Куриные сердечки с медом и мандаринами

Куриные сердечки с медом и мандаринами

Куриные сердечки с медом и мандаринами, относятся к рецептам, который пропитаны такой любовью, нежностью и восхищением продуктами, что его можно читать как роман. Мед карамелизует лук, заставляет куриные сердечки избавиться от жесткости и раскрывает истинную сладость мандарин.
Более вкусных сердечек, сложно себе представить. Неимоверно вкусное блюдо, по которому даже не скажешь, что оно приготовлено из достаточно простых и недорогих продуктов. Результат, стоит приготовления на все 100%
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории160,7кКал
Белки9,26грамм
Жиры10,64грамм
Углеводы9,81грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
2 шт. = 140 г
2 ст. л. = 56 г
1 шт. = 80 г
1 ч. л. = 3 г
 по вкусу
 по вкусу
2 ст. л. = 34 г

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте к этому блюду салат из зелени.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриные сердечки достаньте из холода. Промойте и отделите от пленок и жира, если это необходимо.Помойте нужное количество мандарин.Мед налейте в мерный стакан.Удостоверьтесь в наличии лука, специй и растительного масла.

Шаг 1

Очистите мандарины от кожуры. Разделите на дольки и освободите их от оболочки. Используйте для этого острый нож, отделив широкую часть по частям. Остальное уберите руками.

Шаг 2

Хорошо нагрейте сковороду с растительным маслом. В это время очистите луковицу от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Когда масло нагреется, добавьте сердечки и лук. Сразу же добавьте куркуму, соль и черный перец. Помешивайте пять минут, включив сильный огонь. Учитывайте, что сердечки необходимо обжарить, а не потушить. Разница в температуре и том, как далеко вы можете уйти с кухни.

Шаг 3

Добавьте к куриным сердечкам мандарины, жидкий мед и убавьте деление на плите. Необходим средний огонь. Тушите сердечки еще 15 минут, до готовности.

Шаг 4

Возьмите суповую миску. Выложите готовое блюдо, украсив сверху соломинкой из свежего огурца или сельдерея.

Шаг 5

Полезное и вкусное блюдо готово!

произвести впечатление

Используйте продукты хорошего качества. При подаче поставьте рядом мисочку с медом. Возьмите тарелку контрастных с блюдом цветов. То есть лучше взять белую, голубую, а не бордовую или оранжевую.Саму тарелку подавайте на индивидуальном деревянном подносе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении