тортилья
тортилья
50 минут
Тортилья с куриной грудкой и сыром
Тортилья — это не только лепешка, но и классическая мексиканская закуска, ставшая популярной в других странах. Если приготовить тортилью по нашему рецепту, то получится сбалансированное по белкам, жирам и углеводам блюдо. Подавайте ее на завтрак или возьмите с собой в формате перекуса.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль, Творожный сыр, Тортилья, Черный перец молотый
тортилья
20 минут
Тортилья с брынзой и беконом
Начинки для тортильи используют разные: с мясом, с овощами, с грибами, с консервированными продуктами, с морепродуктами. В этом рецепте мы взяли помидоры, бекон и брынзу. Подавайте тортильи горячими сразу после жарки. Перед подачей посыпьте измельченной зеленью.
Ингредиенты: Бекон, Брынза, Зелень, Петрушка, Помидор, Соль, Тортилья, Черный перец молотый
рулеты
40 минут
Сытный стейк ролл с авокадо в тортилье
Стейк в виде ролла с авокадо в тортилье — блюдо для любого случая, в том числе праздничного. С ним не нужно особо долго возиться, но это приятные хлопоты и даже творчество на кухне. Завернутое в пропитанные соусом из хрена, чеснока и сметаны коржи сочное мясо, внутри которого авокадо, лук и руккола. Такая еда порадует домашних и гостей и удивит игрой вкусов и ароматов.
Ингредиенты: Авокадо, Говядина, Красный лук, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Рукола, Сметана, Соль, Тортилья, Хрен столовый, Чеснок
тортилья
30 минут
Домашняя тортилья с фасолью
Тортилья — национальное мексиканское блюдо. Эта тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки с самой разнообразной начинкой приглянулась европейцам, и мы уже давно считаем это блюдо свои. В качестве начинки мы предлагаем использовать традиционную для нас фасоль. Ведь она содержит много белка, рекордное количество микроэлементов и антиоксидантов. Немаловажно и то, что фасоль прекрасно сочетается с другими продуктами.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Тортильей называют пшеничную или кукурузную лепешку, которая популярна не только на родине — в Мексике и странах Центральной Америки, — но и далеко за ее пределами. В некоторых семьях тортилью покупают вместо хлеба — например, чтобы сделать ролл с сытной начинкой или подать к утренней яичнице.
На сайте Food.ru мы делимся рецептами приготовления тортильи в домашних условиях. Например, сытный вариант тортильи с филе индейки и сыром — этим полезным и вкусным блюдом можно удивить даже гурманов. Или аутентичный рецепт испанской тортильи из лука, яиц и картофеля, которая похожа на омлет или тонкий пирог. Кстати, для завтрака вы можете положить поверх тортильи теплый скрэмбл, добавить салями, помидоры, сыр и завернуть в аппетитный ролл.
Если хочется приготовить сытную тортилью, посмотрите наши рецепты с курицей, рыбой, говядиной. А для вегетарианского меню подойдут варианты овощной тортильи — с фасолью, кукурузой и помидорами.
тортилья
40 минут
Тортилья из индейки с авокадо «Чесночная»
Очень вкусное блюдо мексиканской кухни, которое отлично прижилось у нас в российской! Для приготовления возьмите овощи из списка: филе индейки и кукурузный лаваш-тортилью. Давайте приготовим!
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Индейка, Кетчуп, Майонез, Микс салатов, Помидор, Тортилья, Чеснок
тортилья
1 час 30 минут
Сытная тортилья в мультиварке
Тортилья широко известна как в странах Европы, так и в Северной Америке, приготовление этого блюда в мультиварке является более удобным способом, что доказанно временем. В готовке этого блюда используются всем известные ингредиенты. Тортилья прекрасно дополнит праздничный стол и станет прекрасным украшением семейного ужина.
Ингредиенты: Белый лук, Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль
тортилья
35 минут
Тортилья с мясной начинкой и перцем чили
В Мексике, вместо хлеба едят лепешку — тортилью. На основе нее готовят много разнообразных блюд. Вкуснятину из тортильи с фаршем, сыром и помидорами, с добавлением перца чили можно подать на завтрак или перекус. Блюдо простое, особенно если есть заранее подготовленный фарш. Его можно использовать любой: куриный, свиной, говяжий или смешанный.
Ингредиенты: Мясной фарш, Перец чили, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр, Тортилья, Черный перец молотый
тортилья
10 минут
Тортилья с ветчиной и сыром в йогуртовом соусе
Выбирая нежирные ветчину и сыр, можно сделать вкусный и сбалансированный перекус. К тому же это займёт совсем немного времени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Васаби, Йогурт, Куриная ветчина, Огурец, Салат «айсберг», Соевый соус, Специи, Сыр, Тортилья, Чеснок
тортилья
10 минут
Тортилья с томатами и грибами
Индейцы издавна выпекали тонкие лепешки из муки и яиц на открытом огне в глиняных плоских сковородах, а называли такую лепешку «комаль», по названию посуды в которой ее готовили. Считается, что тортилью изобрели испанские монахи в начале 18 века, приготовив однажды на завтрак лепешку из измельченного картофеля, яиц и муки. С тех пор лепешка под названием «tortilla» плотно закрепилась в меню испанцев. Ее часто подают на завтрак с начинкой из овощей и мяса, с репчатый луком и оливковым маслом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Ветчина, Куриное яйцо, Помидор, Сыр, Тортилья, Укроп, Шампиньоны
тортилья
25 минут
Тортилья с сосисками, сыром и помидорами
Сочная тортилья с сосисками, помидорами и сыром. Отличный вариант для завтрака или перекуса. Готовится достаточно просто. Угощайтесь!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Зернистая горчица, Помидор, Пшеничная лепешка, Сметанный соус, Сосиски, Сыр, Яйца
тортилья
40 минут
Тортилья с зеленью по-осеннему
Рецепт простой, но ваши гости не догадаются, что в нем нет мяса и очень мало ингредиентов. Одной лепешки достаточно для завтрака, обеда или ужина.
Ингредиенты: Лимон, Морская соль, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Плавленый сыр, Сушеные травы, Тортилья, Чеснок, Яйца
тортилья
50 минут
Картофельная тортилья с болгарским перцем
Традиционная испанская тортилья готовится очень просто, но получается вкусной и сытной. Такое блюдо станет отличным вариантом завтрака и порадует чудесным вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
тортилья
45 минут
Тортилья «Летняя» со свининой, морковью и сыром
Яркая, вкусная, сочная тортилья — то, что нужно на обед в летний сезон. Такое аппетитное блюдо обязательно понравится и друзьям, и домашним. Готовить очень просто, ингредиенты для него наверняка есть дома у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Лимонный сок, Морковь, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливки 20% жирности, Сыр
