Необычный салат с хурмой и нутом
Необычный салат с хурмой и нутом ― это теплый салат в котором основными ингредиентами являются отварной нут и хурма. В качестве мясной составляющей используется свиное мясо. Маринованные опята придадут небольшой пряности салату и сделают вкус разнообразнее. Такой салат можно готовить для особых случаев.
- Калории
- 245,56 кКал
- Белки
- 10,89 грамм
- Жиры
- 14,93 грамм
- Углеводы
- 17,29 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 50 минут
- Время на кухне
- 50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 500 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 1 шт. = 15 г | |
| 3 ст. л. = 75 г | |
| 300 г | |
| 1 веточка = 2 г | |
| 1 шт. = 150 г | |
| 2 перо = 10 г | |
| 4 ст. л. = 68 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Промойте зелень и хурму. Подготовьте нут, мясо, грибы, чеснок, лук и морковь. Отмерьте нужное количество масла.
Шаг 1
Выложите нут в кастрюлю и залейте водой. Поставьте нут отвариваться. Порежьте мясо средней соломкой. Разогрейте сковороду и влейте масло. Выложите мясо на сковороду и постоянно помешивая обжарьте до корочки.
Шаг 2
Очистите лук и морковь. Морковку порежьте кольцами, в лук полукольцами. Добавьте овощи к мясу. Чеснок почистите и мелко натрите. Перец чили порежьте колечками. Добавьте чеснок и перец на сковороду и выложите грибы. Обжарьте ингредиенты до мягкости моркови и лука.
Шаг 3
Зелень мелко покрошите и выложите на сковороду. Добавьте отваренный нут и перемешайте все ингредиенты. Хурму очистите от кожуры и порежьте тонкими ломтиками. Выложите хурму на тарелку и сверху выложите содержимое сковороды.
произвести впечатление
Украсьте готовое блюдо веточками свежей зелени.
Сделать полезнее:
Обжаривайте ингредиенты на оливковом масле. Оно лучше остальных масел сохраняет свои полезные свойства при жарке.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты со свининой
50 минут
Салат с арбузом и свининой
Салат с арбузом и свининой вдохновлен мексиканским тако в кукурузных лепешках, но приготовлен в менее калорийной версии и с легким азиатским акцентом. Замаринуйте мясо в смеси соевого и устричного соуса с имбирем и острым перцем, обжарьте и приправьте освежающим соусом сальса из арбуза, авокадо и огурца. А вместо лепешек возьмите крупные листья салата романо, изогнутые в виде «лодочек».
салаты со свининой
55 минут
Сборный салат «Семицветик»
Этот салат отличается от многих других не только своим богатым составом, но и интересной подачей. По центру большой сервировочной тарелки кладется порция майонеза. А вокруг него распределяются другие семь ингредиентов в форме лепестков. Поэтому салат и называется «Семицветик». Солите и перемешивайте ингредиенты уже сидя за столом, чтобы салат не потерял свою красивую форму при подаче.
салаты со свининой
1 ч 40 мин
Салат из свиного сердца с луком
Свиное сердце не кажется самым очевидным продуктом для будничных и, тем более, праздничных блюд. Но оно может стать основой сытного салата, по вкусу и питательным свойствам ничем не уступающего более привычным блюдам из мяса. Просто отварите свиное сердце в подсоленной воде, тонко нарежьте, соедините с промаринованным в уксусе луком и заправьте майонезом. Дополните простой, но вкусный салат зеленым горошком, который хорошо оттенит мягкую текстуру субпродукта.
салаты со свининой
6 ч 10 мин
Салат из свиного сердца с горошком
Из такого субпродукта, как свиное сердце, можно приготовить вкусный и сытный салат. Прежде чем приступить к готовке, сердце следует тщательно вымочить в воде, а затем хорошенько промыть. Свиной субпродукт гармонично сочетается с вареными яйцами и консервированным горошком. А для заправки салата подойдет как майонез, так и сметана.
салаты со свининой
40 минут
Теплый салат из свинины с ананасом
Мягкая свиная вырезка легко впитывает любой маринад и не требует долгой готовки. К тому же такое мясо хорошо сочетается с любыми свежими овощами и пряностями, что делает его отличной основой для салатов. Приправьте салат из обжаренной свинины терпкой и немного острой заправкой из имбиря, соевого соуса и уксуса, добавьте ананас, и блюдо приобретет узнаваемый азиатский вкус и аромат.
салаты со свининой
1 ч 35 мин
Салат из свинины с маринованными грибами, ананасом и сыром
В этом рецепте представлено приготовление интересного салата с необычным вкусом, сочетающим в себе нежную свинину, пряные маринованные грибы и сочный лук. В качестве соуса в салате используется майонез, но его можно заменить на любую другую заправку по своему вкусу. В таком случае блюдо получится менее калорийным. Подают такой салат вместе с кольцами ананаса и колбасным сыром. Эти ингредиенты прекрасно подчеркивают вкус готового блюда.
салаты со свининой
1 ч
Салат «Гренадер» с черносливом
Данный салат является достойным блюдом для подачи на праздник или застолье. Готовится он из весьма доступных продуктов, которые наслуху у каждого. Но при этом их сочетание необычно, а вкус неповторимый. Редко можно встретить блюдо с сухофруктами, овощами и мясом, салат “Гренадер” входит именно в эту категорию, что вносит интригу во вкус перед тем, как его попробуют.
салаты со свининой
45 минут
«Министерский» салат с маринованными огурцами
Это блюдо подойдет не только на праздничный стол, но и на каждый день. Рецепт очень прост и не требует огромных кулинарных способностей. За счет своих вкусовых качеств этот салат принято считать элитным блюдом. Удачи в приготовлении.
