Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
что съесть
6 рецептов домашнего кваса / Из капусты, яблок, банановой кожуры или лимона
Квас — древний напиток. Его получают с помощью ферментации разных продуктов. Многим знаком кисловатый вкус самого распространенного вида — хлебного. Но малоизвестные версии тоже заслуживают внимания. Собрали рецепты, которые расширят ваши представления о квасе и разнообразят меню.
еда и развлечения
Чем заняться в июне / 17 идей для первых летних дней
Мы любим лето не только за хорошую погоду и долгий световой день, но и за высокий уровень энергии, который оно нам дарит. Если зимой хочется завернуться в плед и никуда не ходить, то летом у многих возникает желание пробовать новое, менять свою жизнь и наслаждаться каждым моментом. Рассказываем, чем заняться в июне, чтобы этот месяц точно остался в памяти.
1
еда и психология
5 полезных привычек, которые не так уж безопасны / Лучше найти им более здоровую альтернативу
Стремление вести здоровый образ жизни похвально, но далеко не у всех это получается. Виной тому недостаточность информации, что действительно является здоровым. Часто мы находимся во власти мифов и предубеждений, из-за которых наши пищевые привычки становятся скорее вредными, чем полезными. В статье разобрались с частыми ошибками при правильном питании, которые влияют на здоровье.
ответственный подход
Что можно сделать из старых вешалок / Подставка для книг, полка и светильник
Если вы решили устроить генеральную уборку и перебрать все шкафы и полки, разобрать гардероб и выкинуть ненужное, то не спешите отправлять в мусорный контейнер старые вешалки. Им можно найти новое и необычное применение, например, смастерить своими руками небольшой журнальный столик, подставку для книг, светильник или даже арт-объект. Рассказываем пошагово, как это сделать и что вам понадобится.
что съесть
Что такое дениш / Пошаговая инструкция для тех, кто хочет приготовить знаменитый датский десерт
Десерт сейчас можно встретить везде: в школьных столовых, на рождественских ярмарках, презентациях модных брендов и свадьбах. Он выглядит просто, готовить его тоже легко — возможно, именно в этом и кроется секрет популярности: дениш известен во всем мире. Выяснили, благодаря кому он появился, и пошагово рассказали, как его приготовить.
как экономить
22 продукта, которые спасут ужин / Советы продуманным хозяйкам
Бывают ситуации, когда нужно сочинить ужин для семьи или неожиданных гостей — что-то быстрое, вкусное и не слишком вредное. «Кашу из топора» проще сварить, если есть какая-то хорошая основа. Food.ru предлагает использовать для этих целей два с лишним десятка разных продуктов, которые должны храниться на каждой кухне.
еда не дома
А на чай? / Как правильно оставлять чаевые
Оставлять или нет чаевые — выбор каждого. Но если вы хотите отблагодарить человека, который сделал вашу жизнь немного комфортнее во время ужина в ресторане или поездки на такси, не останавливайте себя. Food.ru разбирается, кому, как и сколько можно оставить «на чай».
еда и вес
Что такое японская система питания / 4 принципа, которые нам стоит перенять
Интуитивное питание, лечебное голодание, скандинавская и средиземноморская диеты — все это не столько про рацион, сколько про образ жизни. Редакция Food.ru нашла еще одну популярную систему. Она будет интересна тем, кто хочет привести себя в форму и позаботиться о здоровье. Это меню и пищевые привычки, основанные на японских традициях. Рассказываем об особенностях и принципах.
что съесть
Чем разнообразить овощной салат / 5 интересных идей
Обязательные компоненты овощного салата всегда одни и те же: огурцы, помидоры, сладкий перец, кто-то добавляет редиску и сладкий лук. Традиционная заправка — оливковое масло или ароматное подсолнечное. Но иногда хочется разнообразия. Рассказываем, какие дополнительные ингредиенты украсят блюдо.
личный опыт
«Ты здороваешься и улыбаешься, а в ответ — ни «здравствуйте», ни «спасибо» / Что раздражает курьера
В каждой профессии свои подводные камни и раздражающие моменты — об этом нам рассказывают представители разных специальностей. В этот раз пообщались с курьером Александром Крючковым и узнали, каково доставлять кабачковую икру в гололед, зачем несколько раз в сутки проходить фотоконтроль и как выглядит худший день работника службы доставки.
как готовить
7 классических рецептов котлет / Которые наверняка захочется приготовить
Слово «котлета» происходит от côte — «ребро», поэтому долгое время им называли кусок мяса на реберной косточке. Сейчас котлета в широком понимании — небольшое изделие из фарша. Такая трактовка дает простор для кулинарной фантазии. Рассказываем, какие котлеты можно приготовить.
что съесть
Как сделать подливу к макаронам / 10 лучших рецептов от Food.ru
Чтобы превратить обычные макароны в изысканное полноценное блюдо, им нужно придать вкуса при помощи соуса или подливы. Именно от этой добавки будет зависеть, насколько аппетитной, сытной и ароматной получится паста. Рассказываем, как сделать подливу к макаронам не хуже, а, может, и лучше, чем в ресторане.
5
еда и развлечения
15 современных библиотек России / Которые стоит посетить
Сегодня практически любую книгу можно найти в интернете, но актуальность библиотек не угасает: они обновляются, обрастают новыми функциями и вновь притягивают к себе детей и взрослых. Российская государственная библиотека в Москве известна всем и не нуждается в представлении, так что мы собрали еще топ-15 современных российских книжных проектов, в которых стоит побывать.
здоровая еда
Как изменить рацион / Чтобы улучшить самочувствие
С развитием пищевой промышленности еда становится более доступной, но менее здоровой. Добавки, которые используют для дешевого и быстрого производства, не приносят пользы организму. Как изменить образ жизни и что именно включить в свой рацион, чтобы сохранить хорошее самочувствие, молодость и красоту — в нашем материале.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как готовить
Почему мясо получается жестким / Как это предотвратить и исправить
У каждого кулинара иногда бывают неудачи: например, вареное, жареное или тушеное мясо получается буквально резиновым. Казалось бы, вы четко следовали рецепту, потратили на приготовление блюда большое количество времени, а в результате вместо вкусного обеда или ужина вас ждет разочарование. Почему мясо получается жестким, как это исправить и предотвратить такую ситуацию в будущем, расскажем в статье.
еда не дома
Что такое стоп-лист в ресторане / И почему блюда из меню не всегда доступны
Стоп-лист в ресторане — что это такое, чем он отличается от гоу-листа и когда блюда из меню попадают в него? Как гостям узнать, что позиция попала в стоп-лист и почему внимательная работа с ним очень важна для заведения? Подробно разобрали в этой статье.
что съесть
Как приготовить сэндвичи из круассанов / Рецепты модных бутербродов
Символ Франции — хрустящие круассаны — хороши сами по себе в сочетании с крепким кофе. С помощью подходящей начинки можно сделать их полезнее и питательнее. Рассказываем, как приготовить на завтрак хит — круассан-бутерброд.
как обустроить кухню
Как организовать хранение вещей питомца / Правила чистоты Food.ru
Забота о домашнем животном требует внимания к деталям — от чистоты до правильной организации пространства. Блогер Юлия Медведева рассказывает, как поддерживать порядок, когда в доме есть питомец, и показывает пять вещей, которые помогают ей в уходе за любимцем.
