
Салат с халуми и грушей
Сочетание сыра и фруктов является вечной классикой и моей отдельной любовью. Главная особенность халуми — высокая температура плавления, благодаря чему его можно жарить. Салат с ним получается пикантным и очень вкусным.
- Калории
- 191,55 кКал
- Белки
- 6,44 грамм
- Жиры
- 14,74 грамм
- Углеводы
- 8,79 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 13 минут
- Время на кухне
- 13 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- авторская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Кунжут, Орехи, Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 40 г | |
| 70 г | |
| 0,5 шт. = 67,5 г | |
| 20 г | |
| 5 г | |
| 2 г | |
| 20 г | |
| 15 г | |
| 3 г | |
| 5 г | |
| 2 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 1
Грушу помыть, нарезать слайсами, обжарить на сильном огне. Когда испарится жидкость, добавить корицу и сахар, перемешать и выключить.
Шаг 2
Для заправки смешать сок лимона и апельсина и мелко нарезанную мяту.
Шаг 3
Сыр нарезать толстыми ломтиками, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 4
Руколу помыть, высушить и смешать с заправкой.
Шаг 5
Виноград помыть и нарезать на две части.
Шаг 6
Собрать салат: положить руколу в тарелку, сверху выложить карамелизированную грушу, халуми, виноград и посыпать орехами.
произвести впечатление
Подавать салат сразу, перед подачей можно украсить кунжутом.
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Александр
Карамелизованная груша просто бомба! Сделал все по рецепту, только винограда не оказалось под рукой. Судя по всему он там должен быть) с ним думаю было бы еще вкуснее!

























