Тип материала
алкогольные напитки
12 дней
Домашний самогон из варенья
Вы можете приготовить самогон из любого варенья, которое вам больше по вкусу, но обязательно добавляйте дрожжи, иначе брожение будет долгим. Также не рекомендуем смешивать несколько вкусов варенья, так как это может испортить самогон. Лучше всего для напитка подходят вишневое или абрикосовое варенье с косточками.
Ингредиенты: Варенье, Вода, Сахар, Сухие дрожжи
сладкие пироги
3 дня 2 часа
Рождественский пирог с сухофруктами и орехами
Приготовление этого праздничного пирога не занимает много времени и сил. Дольше всего здесь придется настаиваться сухофруктам, чтобы впитать алкоголь. Сама выпечка получается ароматной, вкусной и очень необычной.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Виски, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Специи, Сухофрукты
блюда из риса
50 минут
Тыквенная корзинка с начинкой на ужин
Очень оригинальная подача блюда. Вкусный витаминный ужин не оставит равнодушным ваших гостей. Очень сочная начинка с оригинальной подачей станет изюминкой вашего вечера.
Ингредиенты: Курица, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Рис, Соль, Тыква, Чеснок, Яйца
алкогольные напитки
15 дней
Ароматная ежевичная настойка на водке
Из такой полезной и вкусной ягоды, как ежевика можно приготовить не только варенье и компот. С нею готовят прекрасные домашние наливки, вина и настойки. Вина получают путем брожения сырья, а вот настойки и наливки готовятся схожим способом. Отличие в том, что процент алкоголя в настойке выше, а по сладости будет слаще наливка.
Ингредиенты: Вода, Водка, Ежевика, Сахар
варенье
12 часов 30 минут
Зеленое варенье из персика и киви
Любое варенье — это отличный вариант консервации фруктов и ягод, позволяющий надолго сохранить полезные свойства продуктов. Кроме того, это еще и очень вкусный самостоятельный десерт или основа для сладких пирогов. Также его можно использовать в качестве прослойки в торты.
Ингредиенты: Вода, Киви, Лимон, Персики, Сахар
ответственный подход
Химик рассказал о составе таблеток для посудомоечных машин / На что обратить внимание при выборе
Многие внимательно выбирают продукты, но редко обращают внимание на состав средств для мытья посуды. Обычно настороженность возникает лишь тогда, когда появляется кожная реакция или другая очевидная проблема. Химик Андрей Дорохов предупреждает, что чистота посуды не должна достигаться ценой здоровья и объясняет, какие компоненты в таблетках для посудомоечных машин могут навредить здоровью.
ответственный подход
Можно ли использовать крем для рук на лице / Как понять, что коже нужна более деликатная забота
Когда на полке стоит один крем, то в спешке возникает желание намазывать им и руки, и лицо. Утром мало времени, вечером хочется быстрее пойти отдыхать, в поездке забыли косметичку — такие моменты знакомы многим. Хочется просто увлажнить кожу и чувствовать себя комфортно. В статье разберемся, можно ли наносить крем для рук на лицо, в каких ситуациях это помогает, а когда лучше выбрать другое решение.
здоровая еда
Какие продукты полезны и вредны для поджелудочной железы / И как питаться при хроническом панкреатите
Поджелудочная железа выполняет две важнейшие задачи. Она производит инсулин, помогающий организму правильно использовать сахар из продуктов. Также создает ферменты, которые расщепляют еду на составляющие, способствуя усвоению всех полезных веществ. Если поджелудочная железа воспаляется, это негативно влияет на самочувствие человека. Разберем подробно, как нужно питаться, чтобы поддерживать здоровье органа.
ответственный подход
Какие контейнеры использовать для хранения разных видов продуктов / Отвечают эксперты проекта «Санпросвет» Роспотребнадзора
Чтобы продукты не портились и не теряли полезные свойства, их нужно хранить в правильной таре. Вместе с экспертами проекта «Санпросвет» Роспотребнадзора разбираемся, какие материалы и виды емкостей подходят для разных категорий продуктов.
здоровая еда
Уральские ученые разработали напиток для людей с диабетом / Из субпродуктов и сыворотки
Ученые из ЮУрГУ создали рецептуру напитка для людей с сахарным диабетом. Как сообщает «Комсомольская правда», технология изготовления специальной смеси из гидролизата куриных субпродуктов и молочной сыворотки была представлена на выставке «Прикладные научные достижения».
техника и девайсы
15 промптов для нейросетей, которые упростят вам жизнь / Полезная подборка на любой случай
Современные нейросети — отличные помощники не только в работе, но и в жизни. Они могут давать полезные советы, помогать в решении различных проблем и даже поддерживать в трудные времена. Главное — найти с ними общий язык. А если точнее — выбрать правильный промпт для каждой конкретной ситуации.
что съесть
8 рецептов вкусной домашней выпечки / Для семейных чаепитий и вечеринок с друзьями
Традиции домашней выпечки угасают прямо пропорционально развитию пищевой промышленности, ведь сегодня в магазине можно найти практически все что угодно. Однако никакие покупные десерты не сравнятся с булочками, тортами и печеньем, приготовленными дома. Food.ru делится подборкой лучших рецептов домашней выпечки, которая подойдет как для уютного чаепития, так и для шумного праздника.
правильный подход
Как организовать для ребенка безопасный отдых на даче / Идеи и советы
Отдых на даче — хороший способ провести время с семьей. И важно сделать проживание на природе безопасным. Рассказываем, как подготовить дачу к приезду ребенка, что взять с собой и как организовать интересный досуг.
овощные заготовки
3 дня
Квашеная капуста с гранатом
Квашеная капуста, в привычном описании ― это капуста с морковью и приправами. Но более приятную кислинку она получает, если добавить немного зерен граната между каждым слоем. Готовить такую капусту также легко, как и классическую. Условия хранения у нее тоже ничем не отличаются. Но из-за непривычного вкуса вам обязательно захочется приготовить ее.
Ингредиенты: Гранат, Капуста, Лавровый лист, Морковь, Соль, Черный перец горошком
овощные салаты
15 минут
Садовый салат с лимонно-горчичной заправкой
Легкий салат с овощами, которые есть у каждого дома, с авторской простой заправкой. Легко приготовит даже ребенок!
Ингредиенты: Болгарский перец, Зернистая горчица, Лимонный сок, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Салат «айсберг»
пряники
2 часа 10 минут
Сказочный пряничный домик
Этот рецепт я взяла из кулинарной книги новогодних мастер-классов. Домик получился невероятно красивый, он наполняет дом ароматом Рождества. Приготовив его, вы получите массу позитивных эмоций. Дети будут в восторге от такого необычного пряника!
6
Ингредиенты: Вода, Глазурь, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Смесь пряностей для глинтвейна
здоровая еда
Врачи рассказали, какие 6 продуктов полезны для сердца / И как поддерживать его здоровье
Поддержание здоровья сердца и сосудов требует комплексного подхода. Важно не только принимать таблетки, если это необходимо, но и вести соответствующий образ жизни. Рассказываем, какую диету рекомендуют врачи для нормальной работы органов.
1
здоровая еда
Диета для снижения давления может улучшать когнитивные способности / Какие продукты помогают сохранить ясность ума
Американские ученые провели исследование, результаты которого показали, насколько всеобъемлюще влияние рациона на здоровье. Речь не только о весе или уровне сахара, но и о когнитивных способностях. Специалисты проанализировали несколько диетических стратегий, чтобы выяснить, как содержимое тарелки связано с работой мозга.
еда и вес
7 белковых продуктов для тех, кто занимается спортом / И следит за здоровьем
Продукты, содержащие белок, обязательно должны быть в рационе тех, кто занимается спортом. И речь не только о профессиональных спортсменах, которые получают разряды и выигрывают медали, но и о самых простых обывателях, занимающихся для собственного здоровья и удовольствия. Расскажем, какие именно продукты необходимо добавить в рацион.
1
ответственный подход
Как я стала личным поваром для своей кошки / И почему это проще, чем кажется
Многие кошки обожают мясные угощения. И чтобы порадовать пушистого друга, совсем не обязательно закупаться в зоомагазине. Автор Food.ru Юлия Скрипник рассказала, как приготовить их дома — просто, безопасно и без лишних затрат. Оказалось, что сделать для питомца вкусные и полезные снеки своими руками легко.
настойки
26 дней 9 часов
Ароматная настойка из тыквы на водке
Тыквенная настойка получается насыщенной, ароматной, с очень ярким, приятным бархатным вкусом и крепостью 25%. Напиток можно хранить до 2 лет. Для настойки необходима спелая тыква. Чем ярче мякоть, тем насыщеннее получится цвет напитка. Тыкву можно настаивать не только на водке, но и хорошо очищенном самогоне и недорогом коньяке.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Водка, Молотая корица, Мускатный орех, Сахар, Тыква
алкогольные напитки
8 дней
Банановый самогон
Доподлинно известно, что кустарно произведенный спиртовой напиток на Руси носил название «корчма», а затем «брага». И только впервые в записях 1917 года спиртовой напиток произведенный в домашних условиях стал называться «Самогон». Умельцы изготавливали его из гороха, овса, пшеницы и даже картофеля. Он имел мутный цвет и резкий запах, однако с развитием технологий, и в этой области, современный прозрачный, «как слеза» самогон не имеет ничего общего со своим предком.
Ингредиенты: Банан, Вода, Кефир, Сахар, Сухие дрожжи
плов из свинины
1 час 30 минут
Плов с кукурузой
В плов я иногда добавляю кукурузу, чтобы смешать разные кухни и получить интересный результат. Оригинальный подход: узбекская кухня в сочетании с мексиканской и русской.
Ингредиенты: Кукуруза, Морковь, Репчатый лук, Рис пропаренный, Свинина, Специи для плова
польза или вред
Сколько киви можно есть в день без вреда для здоровья / Польза и вред экзотического плода
В России киви необычайно востребован: небольшой плод с бархатистой коричневой кожурой и нежной зеленоватой мякотью любят взрослые и дети. Какими же достоинствами объясняется высокая популярность киви в рационе и правда ли, что этот экзотический фрукт – буквально спаситель сердечно-сосудистой системы? Разбираемся, в каких количествах плод максимально полезен для организма.
закуски из овощей и...
3 дня 1 час
Квашеные рулеты из баклажанов и капусты
Если вы любите квашеную капусту, то этот рецепт вам обязательно понравится. Оно очень необычный, так как в итоге получаются интересные квашеные рулеты из баклажанов, капусты и других овощей. Таким блюдом обязательно захочется поделиться с гостями и оно непременно станет украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Капуста, Морковь, Побеги сельдерея, Соль, Чеснок
