Куриные ножки с кукурузой

Куриные ножки с кукурузой

Для блюда выбирайте свежее куриное мясо — охлажденные голени светло-розового цвета с тонкой кожицей. При запекании все продукты готовятся в собственном соку, мясо куриных ножек остается нежным и сочным. Перед помещением в духовку мясу нужно дать время промариноваться. По этому рецепту можно приготовить также другие части курицы — например, бедра, крылья или грудку. Благодаря разнообразию овощей, запекающихся вместе с мясом, можно подавать блюдо без гарнира.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории110,54кКал
Белки7,96грамм
Жиры6,4грамм
Углеводы5,73грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 10 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Североамериканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

6 шт. = 720 г
1 шт. = 80 г
4 зубчик = 20 г
2 шт. = 300 г
1 банка / 400 г = 400 г
5 ст. л. = 150 г
1 стакан = 200 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
1 ч. л. = 2 г
1 ч. л. = 2 г
0.5 ч. л. = 1.5 г
 по вкусу
1 ст. л. = 17 г

Для подачи

2 веточка = 4 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
По возможности используйте овощи, выращенные в домашних теплицах.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриные ножки промойте под проточной водой, после обсушите бумажным полотенцем. Чеснок очистите, помойте и мелко нашинкуйте. Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Болгарский перец освободите от семян и перегородок. Промойте и нарежьте тонкими полосками. Подготовьте форму для запекания и разогрейте духовку до 200 градусов. Банку кукурузы откройте, слейте жидкость. Ополосните петрушку для украшения.

Шаг 1

Замаринуйте мясо. В глубокую миску сложите куриные ножки, посыпьте солью, перцем и розмарином. Тщательно перемешайте специи и оставьте ножки мариноваться на 60 минут. Можно оставить мариноваться мясо на ночь.

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты для запекания. Смажьте форму для запекания оливковым маслом. Выложите в нее нарезанный лук, чеснок и куриные ножки. Посыпьте кукурузой и положите нарезанный болгарский перец.

Шаг 3

Запеките курицу. В форму для запекания налейте воду, выложите томатную пасту и разровняйте, добавьте соль, базилик и орегано. Поставьте в духовку на 35-40 минут при температуре 200 градусов.

произвести впечатление

Куриные ножки с кукурузой выложите на тарелку, дайте слегка остыть. Затем украсьте свежей зеленью и подавайте блюдо к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении