Почитать сегодня
Новости
Все новостиНашли на полке
Смотреть все
что съесть
Где поесть у моря в Петербурге / 10 кафе и ресторанов «Севкабель Порта»
На Васильевском острове в бывших корпусах кабельного завода уже несколько лет кипит жизнь. «Севкабель Порт» стал одной из самых притягательных точек Петербурга: здесь гуляют у воды, слушают музыку, смотрят выставки. Но главное — здесь можно отлично поесть. Рассказываем про десять кафе и ресторанов с кухней народов мира, ради которых точно стоит заглянуть в «Севкабель».

что съесть
7 рецептов для уютного ужина / Создаем атмосферу хюгге
Приглушенный теплый свет, удобный свитер, ароматный ужин, согревающий чай или глинтвейн — все это про скандинавский стиль хюгге, про ощущение уюта и состояние душевного спокойствия. В этой концепции важна не только вкусная еда. Главное, чтобы процесс приготовления домашних блюд приносил удовольствие. Выбрали 7 уютных рецептов для ужина.

открытия
Японские биологи раскрыли секрет античного вина / Что нового узнали ученые о диких дрожжах
Ученые давно пытались понять, как в древности люди делали вино без специальных дрожжей. Сегодня для контролируемого брожения виноделы используют лабораторные штаммы, но тогда все зависело от дикой микрофлоры на винограде. Как из нестабильного сырья получали качественное вино? Чтобы найти ответ, биотехнологи из Киотского университета проверили одну из исторических гипотез.

еда не дома
6 столичных ресторанов, которые появились в фильмах и сериалах / Едим как в кино
Некоторые бары и рестораны становятся известными, потому что стали удачной локацией для киносъемок. Если лента приобрела статус культовой, владелец заведения может годами монетизировать эту славу. Как Twede's Cafe в американском штате Вашингтон. 30 лет назад оно «сыграло» роль закусочной Double R Diner в сериале «Твин Пикс». Хозяева до сих пор предлагают гостям легендарный вишневый пирог. Рассказываем, какие московские заведения вы могли видеть в фильмах и сериалах.

готовим с детьми
Как сделать адвент-календарь своими руками / 12 вариантов и идеи по наполнению
Новый год и у детей, и у взрослых ассоциируется в первую очередь с подарками. А самые большие любители дарить и получать презенты придумали адвент-календари — наборы с небольшими сюрпризами, которыми можно радовать себя и близких весь декабрь. Рассказываем, как сделать адвент-календарь своими руками и чем его можно наполнить.

открытия
Как питаться по древним традициям / 6 странных суеверий, связанных с едой
В кулинарных традициях народов мира сохранились десятки странных и, казалось бы, иррациональных суеверий, корни которых уходят в глубокую древность. Однако многие из этих примет, связанных с удачей, достатком и здоровьем, имеют под собой практическое или мифологическое обоснование. Рассмотрим самые распространенные суеверия и разберемся в их происхождении.

еда не дома
Что такое посикунчики / И почему они такие
В Пермском крае непременно нужно попробовать посикунчики — небольшие жареные пирожки обычно с мясной начинкой и ароматным бульоном. Хотя сейчас это блюдо подают даже в некоторых столичных ресторанах, но в каждом городе или деревне на Урале считают, что только у них самые настоящие посикунчики. Как правильно пишется это слово и откуда пошло название пирожков, разбирался Food.ru.

что съесть
Густые и острые зимние супы / 7 рецептов из национальных кухонь
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.

еда и развлечения
Огуречное безумие против зимней хандры / Food.ru и кафе МОХ дарят бодрящие призы
Приветствуем читателей Food.ru! Мы — кафе МОХ, и мы знаем, как непросто бывает сохранять энергию и бодрость зимой. Колючий ветер, лютый мороз, ощущение, что до лета бесконечно далеко… Чтобы помочь вам поднять настроение, мы запускаем конкурс, в котором разыграем три приза — напитки от бренда «Карибу комбуча»! Благодаря естественной ферментации они содержат пробиотики и станут идеальным источником энергии в холодное время года.

еда и развлечения
Как подготовить голос к публичному выступлению / Советы профессиональной актрисы
Умение говорить красиво и уверенно нужно политикам, дипломатам, артистам, учителям, адвокатам и священникам. Да и во многих других профессиях хороший голос помогает устанавливать контакт, убеждать и производить впечатление. На успех влияет не только то, что вы говорите, и насколько богата ваша речь, но и то, как вы звучите. Вместе с актрисой, педагогом по сценической речи Зоей Заречной рассказываем, как улучшить голос перед выступлением.

как отдохнуть
Как появились первые алкогольные напитки / И зачем люди начали их использовать
Одни из первых рисунков, оставленных людьми на скалах, посвящены не охоте или быту, на них изображены растения и напитки, с которыми связывали особое состояние сознания. Рассказываем главные факты про алкогольные напитки: кто начал их готовить и какое место они заняли в жизни разных народов.

как обустроить кухню
Суперпростые способы декорировать баночки с домашним вареньем / И поразить близких и друзей стильным подарком
Прошли времена, когда варенье готовили с исключительно утилитарными целями: сохранить урожай или сделать заготовки на зиму. Сейчас процесс больше похож на творческий. Варенье варят небольшими порциями, экспериментируют со вкусами: добавляют алкоголь и травы, острый перец и шоколад. Получившийся кулинарный шедевр разливают в небольшие, декорированные собственными руками, баночки. Food.ru рассказывает, как украсить банку с вареньем, легко и просто превратив ее в нарядный предмет интерьера.

Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день

еда и развлечения
Как сделать блокнот, который не развалится через неделю / Простая инструкция от Food.ru
Магазинный блокнот часто оказывается не тем: бумага просвечивает, обложка не радует, страницы быстро мнутся. А хочется вещь, приятную на ощупь, крепкую, с нужным размером и красивой обложкой. Рассказываем, как сделать своими руками блокнот и какие материалы вам для этого понадобятся.

еда и развлечения
Что надеть на новогодний корпоратив 2026 / Яркие акценты и модные тренды
Новогодний корпоратив — хороший повод создать запоминающийся образ, который подчеркнет вашу индивидуальность и создаст праздничное настроение. В этом году тренды диктуют яркость и выразительность: популярны насыщенные цвета, кружева и отсылки к ретро 80-х. Рассказываем о модных тенденциях, а также делимся советами, как выбрать наряд на новогодний корпоратив.

готовим с детьми
10 идей новогодних игрушек своими руками / Из бумаги, фетра и других простых материалов
В елочных игрушках сегодня нет недостатка: в преддверии Нового года их можно купить в любом супермаркете или на маркетплейсе. Однако покупной декор зачастую выглядит довольно просто и банально. Если вы хотите уникальную елку, сделайте игрушки самостоятельно — мы поделимся идеями и лайфхаками.





























