Вкусная закуска из зеленых помидоров

Вкусная закуска из зеленых помидоров

Вкусная закуска из зеленых помидоров, которая легкая в приготовлении. Эта закуска очень популярна в Корее, так что для любителей корейской кухни эта закуска однозначно придется по душе. При небольшом составе ингредиентов закуска действительно получится очень вкусной, пикантной и аппетитной. Технология приготовления очень прост и от вас требуется лишь базовые навыки в кулинарии.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории66,83кКал
Белки1,66грамм
Жиры4,5грамм
Углеводы5,4грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 день 1 час
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Корейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

900 г
300 г
4 зубчик = 20 г
60 мл = 60 г
80 г
1 ч. л. = 5 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените сахар на мед, так как в меде содержится больше питательных веществ в отличие от сахара. Также, для более нежного вкуса и уменьшения калорийности вы можете заменить растительное масло на оливковое масло.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Помидоры нарежьте на небольшие дольки, лук тонкими полукольцами. Измельчите чеснок и перец чили.

Шаг 1

Выложите дольки помидоров и нарезанный лук в глубокую миску. Добавьте измельченный чеснок с перцем чили. Заправьте соевым соусом и оливковым маслом. Посолите и добавьте сахар по вкусу, влейте 9% уксус. Тщательно все перемешайте и уберите миску в холодильник на 24 часа.

Шаг 2

Если вы планируете готовить закуску на зиму, то разложите помидоры по стерилизованным банкам. Плотно укутайте крышками, переверните вверх дном и храните в прохладном месте, к примеру: в подвале.

произвести впечатление

Вкусная закуска готова. Они отлично подойдут в качестве гарнира к основным блюдам. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении