с творогом

Пикантные рулетики из баклажанов с творогом

Пикантная закуска из баклажанов. Один из вариантов классической закуски. Гости обязательно оценят. Угощайтесь!

Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

1 час 1 минута

Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Сытная закуска.

Рулетики из баклажан и сыра

Рулетики из баклажан и сыра

Рулетики из баклажанов и сыра с чесноком.

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Отличная закуска.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении