Армения: результаты поиска | Страница 18

Тип материала

Как правильно пить минеральную воду

Как правильно пить минеральную воду / И зачем это делать

Питьевая вода — один из главных элементов сбалансированного рациона. Норма составляет не менее литра в день. Существует мнение, что для поддержания здоровья питьевую воду нужно заменить на минеральную. Разбираемся, чем минералка отличается от обычной воды, есть ли лечебный эффект и как правильно пить минеральную воду.

Что такое ретроградный Меркурий

Что такое ретроградный Меркурий / И влияет ли он на жизнь людей

Каждый год в СМИ и соцсетях появляются статьи про ретроградный Меркурий. Первые пишут, что это астрономическое явление приносит несчастья, вторые создают мемы и шутят об особом воздействии планеты на жизнь людей. Разбираемся, что значит ретроградность простыми словами, и может ли Меркурий влиять на Землю в целом и человеческую жизнь в частности.

ИИ определяет биологический возраст человека по фото

ИИ определяет биологический возраст человека по фото / Почему это важно для врачей и пациентов

Теперь обычное селфи может рассказать о здоровье больше, чем десятки анализов. Ученые из США и Нидерландов разработали систему ИИ FaceAge, которая по фотографии определяет биологический возраст человека и даже предсказывает шансы на выздоровление у пациентов с онкологическими заболеваниями.

Как научить ребенка есть овощи

Как научить ребенка есть овощи / Отвечает эксперт проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание»

Сын или дочь отказываются от овощей в любом виде? Наталия Николаевна Денисова, врач-диетолог ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук, дает 5 полезных советов.

5 летних моктейлей по мотивам реальных историй авторов «Тёрки»

5 летних моктейлей по мотивам реальных историй авторов «Тёрки» / Палитра художника, скальпель хирурга, миссия на Марс

Привет! Жаркие летние дни — самое время попробовать что-то новое. Например, написать первый пост в «Тёрке» и стать частью сообщества, в котором пользователи делятся рецептами профессионального и личного успеха, ингредиентами удачных путешествий и рассказами из жизни. Мы показали несколько избранных историй бармену Николаю Зинченко — а он замешал их в виде летних освежающих моктейлей. Сохраняйте рецепты и присоединяйтесь к «Тёрке» на VK Fest!

Маринованный перец пеперони

Маринованный перец пеперони

Марино́ванный пéрец пепперо́ни — консервированный стручковый перец. Плоды перебирают, моют, укладывают в стеклянные банки, заливают горячим маринадом с приправами и герметично закрывают. Такую заготовку легко сделать в домашних условиях.

Чем полезна рыба

Чем полезна рыба / И сколько нужно есть рыбы в неделю

Рыба богата полезными жирами, белком, витаминами и микроэлементами, которые необходимы для здоровья. Продукт можно варить, жарить, тушить, добавлять в салаты, супы и горячие блюда. Рассказываем, зачем включать рыбу в свой рацион, чем продукт полезен, а также сколько рыбы в неделю необходимо есть.

Чем полезны печеные яблоки

Чем полезны печеные яблоки / И кому их есть нельзя

Печеные яблоки — десерт, которым можно заменить высококалорийные шоколадные батончики, пирожные с кремом, мороженое с искусственными ароматизаторами и другие сладости. Такие фрукты не только полезны, но и вкусны, хорошо сочетаются с разными начинками. В статье расскажем о плюсах и минусах запеченных яблок.

Как приготовить идеальный кофе в пуровере

Как приготовить идеальный кофе в пуровере / Физики рассчитали формулу безупречного напитка

Ученые поняли, как приготовить крепкий кофе в пуровере, используя меньше зерен.

Ситный друг, тертый калач, дойти до ручки

Ситный друг, тертый калач, дойти до ручки / Фраза дня

Мы уже разбирали некоторые фразеологизмы, связанные с едой, и выяснили, что морковкино заговенье случится примерно никогда, что седьмая вода на киселе больше похожа на воду, чем, собственно, на кисель, и почему опытный воробей на мякину не прилетит. Сегодня разбираемся с устойчивыми выражениями, связанными с хлебом.

Сыр скаморца

Сыр скаморца

Сыр скамо́рца (итал. Scamorza) — полутвердый итальянский сыр из коровьего молока. Название сыра отсылает к внешнему виду его грушевидных головок и происходит от итальянского словосочетания capa mozza, что переводится как «отрезанная голова».

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике дольше трех дней

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике дольше трех дней / Особенно в жаркую погоду

Лето приносит много радостей, но есть и нюансы. Например, продукты портятся быстрее. На этикетке готовых блюд — магазинных тортов, салатов, роллов — четко обозначен срок годности и условия хранения. И достаточно соблюдать предписания, чтобы не отравиться несвежей едой. А вот с домашней кухней все несколько сложнее. Food.ru выяснил, какие продукты и блюда лучше есть сразу, а не хранить в холодильнике.

Тарак

Тарак

Тарак — кисломолочный продукт, популярный в бурятской и монгольской кухнях. В нем много витаминов, макро и микроэлементов, белка. Тарак отлично утоляет голод и придает сил. Напиток обладает приятным кисломолочным вкусом. Традиционно его готовят из смеси коровьего, козьего, овечьего и верблюжьего молока.

Гречка

Гречка / Продукт месяца

Гречка почти не уступает мясу по содержанию белка, который отлично усваивается организмом. Крупа богата железом, витаминами группы В, РР, фолиевой кислотой. Список полезных веществ такой длинный, что проще сказать, чего в гречке нет — аллергенов. Это одна из самых безопасных круп, которую можно есть без ограничений. При выборе гречки обращайте внимание не целостность зерен и отсутствие посторонних примесей в упаковке.

Новый взгляд на 6 привычных круп

Новый взгляд на 6 привычных круп / Чем полезны, что из них приготовить

По мнению экспертов ВОЗ, не менее 40% здорового рациона должны составлять крупы. Дальше каждый решает сам, есть ли ему кашу на завтрак или попробовать что-то новое, ведь экспериментировать всегда интересно. Предлагаем посмотреть на знакомые крупы другими глазами и научиться вкусно их готовить.

Кетчуп

Кетчуп / Блюдо дня

Томатный соус, к которому мы привыкли, появился относительно недавно, лишь в начале XIX века, а стал похожим на современный только к началу XX века. Изначально это был китайский соус из квашеных рыбьих внутренностей.

5 продуктов, которые стоит добавить в рацион осенью

5 продуктов, которые стоит добавить в рацион осенью / Подборка от эксперта

С приходом осени нам не хватает солнечного света, тепла и витаминов. К списку факторов, снижающих иммунитет, добавляется и низкая физическая нагрузка, ведь пляжный сезон закончен. Как поддержать свой организм с наступлением холодов и на какие продукты стоит обратить внимание осенью, рассказывает нутрициолог сервиса доставки здоровой еды Grow Food Елена Свиридова.

Кэмберлендский соус

Кэмберлендский соус

Кэмберлендский соус (также камберлендский или кумберлендский) — пикантный ягодный соус из красной смородины с добавлением портвейна или красного вина, горчицы, острых специй. Вариант соуса из черной смородины называют «черным кэмберлендским соусом».

Стейк с картофелем фри провоцирует панические атаки

Стейк с картофелем фри провоцирует панические атаки / И отрицательно влияет на микробиом

Злоупотребление едой с высоким содержанием насыщенных жиров может усилить стресс и спровоцировать панические атаки. О новом исследовании ученых из университета Колорадо пишет Daily Mail.

Тыквенное масло

Тыквенное масло

Ты́квенное ма́сло — пищевой продукт из тыквенных семечек. Его получают методом холодного прессования. История производства тыквенного масла началась в средневековой Австрии, где его изготавливали в лекарственных целях. Продукт добавляют в салаты, горячие блюда, десерты.

Диетолог указал на продукты, которые помогут пережить осеннюю хандру

Диетолог указал на продукты, которые помогут пережить осеннюю хандру

Осенью важно поддерживать не только иммунитет, но и настроение. В этом случае, шоколадка — не самый лучший помощник. Что нужно есть, чтобы спастись от осенней хандры, рассказал эксперт.

Можно ли жарить на сливочном масле

Можно ли жарить на сливочном масле / И какие есть альтернативы

О сливочном масле ходит много мифов: одни говорят о его пользе, другие делают акцент на вреде. Однако диетологи все же рекомендуют употреблять его наравне с другими полезными жирами для поддержания иммунитета, снижения воспаления и укрепления костей. Открытым остается только один вопрос: можно ли жарить на сливочном масле или для этого лучше использовать растительное? Разбираемся в этой теме, а также объясняем все плюсы и минусы продукта.

Как создать уют в подъезде

Как создать уют в подъезде / 10 простых шагов

Подъезд — это первое, что мы видим, выходя из квартиры. Поэтому в наших интересах, чтобы он был красивым, уютным, опрятным: тогда путь от квартиры до улицы будет гораздо приятнее. Но что делать, если внешний вид подъезда далек от идеала, а управляющая компания не планирует исправлять ситуацию? Ответ прост: брать инициативу в свои руки.

Негласные правила этикета

Негласные правила этикета / Их мы должны придерживаться в гостях и в ресторане

Было время, когда обеденный этикет подразумевал правильное положение локтей за столом и приборов в вашей тарелке. Хотя эти правила никто не отменял и разговаривать с набитым ртом по-прежнему не стоит, свод требований поведения в обществе изменился. Рассказываем, о чем следует помнить перед походом в ресторан или гости.

12 когнитивных ошибок, которые допускает ваш мозг

12 когнитивных ошибок, которые допускает ваш мозг / И как их избежать

Люди не всегда принимают взвешенное решение. Зачастую логика уступает место иррациональному выбору и шаблонному мышлению, а это мешает двигаться вперед и радоваться собственным достижениям. Психологи выделяют десятки когнитивных ошибок, и у многих из них есть даже причудливые названия, например «ошибка выжившего» или «все или ничего». Разберемся, почему они возникают и как от них избавиться.

Маринованные зеленые помидоры

Маринованные зеленые помидоры

Маринованные зеле́ные помидо́ры — это зеленые плоды томатов в растворе с добавлением уксусной кислоты. Имеют острый, кисловатый, а иногда кисло-сладкий вкус. Используются как самостоятельная закуска, а также могут добавляться в сэндвичи и супы.

Оленья печень

Оленья печень

Оле́нья пе́чень — мясной субпродукт из внутренних органов оленей разных видов. Отличается высокой пищевой ценностью, потому что оленей выпасают в экологически чистой местности без использования промышленных кормов с пестицидами, нитратами, гербицидами и солями тяжелых металлов.

Оленью печень жарят, тушат, варят или готовят на пару и подают с кашей или овощными гарнирами.

Чем кормить ребенка при простуде

Чем кормить ребенка при простуде / Что поможет выздороветь, а что нет

С началом учебного года традиционно стартует и сезон детских простуд. Конечно же, главная гарантия быстрого выздоровления — назначенное врачом лечение и постельный режим. Однако правильное питание вполне способно ускорить процесс. Каким продуктам и блюдам стоит отдать предпочтение, а каких имеет смысл избегать, рассказываем в статье.

Лопух (репейник)

Лопух (репейник)

Лопу́х (Arctium lappa) — двухлетнее растение семейства Астровых, также известное как репейник, произрастающее в умеренном поясе Европы и Азии. За широкие листья, которые напоминают лопату, это растение получило свое название «лопух», образованное от слова «лопасть». Лопух культивируют в странах Западной Европы и Японии как овощное растение.

Чем полезна папайя

Чем полезна папайя / И что из нее приготовить

Мнения о вкусе папайи разные. Одним она напоминает дыню, отсюда и второе название растения — дынное дерево. Другим — абрикосы, манго или землянику. Третьи чувствуют в ней оттенки тыквы или моркови. Дело в особенностях сортов папайи и в степени ее спелости. О вкусе этих экзотических плодов можно поспорить, но их польза очевидна, потому что в составе продукта много полезных веществ. Каких — рассказываем в статье.

Повидло

Повидло

Пови́дло (от пол. powidła) — сладкое лакомство. Готовится путем уваривания фруктов и ягод с сахаром и пряностями. Чаще всего повидло делают из яблок, крыжовника, абрикосов, клюквы, малины.

Арбуз — не самая большая ягода

Арбуз — не самая большая ягода / Факт дня

Наверняка в детстве вам задавали этот каверзный вопрос, чтобы потом ответить, что самая крупная ягода в мире — это арбуз. Правда, зачастую сами взрослые не могли объяснить, почему этот плод относится к ягодам. Разбираемся, можно ли найти однозначное определение арбузу.

Нужно ли есть, когда нет аппетита

Нужно ли есть, когда нет аппетита

В жару совсем не хочется есть. Но пропускать приемы пищи может быть опасно — организм не получит энергию и необходимые вещества. Как лучше питаться летом, чтобы избежать переедания, и почему важно прислушиваться к себе?

Развеян популярный миф о вреде сала

Развеян популярный миф о вреде сала

Некоторые люди уверены, что сало — вредный продукт, который повышает холестерин. Однако в современной диетологии продукт считается практически суперфудом. Кому его нужно есть, объяснила специалист.

Как выбрать вкусное сало

Как выбрать вкусное сало / И где его лучше покупать

Сало — уникальный продукт, а с куском черного хлеба — настоящее спасение от голода. О ценных свойствах продукта знали еще древние римляне, засолка — их изобретение. Рассказываем, где и как правильно выбрать сало для пользы и удовольствия.

Чем отличается «пино гриджо» от «пино-гри»

Чем отличается «пино гриджо» от «пино-гри» / Разбираемся с сомелье «Пятёрочки» в похожих сортах винограда

В мире насчитывается около восьми тысяч сортов винограда. Из них технических, которые годятся для изготовления вина — около двух сотен. В таких ягодах очень много сока — 80-90% от общей массы, а сахара — от 20%. Нередко случается, что названия сортов похожи, но вкус напитка отличается. Или наоборот: именуется вино по-разному, но вкусовые ощущения одинаковые. Про самые известные пары дублеров рассказала читателям Food.ru сомелье «Пятёрочки» Анастасия Завьялова.

Маринованный сладкий перец

Маринованный сладкий перец

Марино́ванный сла́дкий пе́рец — консервированный продукт из овощной культуры вида Пе́рец стручко́вый (лат. Cápsicum ánnuum) и его разновидностей. Готовится с добавлением уксуса, сахара, растительного масла и пряных трав: эстрагона, орегано, лаврового листа, тимьяна.

Лепестки шиповника

Лепестки шиповника

Шипо́вник (лат. Rōsa) — растение семейства Розовые, лепестки которого используют в кулинарии. Лепестки шиповника ценят за нежный аромат, цветочный вкус, целебные свойства. Из них готовят вино, варенье, сиропы, уксус. Кусты выращивают в пищевых, лекарственных, декоративных целях. Название культуры происходит от слова «шип», так как ветви шиповника покрыты колючками.

Как выбрать смесь для новорожденных

Как выбрать смесь для новорожденных / Полезные советы для родителей

Материнское молоко считается лучшим питанием для новорожденного. Состав грудного молока невозможно повторить: оно содержит иммуноглобулины, белки, железо и другие важные элементы, необходимые для здоровья растущего организма. Но в некоторых случаях родители вынуждены перевести младенца на искусственное вскармливание. В статье расскажем, какую смесь давать ребенку и как ее правильно выбирать.

Кола

Кола

Ко́ла — самый продаваемый шипучий напиток в мире, а еще это название дерева, плоды которого входили в первоначальный рецепт газировки. Напиток употребляют соло, добавляют в коктейли, маринады, выпечку. Кока-кола стала настолько популярна, что ее продают во всех странах мира, кроме Кубы и Северной Кореи. Со временем на рынке появились другие бренды колы: Pepsi-Cola, Afri-Cola, Mecca Cola.

...

...

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении