Капкейки тирамису

Капкейки тирамису

Всем известен знаменитый итальянский десерт под названием тирамису. Он настолько полюбился многим, что сегодня стало популярным приготовление капкейков и других десертов, со вкусом итальянского лакомства. Несмотря на новый вкус и особенное название, капкейки не потребуют экзотических и непривычных продуктов в своем составе.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории316,22кКал
Белки5,42грамм
Жиры17,22грамм
Углеводы36,53грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
1 час 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления капкейков тщательно выбирайте сыр маскарпоне. Качественный продукт не должен иметь в составе никаких искусственных добавок, за исключением лимонной кислоты.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Просейте муку. Растопите сливочное масло. Заварите кофе.

Шаг 1

Смешайте муку с сахаром и разрыхлителем теста. Влейте сливочное масло, и тщательно перемешайте. Добавьте яйца в молоко, затем взбивайте около 2 минут. Соедините две смеси, и взбейте еще раз.

Шаг 2

Отправьте получившееся тесто в формочки для выпечки не доходя до краев. Выпекайте капкейки 25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 3

Соедините сыр и сахарную пудру, добавьте сливки и взбейте миксером. Влейте несколько ложек кофе, и снова взбивайте.

произвести впечатление

Остудите готовые капкейки, и переместите их на большое блюдо. Отправьте получившийся крем в кондитерский мешок, и украсьте выпечку. Посыпьте десерт молотой корицей, и подавайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении