Салат с бедром индейки, сыром и мандаринами

Салат с бедром индейки, сыром и мандаринами

Необычный, свежий, но в то же время весьма сытный салат с мясом индейки. Блюдо имеет яркую «новогоднюю» стилистику, ведь мандарины, входящие в его состав, неизменно ассоциируются у нас именно с этим чудесным праздником.
Если вам надоели привычные салаты, то настало время попробовать что-то новое! Приготовьте это нестандартное и вкусное блюдо дома, на своей кухне ⎯ это довольно легко и совсем недолго!
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории135,6кКал
Белки8,83грамм
Жиры10,14грамм
Углеводы3,05грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 кочан = 450 г
300 г
200 г
1 шт. = 80 г
2 шт. = 140 г
50 г
10 мл = 10 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо обычного подсолнечного вы можете взять другое растительное масло, к примеру, сделанное из льняного семени или виноградных косточек. Эти масла более богаты витаминами и микроэлементами, однако они могут повлиять на вкус блюда. Но, тем не менее, с таким маслом салат получится немного более полезным!

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее помойте и обсушите мясо, а также пекинскую капусту. Очистите луковицу. Разложите все ингредиенты перед собой на столе.

Шаг 1

Нарежьте мясо бедра индейки мелкими кусочками.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с маслом, а затем выложите на нее нарезанное мясо. Обжаривайте в течение 10 минут, периодически помешивая, пока кусочки не начнут покрываться золотистой корочкой. После этого снимите сковороду с плиты, переложите индейку в отдельную посуду и дайте ей остыть.

Шаг 3

Натрите сыр на крупной терке. Очистите мандарин от шкурки, удалите белые прожилки и разделите на дольки. Нарежьте лук тонкими полукольцами. Смешайте в миске обжаренное мясо, сыр, лук и мандарины, добавьте майонез.

Шаг 4

Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы майонез равномерно распределился по салату.

Шаг 5

Все готово! Можете накладывать салаты в тарелки для подачи и накрывать на стол. Приятного вам аппетита!

произвести впечатление

Подавайте салат с бедром индейки, сыром и мандаринами к новогоднему столу, чтобы удивить ваших гостей необычным рецептом и своим кулинарным мастерством. Это чудесное нестандартное блюдо точно запомнится своим оригинальным вкусом, не похожим ни на что другое!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении